anafit
15.12.05, 10:53
Wiem, że warzywa o wysokim indeksie glikemicznym są zabronione. Marchewka
gotowana ma wysoki indeks, ze wzgledu na to iz poddaje sie ja obróbce
termicznej, wtedy jej indeks wynosi ok 85. Jednak w przypadku marchewki
swiezej, indeks jest znacznie nizszy i wynosi poniżej 30. Co wy o tym
myslicie, bo mi sie wydaje ze surową marchewke mozna jeść. Wiem, ze w diecie
Montignaca jest podobnie i zabroniona jest tylko gotowana??? Podrawiam.