pozwólcie, że wymienię kilka tanich potraw:
-naleśniki,
-placki ziemniaczane,
-frytki, czasem porcję gorących frytek posypuję tartym żółtym serem- pyszne i
bardzo kaloryczne.
-ziemniaki zasmażane- ziemniaki z dnia poprzedniego (gotuję ich wiecej) kroję
w większe kawałki, obsypuje bardzo obficie majerankiem i zasmażam, podaję z
keczupem lub sosem pomidorowym, i ogórkiem kiszonym.
-kasza gryczana z sosem (może być z papierka) i ogórek kiszony. to taki obiad
na szybko.
-omlet dla dziecka- 1 jajko, 1-2 łyżki mąki, 1łyżka cukru. usmażyć. posypać
cukrem puderem.
- "telegrzanka" (pomysł własny)- dla fanów Teletubisiów

)) do ciasta na
omlet jak wyżej dodać łyżkę kakao, usmażyć. gdy ostygnie narysować z cukru
puderu oczka i uśmiech (palcem).
-ryż z jabłkiem, żeby było bardziej treściwe danie można ryż ugotować na
mleku, albo już na talerzu polać śmietaną na słodko (lub jogurtem naturalnym).
w środku porcji już na talerzu można zrobić kleksa z dżemu, najlepiej z
kwaskowatego, np z wiśni.
-zapiekanki z ryżu- np. ryż na sypko, plus resztki mięsa z rosołu, albo
kawałki kiełbasy, lub innej wędliny, plus do wyboru, co mam w lodówce- np.
kukurydza z puszki, jakaś pieczarka, papryka- według własnej inwencji.
mieszam wszystko, dodaję koncentrat pomidorowy, na wierzch ser żółty i
zapiekam w piekarniku.
-makaron z sosem pomidorowym- sos- mięso mielone (25-30dkg) smażę, cały czas
mieszając, podlewam wodą i jeszcze trochę gotuję pod przykryciem. dodaję
groszek lub kukurydzę z puszki i koncentrat pomidorowy. ewentualnie dodaję
śmietanę. doprawiam do smaku solą, pieprzem, bazylią. w sezonie dodaję też
zieleninę, bo bardzo uatrakcyjnia potrawę- natka pietruszki lub szczypiorek.
-zupy na kościach wędzonych- kości są naprawdę w atrakcyjnej cenie, bardzo
smaczne wychodzą zupy typu kapuśniak, grochowa, fasolowa.
- zupy gotowane na podrobach, np. na sercach drobiowych lub indyczych- moja
rodzina bardzo lubi krupnik (ryżowy lub z kaszą jęczmienną), często gotujemy
też zupy na szyjach z indyka, np. jarzynowa, mięsa na takiej szyi jest sporo i
jest ono bardzo smaczne.
- czasami robimy kotlety z mortadeli- mortadelę pokroić na plasterki ok 5-7mm
obtoczyć w panierce, na patelnie i gotowe.do ziemniaków i surówki.
- jajko sadzone.
jak sobie coś przypomnę, to dopiszę.
zachęcam także do wpisywania waszych propozycji.
pozdrawiam.
aga