Pierogi

[happiest1]

Ja juz tak swiatecznie, chcialabym zrobic pierogi na swieta, ale nigdy jeszcze
nie robilam i nie wiem jak z tych amerykanskich produktow wyjdzie. Moze ktoras
z Was robila i moglaby podac przepis i jakie skladniki? Moj maz jest
amerykaninem wiec odpada barszcz i bigos, a co Wy przygotowujecie na swieta?

[loira]

Pierogi mi tutaj wychodza normalnie. Przepisu na ciasto do nich niestetu ci nie
podam, bo wszystko robie na oko i nie wiem jak to w gramach wyglada. Ale
znalazlam dla ciebie watek na forum kuchnia:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=32230707&v=2&s=0
napewno cos wybierzesz. Z innych potraw na swieta u mnie tak jak w Polsce,
kapusta z grzybami, rozne ryby, barszcz z uszkami (maz sie upiera na uszka i
sam lepi) zupa grzybowa, no i oczywiscie makowiec.
pozdrawiam swiatecznie

[hannamay]

ja czesto robie ruskie pierogi, gdzie zamiast twarogu uzywam sera koziego ( goat
cheese)
tutaj jest przepis www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=711

poza tym mozesz wykonac ciasto wg przepisu, a farsz zrobic np z kapusty i
grzybow. taki swiateczny :0)patrz w spisie dan bezmiesnych na farsze.

polecam bardzo te strone, super smakolyki mozna stworzyc :)

a wiec Wesolych Swiat i pysznych pierogow!

[edytais]

Ciasto na pierogi wychodzi lepiej bez jajka, jest wtedy miekkie bo jajko je
utwardza.

[aniutek]

swietny pomysl z kozim serem, sprobuje zrobic.
pozdrawiam swiatecznie z nad michy bigosu i ruskich pierogow mojej siostry :)

[marta2777]

a ja uzywam cream cheese Philadelphia i wychodza super pierogi. Trzeba farsz
dobrze zmrozic przed klejeniem.