Anemia - co jeść

[quin26]

Cześć wszystkim,
Mam anemię (bynajmiej nie jestem szczuplutka) czy znacie jakieś nauralne
żywienie może jakaś strona internetowa na której mogę o tym poczytać??
Wiem, że wątroba i szpinak są najlepsze, ale tego niestety nie lubię :-(((

[reniferek1]

Mam ten sam problem. Oprócz leków od hematologa zmieniłam dietę. Nie jem już
jogurtów, bo wtedy słabiej jest wchłaniane żelazo. Piję soki: pomarańczowy, z
czarnej porzeczki, tropikalny i burakowo-jabłkowy, zamiast herbaty i kawy. Jem
pasztet, kaszankę, chude wędliny, pierogi z soczewicą, kaszę gryczaną, suszone
morele, rodzynki, wątróbkę, fasolkę, gotowane buraczki, ciemne pieczywo,
pomarańcze. Wchłanianie żelaza ze szpinaku jest bardzo niskie, więc go nie
polecam. W ciągu miesiąca poziom hemoglobiny wzrósł z 11 g/dl do 12,8.

[5_monika]

zrób sobie zakwas z buraków czerwonych i popijaj codziennie(robi się tak jak
żurek)

[quin26]

własnie o tym słyszałam. Mozesz mi podać przepis? niestety nie robie żurku
sama.... i nie wiem jak się robi ten zakwas . Będę wdzięczna

[jendrusik]

aja polecam melasę z trzciny cukrowej, 3-4 łyżeczki dziennie.Możesz sprawdzić w
książce dr.M.Sharona "Zdrowo jeść by zdrowo żyć"