Gatunki win na swieta

[Gość: Aleks]

Prosze wskazac wlasciwy typ wina na obiad swiateczny:
1 Pieczona kaczka
2. Pieczona wieprzowina
3. Cielecina (powiniwn byc gulasz)
4. Pieczony inyk.

Zauwazylam ze na forum sa naprawde znawcy.
Prosze o pdanie gatunku win.
Do zobaczenia jutro,

Pozdrowienia,

Aleks

[Gość: AST]

Gość portalu: Aleks napisał(a):

Rozne wina moglyby do tych potraw pasowac, w zaleznosci od mozliwosci. Daje
pare przykladow, ale nie musisz sie tego trzymac.

> Prosze wskazac wlasciwy typ wina na obiad swiateczny:
> 1 Pieczona kaczka

Chianti, Syrah

> 2. Pieczona wieprzowina

Merlot, Cabernet Sauvignon

> 3. Cielecina (powiniwn byc gulasz)

Riesling

> 4. Pieczony inyk.

Sprobuj jakies Rose´

[Gość: docg]

Gość portalu: Aleks napisał(a):

> Prosze wskazac wlasciwy typ wina na obiad swiateczny:
> 1 Pieczona kaczka
> 2. Pieczona wieprzowina
> 3. Cielecina (powiniwn byc gulasz)
> 4. Pieczony inyk.
>
> Zauwazylam ze na forum sa naprawde znawcy.
> Prosze o pdanie gatunku win.
> Do zobaczenia jutro,
>
> Pozdrowienia,
>
> Aleks
****
Fajna zabawa. Rozumiem, że nie chodzi Ci o ogólne książkowe rekomendacje, które
możesz znaleźć wszędzie, tylko o ciekawostki wynikające z czyichś doświadczeń.
Jakbym to ja miał wszystko zjeść, to do nr 1 i 2 piłbym Medoc (choćby Ch. La
tour Prignac, 45 zł lub Haut Medoc Ch. Barreyres, 52 zł), a do cielęciny i
indyka Ch. Pique-Seque Montravel, 21 zł w Carrefour. Z tym, że jeśli kolejność
podawania potraw będzie taka, jak wymieniona, to kolejność podawania win będzie
wbrew wszelkim zasadom (czerwone przed białym).
pozdrawiam
P.S. niektórzy to się naprawdę obżerają na święta! :))))))))))

[giorgio_primo]

Ale zestaw!!! ))) Ja sie poddaje. Przy tej kolejnosci mies, moje doswiadczenia
i wiedza ksiazkowa nie daje dobrego rozwiazania. Gdyby zamienic kolejnosc
potraw to moze cos bym "naskrobal", ale tak to jakies wino pite na
koncu "polegnie na placu boju".

pzdr

[Gość: ALEKS]

Dziekuje za odpowiedzi.
Musze dodac, ze nie jest to wykaz dan na jeden dzien.

Mamy przed soba wyjatkowy sezon dwa dni swiat, niedziela, nastepnie Nowy Rok.
Wiem na 100% ze na Nowy Rok bedzie pieczona kaczka, reszta dni i potraw jest
otwarta, sa to tylko sugestie.

Pozdrowiena,


Aleks

[amsti]

Może na początku określ się jeszcze czy jesteś mężczyzną czy kobietą

[Gość: aleks]

amsti napisał:

> Może na początku określ się jeszcze czy jesteś mężczyzną czy kobietą
>
>
>
Moze w ten sposob:
Czesc nazywam sie 'amsti' jestem kobieta/mezczyzna w wiku xx.

Czy moja plec zmieni gatunki win proponowanych?
Mysle ze masz ochote na te obiady, jezeli oczywiscie plec pedzie odpowiednia i
dobrego rocznika. Moze sie myle.
Napisz jakie wina proponujesz.

Aleks

[amsti]

no cóż z jednego twojego wątku wyszło, że jesteś mężczyzną, a z drugiego, że
kobietą. Może nie możesz się jeszcze zdecydować, a może była to po prostu
literówka w tekście.

Przedstawienie się jest tu mile widziane (wątek Who is who)

A co do win, co by było prościej - jakim budżetem dysponujesz ? I gdzie się
będziesz zaopatrywać? (ktoś mógłby Ci polecić konkretne wino z konkretnego
sklepu tak jak to zrobił Deo :) - bo inaczej będziesz latać po sklepach
szukając czegoś, co akurat może nie być dostępne

Amsterdam

[giorgio_primo]

W takim razie oto moje subiektywne, italofilskie "typy":

Gość portalu: Aleks napisał(a):

> 1 Pieczona kaczka

Wysokiej klasy Barbera z Piemontu o zawartosci alkoholu 14 lub wiecej %.

> 2. Pieczona wieprzowina

Chainti Classico

> 3. Cielecina (powiniwn byc gulasz)

Vernaccia di San Gimignano lub starzony w debie Chardonnay

> 4. Pieczony inyk.

Lekkie wino czerwone z Trentino lub Gornej Adygi (Pinot Nero?)

pzdr

[Gość: aleks]

Dziekuje za sugestie i porady.
Bede szukac w sklepach wedlug waszych wskazan.
Moze sprzedawcy beda miec jakies interesujace propozycje.

Pozdrowienia,

Aleks

[Gość: docg]

to zawsze jest dobre wyjscie. Jak już kupisz, to koniecznie napisz, co ci
doradził sprzedawca (w końcu fachowiec), bardzo jestem ciekawy
pozdrawiam