brysia0 20.06.15, 12:55 Wyrósł mi w ogrodzie lubczyk i jest już wielki. Jak go zachować na zimę? Suszyć? Zamrozić? I do czego go używacie poza rosołem? Dzięki z góry. Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
toffix Re: świeży lubczyk 20.06.15, 21:38 Zamrozić. Dodaję zamrożone gałązki do rosołu oraz do wszelkich zup, wywarów. Mrożę też liście od selera - całe lato kiedy gotuję jakąś zupkę to część naci dodaję do zupy, część wkłądam do zamrażarki. A zimą z zamrażarki do zupki. Uwielbiam ten zapach... Odpowiedz Link
kolibeer2 Re: świeży lubczyk 21.06.15, 19:48 nie pomogę - nienawidzę ... mogę jeść golonkę i kaszankę , ale rosołu/wywaru / sosu z lubczykiem nie tknę Odpowiedz Link
aqua48 Re: świeży lubczyk 22.06.15, 17:13 Do zup, sosów i sałatek. Lubczyk świetnie komponuje się z pomidorami. Zamrozić. Odpowiedz Link
brysia0 Re: świeży lubczyk 23.06.15, 06:44 Opcja "zamrozić" wygrała jednoznacznie, więc zamroziłam . Dzięki bardzo Odpowiedz Link