Jedzenie ktore odchudza

[muszka3]

czesc kobitki.
Czytam i czytam rozne zrodla na internecie i pragne podzielic sie z Wami
czyms o czym slysze od bardzo dawna.
Pojawily sie ostatnio diety ktore zakazuja jedzenia weglowodanow - typu
bialy chleb,serki, kefirki, ryze, ziemniaki i makarony ( itp itd). Jest duzo
kontrowersji na ten temat bo wielu fachowcow twierdzi ze nie nalezy calkowicie
eliminowac weglowodanow z diety. Tak sobie mysle ze nie nalezy, ale ostatnio
wpadlam znow na temat jedzenia WLASCIWYCH weglowodanow, ktore powoduja
przyspieszenie metabolizmu. Nie wiem jak to po polsku bo zrodla byly
angielskie, nazywa sie to " low glycemic carbohydrates" i to sa weglowodany
ktore nie powoduja podwyzszenia poziomu cukru w organizmie, wiec zaleca sie je
bardzo cukrzykom, a poza tym powoduja spadek wagi. Do nich nalezy np kapusta -
wiec widzimy teraz sens diety kapuscianej.
Napiszcie czy slyszalyscie o tym, a moze znajdzie sie wsrod nas specjalista
- dietetyk. Moge Wam podac pare przykladow jedzenia ktore zawiera "low
glycemic carbs" ktore odchudzaja:
platki kukurydziane
musli
jablka
grapefruity
pomarancze
brzoskwinie
kasza
groch
soczewica
pomidory
brokuly
kapusta
salata
grzyby
cebula
czerwona papryka
zielony seler
To tylko przyklady, reszte poszukajcie na internecie.
Zastanawiam sie tylko czy dziewczyny kotre jedza niewlasciwe weglowodany robia
dobrze, i czy to przypadkiem nie powoduje zastoju w wadze. Serki wiejskie,
chleby, kefiry -moze to wlasnie hamuje spadek wagi ? Co o tym sadzicie ?

[pom]

Muszko, na tym, o czym piszesz, opiera się specjalny sposób żywienia, tzw.
dieta montignac, zwana w skrócie MM, od inicjałów twórcy tej diety. Dotyczy ona
spozywania nie tylko węglowodanów ale także innych produktów o niskim indeksie
glikemicznym.
Stosowałam ją swego czasu, dość krótko ale mówię od razu - dawała najlepsze
efekty, bo w ciągu tygodnia zeszło mi z bioder, nie uwierzysz - całe 2 cm.
Część to była zapewne woda, ale z pewnością był także klasyczny tłuszczyk.

[muszka3]

Pom, dzieki za wyjasnienie. Napisz mi jeszcze jesli mozesz dlaczego stosowalas
diete krotko skoro dawala tak szybkie i dobre rezultaty ? Czy trudno ja utrzymac
na dluzsza mete ?

[pom]

Dieta ta wymaga pewnej dyscypliny - wybierasz w sklepie produkty, które w swym
składzie nie mają okreslonych składników, np. cukru. Sacharoza jest
bezwzględnie zabroniona w tej diecie. Podobnie jak maltoza (piwo!). Je się
chleb z mąki z pełnego przemiału, razowy makaron, ciemny ryż. Trzeba uważać na
to, co się je i odpowiednio przygotowywać posiłki. Faktem jest, że praktyka
czyni mistrza i z biegiem czasu to wchodzi w krew. U mnie jednak problem
polegał na tym, że miałam zbyt mało czasu, by przygotowywac posiłki dla mojego
mężczyzny i jeszcze posiłki dla siebie. Ale może bardziej sobie wmawiałam
pewne rzeczy, niż faktycznie nie mogłam? Teraz trudno mi to ocenić.
Dieta jest świetna jak dla mnie i bardzo urozmaicona smakowo, przez co naprawdę
smaczna. Ale jak tu np. gotowac warzywa w biegu z pracy, kiedy najlepiej kupić
mieszankę mrożonek a w niej odwieczna marchewka, która jako produkt gotowany
jest niewskazana? No i na takich malutkich schodkach potykałam się co chwila.
Kukurydza, buraki - też należy z diety wyeliminować. Ale już na stałe wpisałam
w swój jadłospis ciemny makaron, ryż, fruktozę, płatki owsiane, soję, siemie
lniane.
I żeby Cię zbytnio nie zrażać: je się smazone rzeczy, mięcho jakie chcesz,
słodzi fruktozą (mozna dostać normalnie w sklepach, jest droższa od cukru,
wygląda podobnie). Np. schabowy panierowany w mące pp, jajku i ziarnie sezamu -
mała modyfikacja a niebo w gębie!
Myślę, że dietę nietrudno utrzymać - tu nie liczy się kalorii, tylko uważa na
to, co sie je i w jakich zestawieniach. W końcu wiele osób od dawna stosuje ten
sposób żywienia i sobie chwali.
A ja... no cóż, człek słabego charakteru, jak widać. Ale wiesz co? Natchnęłaś
mnie i chyba do niej wrócę.

[muszka3]

Wielkie dzieki Pom,
A czy masz moze jakis dobry link do szczegolow tej diety ? Napisalas dosc
szczegolowo i mam jej wizje ale chcialabym zobaczyc jak laczyc te rzeczy itp
itd. Zachecam Cie do powrotu do tej diety, ja tez sproboje i zobaczymy co z tego
wyjdzie, OK ?

[pom]

Muszko kochana, do szczegółów w moim opisie daleeeko.:)
Ale masz linki i sama zobacz:
www.montignac.pl
montignac.com.pl

Własnie na śniadanko jem chleb pp, w ramach powrotu do diety.:) Dzieki!

[altu]

np. bób ma ujemne kalorie
to samo kalafior
i gotowana kapusta oraz groch -> oczywiscie, ze bez "okrasy"

najlepiej łączyć to z makaronem (bez sosu) lub ryżem, kaszą jęczmienną lub
gryczaną.

no i warzywa i owoce.
surowe, nie smazone czy gotowane

[altu]

i jeszcze kapusta kiszona i jej sok.
tez mają "ujemne" kalorie..