Przetwory na prezent

[malgosia.w]

w wątkach o prezentach świątecznych kilka osób pisało o nietypowych domowych przetworach jako prezent. Kupuję to ale... brak mi konkretnych pomysłów. Sezon owocowy-warzywny dobiega końca i np. jakiegoś fikuśmego dżemu truskawkowego z nietypowym dodatkiem już nie zrobię, a wcześniej o tym nie pomyślałam.
Czy coś się jeszcze da oszczędnie zrobić na takie jadalne prezenty?
Jakieś pomysły?

[b-b1]

Pigwa zapasteryzowana w słoiku-podobno lepsza do herbaty od cytryny, albo jak kto lubi nalewka-pigwówka (przepis dostępny w necie).
Widziałam pigwy na bazarku, choc nie wiem ile za kg. U mnie jeszcze parę sztuk zostało na krzaczku -zamierzam w w wersji "do herbaty" sobie zrobić.

[duchess85]

Pigwa jest znakomita i ma 3 razy wiecej witaminy C niż cytryna

[bene_gesserit]

O tej porze roku mozesz zapasteryzowac np paste z pieczonego baklazana, zrobic dzem z pomaranczy (np z imbirem i wanilią - tania, bo z Allegro) czy innych cytrusow. Pod choinke mozna tez zrobic owocową nutellę (do zjedzenia w ciagu paru tygodni, teoretycznie, bo zazwyczaj znika w ciagu paru dni). Mozesz zrobic galaretke z jablek z rozmarynem (do mięsa), roznego rodzaju chutneye i inne sosy warzywne.

Poza tym mozesz (juz teraz najlepiej - im wczesniej, tym lepiej) nastawic nalewki (swietny prezent dla panow zwlaszcza), zrobic domowy likier (gromadz nieduze, poreczne butelki), mieszanke przypraw, rozne czekoladowe cuda, pierniczki, owoce (takze z mrozonki) w alkoholu itd. Znam tez takich, ktorzy oszaleli by z radosci, dostajac pod choinke faske domowego smalcu ze skwarkami, cebulka i jablkiem.

U mnie w domu od lat dajemy sobie pod choinke wlasnorecznie zrobione prezenty - pare bylo tak trafionych, ze sie niemal poplakalam ze wzruszenia (nie, to akurat nie byly sloiki . Dlatego choinka od lat kojarzy mi sie ze slojami pelnymi ogorkow, zakiszonych przez mame, pysznych, pachnacych i chrupiących.

Garsc pomyslow tu:
watek prezentowy z linkami do innych watkow prezentowych - f kuchnia
watek prezentowy z linkami min do trufli na GP
i kolejny
nutella, a wlasciwie gruszella
likiery na GP
nalewki na GP

Jesli w watkach jest tylko haslo (np 'mietowe trufle') wrzuc je w przegladarke (na f kuchnia, GP albo w google) - przepis z pewnoscia sie znajdzie. A jesli malo ci pomyslow, wrzuc w google 'jadalne prezenty przepis' albo jeszcze lepiej (bo wynikow bedzie wiecej) - 'edibile gifts recipe'