Korkociąg

[Gość: al]

Zwykle po biurach, gdy dochodzi do otwierania butelki wina, często zdarza
się, że nie ma czym wyciągnąć korka. Strasznie nie lubię - aczkolwiek jest to
praktyczny sposób - wpychania go do środka za pomoca np. trzonka noża. Z
drugiej strony, jest i tak, że jeśli się stosuje scyzorykowy korkociąg, to
często lecą do środka wióry z korka, nie wspominając już o tym, że nie zawsze
za pierwszym podejściem się to udaje, podczas gdy obserwatorzy z niepokojem
śledzą zmagania i w napięciu oczekują owego niosącego ulgę dźwięku "pch".
W domu to nie ma problemu. Dysponuję korkociągiem w kluczu ozdobnym, który w
charakterze dekoracji wisi sobie na ścianie i przydał by mi się jakiś
nowocześniejszy otwieracz. Najczęściej widziane w sklepach są otwieracze z
odchylanymi ramionami. Miałem już dwa takie. W jednym odpadło ramie, a w
drugim trzeba było wykręcać korkociąg razem z korkiem, bo się samego korka
nie dało usunąć. Podsumowując przydługie naświetlenie problemu, chciałem
zapytać czy macie jakieś sugestie co do wyboru dobrego korkociąga.

[docg]

pierwsza rzecz - korkociąg, niezależnie od systemu, powinien być w formie
skręconego drutu (to wygląda jak rozciągnięta sprężyna). Modele z trzpieniem
powodują kruszenie się korka i są mniej pewne. Inne szczegóły to kwestia gustu
lub przyzwyczajenia. Ja używam prostego modelu z uchwytem z korzenia winorośli
(rzecz ogromnie popularna we francji, u nas do kupienia np. w Nicolasie).
Alternatywnie, np na wyjazdach, używam modelu "scyzorykowego" (zwanego też
kelnerskim) z IKEA - też dobra rzecz, z tym, że w tym typie znacznie lepsze
korkociągi sprzedaje Vinoteka (Wrocław, ul. Rzeźnicka :-) ) - maja dwupiętrową
podpórkę co ułatwia wyciąganie długich korków. Dla miłośników gadżetów i
łatwego życia (ale nie dla Prawdziwych Mężczyzn) najlepsze są Screwpulle - przy
tym w ogóle nie musisz myśleć ani się wysilać, po prostu kręcisz a korek sam
wychodzi.
Jeśli chodzi o wpychanie korka - to sie może udać tylko w przypadku krótkiego
korka, przy długim mogą być problemy.
pozdrawiam

[Gość: baba więc chyba]

docg napisał:

Dla miłośników gadżetów i
> łatwego życia (ale nie dla Prawdziwych Mężczyzn) najlepsze są Screwpulle -
przy
>
> tym w ogóle nie musisz myśleć ani się wysilać, po prostu kręcisz a korek sam
> wychodzi.
---->Screwpulle są rzeczywiście najlepsze. Faktycznie nie trzeba się wysilać
ani myśleć. Ale przecież ,żeby pomyśleć można znaleźć sobie jakąś inną okazję ,
niż otwieranie wina:)) Działa on w skrócie tak : na szyjkę nakłada się obwódkę
z szynami , w środek Korkociąg Właściwy. Z szyn na górze wystaje trzpień , na
który nakłada się korbkę i kręci. Każdy korek wyjdzie cały i bardzo łatwo.
Polecam. Do kupienia chyba wszędzie. W podróż biorę czasem korkociąg firmowy
Muga , dostałem w Vinotece. Mozna w niej kupić bliźniaczy , tyle że z logo
Bodega M. - jeśli komuś to nie przeszkadza...:))Też bardzo dobry.
pozdrawiam , joe_stru.
PS - te z Ikei łamią się dość szybko , mam sporą kolekcję własnoręcznie
zajeżdżonych.

[amsti]

> Polecam.

No. Fajna rzecz :D:)

[Gość: panowca]

W podróż biorę czasem korkociąg firmowy
> Muga , dostałem w Vinotece. Mozna w niej kupić bliźniaczy , tyle że z logo
> Bodega M. - jeśli komuś to nie przeszkadza...:))Też bardzo dobry.

one sa z logo VINOTEKI a nie z logo BM - pędzimy je teraz po 15 zł
a ten wcześniejszy to słynny Pulltaps tyle że z gorszą "sprężyną" tudzież
spiralą

[docg]

Gość portalu: panowca napisał(a):

(...) pędzimy je teraz po 15 zł...
------------------>zapędź kilka sztuk na Świdnicką :-))
pozdrawiam

[Gość: neowca]

>
> (...) pędzimy je teraz po 15 zł...
> ------------------>zapędź kilka sztuk na Świdnicką :-))

ok zapędzę...

[Gość: deseo]

> > Bodega M. - jeśli komuś to nie przeszkadza...:))Też bardzo dobry.
> one sa z logo VINOTEKI a nie z logo BM - pędzimy je teraz po 15 zł

co ty nie powiesz... dostaliście z waszym logo prosto z BM, to teraz cisza!
BTW w BM też są po 15 zł...

[Gość: deseo]

pnwc: nie gniewaj już się... ;-)

pozdrawiam

[Gość: tomtomclub]

Gość portalu: baba więc chyba napisał(a):

> docg napisał:
>
> Dla miłośników gadżetów i
> > łatwego życia (ale nie dla Prawdziwych Mężczyzn) najlepsze są Screwpulle -
>
> przy
> >
> > tym w ogóle nie musisz myśleć ani się wysilać, po prostu kręcisz a korek s
> am
> > wychodzi.
> ---->Screwpulle są rzeczywiście najlepsze. Faktycznie nie trzeba się wysilać
>
> ani myśleć. Ale przecież ,żeby pomyśleć można znaleźć sobie jakąś inną
okazję ,
>
> niż otwieranie wina:)) Działa on w skrócie tak : na szyjkę nakłada się
obwódkę
> z szynami , w środek Korkociąg Właściwy. Z szyn na górze wystaje trzpień , na
> który nakłada się korbkę i kręci. Każdy korek wyjdzie cały i bardzo łatwo.
> Polecam. Do kupienia chyba wszędzie.

******************************************************************************
Jest tylko jeden problem: screwpull o ile się nie mylę przebija korek, co w
etyce sommelierskiej jest nie do pomyślenia - ale jeśli nie przeszkadzają Wam
pływające w winie drobinki korka, to się nada... Zawsze można pić przez
zaciśnięte zęby
*******************************************************************************

W podróż biorę czasem korkociąg firmowy
> Muga , dostałem w Vinotece. Mozna w niej kupić bliźniaczy , tyle że z logo
> Bodega M. - jeśli komuś to nie przeszkadza...:))Też bardzo dobry.
> pozdrawiam , joe_stru.
> PS - te z Ikei łamią się dość szybko , mam sporą kolekcję własnoręcznie
> zajeżdżonych.

[amsti]

Gość portalu: tomtomclub napisał(a):

>
> Jest tylko jeden problem: screwpull o ile się nie mylę przebija korek, co w
> etyce sommelierskiej jest nie do pomyślenia - ale jeśli nie przeszkadzają
Wam
> pływające w winie drobinki korka, to się nada... Zawsze można pić przez
> zaciśnięte zęby


Mylisz sie. To jest wlasnie zaleta screwpulla, ze wyciaga sie korek bez
koniecznosci jego przebicia. Jezeli ktos faktycznie przewierca korek uzywajac
screwpulla to z cala pewnoscia trafil mu sie wadliwie skonstruowany model,
wzglednie mysli ze tak trzeba.

Amsterdam

[ducale]

docg napisał:

. Ja używam prostego modelu z uchwytem z korzenia winorośli
> (rzecz ogromnie popularna we francji, u nas do kupienia np. w Nicolasie).
Przyznam sie szczerze ,iz zawsze mysłałem ze to tylko taki nie praktyczny
gadżet ( ja tym nie potrafię otworzyć win z dłuzszym korkiem).Osobiscie
preferuje kelnerski z 'łamaną dżwignią' , pozdr

Korkociąg z korzenia

[Gość: docg]

ducale napisał:

> docg napisał:
>
> . Ja używam prostego modelu z uchwytem z korzenia winorośli
> > (rzecz ogromnie popularna we francji, u nas do kupienia np. w Nicolasie).
> Przyznam sie szczerze ,iz zawsze mysłałem ze to tylko taki nie praktyczny
> gadżet ( ja tym nie potrafię otworzyć win z dłuzszym korkiem).Osobiscie
> preferuje kelnerski z 'łamaną dżwignią' , pozdr
---------------> wiesz, jak pierwszy raz zobaczyłem ten model to też go
zlekceważyłem, ale zobaczyłem jak gość na ulicznym straganie używa go do
otwierania wina do degustacji to pomyślałem, że coś w tym musi być, a jak go
zobaczyłem w "La Vinotheque" w Bordeaux (to był jedyny tam dostępny model) to
kupiłem i używam cały czas. Długie korki wychodzą bez problemu, trzeba tylko
dobrze przytrzymać butelkę, najlepiej między nogami, i energicznie pociągnąć.
Zaledwie kilka rzy zdarzyło mi się nie wyciągnąć korka ale nie dlatego, że był
długi, tylko dlatego, że był posmarowany jakimś lepkim świństwem. Wtedy
awaryjnie używam modelu z dźwignią.
pozdrawiam

Dzięki

[Gość: al]

za cenne informacje. Aż mi sie we łbie zawróciło. Po marketach takich cudów się
nie widuję. Wnioskuję, że Forum zdominowane jest przez Wrocławian. Kiedyś się
tam urodziłem i mieszkałem. Dawno tam nie byłem. Ekspedycję szykuję w tym roku.
Bez względu na to, czy do tego czasu zaopatrzę się w nowy korkociąg, czy nie,
spenetruję sklepy pod wskazanymi adresami.

Pozdrowiska dla Wszyściutkich

al

[edyta_cz]

Moim zdaniem najlepsze są korkociągi tzw. "kelnerskie". Warunkiem doboru
jest "sprężyna" i "dźwignia". Są na rynku korkociągi firmy Srewpull, ale w tych
kieszonkowych sprężyna jest bardzo gruba i nie jest łatwo otworzyć nim wino.
Polecam osobiście Korkociąg kelnerski (z podwójną dźwignią).Pozdrawiam

[holita]

Profesjonalny korkociag kelnerski to fajna rzecz. Jak bys mial klopoty ze
znalezieniem go w sklepie, albo beda za niego zadac np.100 zl (co sie zdarza)
daj znac na maila - moge Ci sprezentowac. Screwpull rzecz jasna
produkuje "cuda", ale te cuda kosztuja fortune...
A co do korkociagow kelnerskich, to i tutaj panuje pewna roznorodnosc: niektore
maja podporke pojedyncza, inne zas podwojna, "zlamana". Ale zasada jest ta
sama: dzwignia. Mnie osobiscie najbardziej podoba sie najnowszy (chyba) model,
w ktorym oparcie w srodkowej czesci podporki jest ruchome - otwieranie takim
sprzetem to sama przyjemnosc!
Pozdrawiam

[Gość: franka]

holita napisała:


> daj znac na maila - moge Ci sprezentowac.
Ja też chcę!!!

[Gość: deseo]

przyślij mi swój adres na: [e-mail]

[Gość: docg]

Jest jeszcze jeden typ korkociągu, podobno bardzo skuteczny; ktoś na forum już
o tym pisał i myślałem, że teraz też napisze, ale nie napisał, więc może
napisze teraz, jak ja o tym napisałem. Ten typ podobno nie ma spirali tylko
jakieś druty, które wchodzą pod korek i wyciągają go nie robiąc w nim dziury.
Za diabła nie mogę sobie tego wyobrazić, ale mówią, że to prawda.
pozdrawiam

[spol]

Prawda to - własnoręcznie widziałem taki instrument. I też nie pamiętam, kto o
tym wtedy napisał...

Pozdrawiam!

[Gość: holita]

Korkociag, o ktorym mowisz, to najprawdopodobniej slynny "Ach-tak!" Kilka
obrazkow na: www.corkscrewcentre.com/29/index.htm
(np. numery 36, 23)
Korkociag jest o tyle dobry, ze nie kruszy korka (nawet starego) i nie robi w
nim dziury (wazne dla kolekcjonerow korkow?...). Niestety, w Polsce nigdzie nie
udalo mi sie znalezc czegos takiego - podobno jest popularny w Stanach - moze
ktos kiedys sprowadzi?
Pozdrawiam

[ducale]

Mam taki w kolekcji ,dostałem kiedys do Sutter Home,chyba raczej jako
ciekawostka albo do win z krótkimi korkami, lepszych win nie da rady -ale
zabawa jest przednia :))
pozdr

"Ah-so"

[giorgio_primo]

Mam taki korkociag. Dziala ze wszystkimi korkami, ale wymaga sily. Cena 30 PLN.
Ci co byli u mnie chyba widzieli...