papryka czerwona

[0lunia]

Zastanawiam się jak to jest z papryką. Słyszałam, że może odchudzać, ale jakoś
nie rozumiem dlaczego! Bardzo ją lubię, ale równocześnie chcę przytyć. Mama
odradza mi na wszelki wypadek jedzenie jej, proszę mi wyjaśnić.

[0lunia]

jest jakaś różnica w wartościach odżywczych między różnymi kolorami?

[katarzyna.purak]

Nigdy nie jest tak,że chudniemy lub tyjemy od spożycia jednego produktu.
Papryka dzięki ostremu smakowi wzmaga wydzielanie soków żołądkowych, a zatem
poprawia apetyt i polepsza trawienie! Papryka ma dużą wartość odżywczą, przy
czym należy pamiętać że jest zaliczana do warzyw niskokalorycznych. Im owoce są
bardziej dojrzałe, mięsiste i większe tym większa jest wartość odżywcza i
energetyczna, bowiem 100g czerwonej papryki to 24kcal, a zielonej zaledwie
15kcal. Całkowita ilość składników mineralnych w 100g czerwonej papryki to
700mg, a zielonej 500mg. Ponadto papryka bogata jest w karoten, wit. B1, B2 i
zawiera dużą ilość wit.C. Spożycie jednej papryki na dzień zaspokaja dobowe
zapotrzebowanie na wit.C, która działa na polepszenie cyrkulacji krwi i
uelastycznia naczynia włosowate.