Litwa

[negativum]

Śmietana kwaśna 30% tłuszczu.
Kefir 5-6% tłuszczu.

Czyli tak jak dawniej bywało u nas na wsiach. Ale Litwa też jest w UE, więc nie można mówić, że mleko pełne ma ca. dwa razy mniej tłuszczu niż litewski kefir :)

Ukrainiec jedzie na Litwę - dostanę trochę z tego :) Czegoś co było dostępne dawniej w Polsce w każdej chałupie.
W tym suszony schab. Z UA brałem basturmę, ale tam nie może pojechać, bo już nie wyjedzie. Poezja smaku. Może dziewczyna coś przywiezie, bo kobiety wypuszczają.

Nasz tatar jest francuski. Bo nikt nie sądzi, że Tatar jechał z mielonym mięsem i jajem pod kulbaką.

Nasze żarcie w sklepach staje się ohydne. A dawniej nie odbiegało od litewskiego, czy ukraińskiego.

A poza tym wszyscy w domu zdrowi?

[czciborwielki]

negativum napisał:

> Śmietana kwaśna 30% tłuszczu.
> Kefir 5-6% tłuszczu.
...

A poza tym wszyscy w domu zdrowi?

[negativum]

czciborwielki napisał(a):

> negativum napisał:
>
> > Śmietana kwaśna 30% tłuszczu.
> > Kefir 5-6% tłuszczu.
> ...
>
> A poza tym wszyscy w domu zdrowi?

www.zpienas.lt/product/produktai-en/zemaitijos-en/zemaitijos-saltibarsciu-kefyras-0-9-kg-en/

[sverir]

"Nasze żarcie w sklepach staje się ohydne. A dawniej nie odbiegało od litewskiego, czy ukraińskiego"

Zmieniają się gusty konsumenckie.

10 lat temu ludzie urządzali pikietę w obronie "tradycyjnego sklepu mięsnego", w którym jest mięso. Teraz urządzają pikietę domagając się dyskontu marki owada, bo mają wszystko na miejscu, a że w środku chemia w folii, to widać koszt wygody.

A wracając:
"Czyli tak jak dawniej bywało u nas na wsiach. Ale Litwa też jest w UE, więc nie można mówić, że mleko pełne ma ca. dwa razy mniej tłuszczu niż litewski kefir "

Nie bardzo wiem, dlaczego nie można, ale może to kwestia zwyczajnej harmonizacji przepisów, żeby Inocomy tego kontynentu nie mówili potem ze zdziwieniem, ze co u nas jest mlekiem, to na Litwie serwatką.

[stefan4]

negativum:
> Litwa też jest w UE, więc nie można mówić, że [...]

sverir:
> Nie bardzo wiem, dlaczego nie można

Negatywowi UE kojarzy się z ograniczaniem swobody wypowiedzi. Dlatego, cokolwiek mu przyjdzie do głowy, określa jako coś, o czym w UE nie można mówić.

- Stefan

[negativum]

sverir napisał:


> Nie bardzo wiem, dlaczego nie można, ale może to kwestia zwyczajnej harmonizacj
> i przepisów, żeby Inocomy tego kontynentu nie mówili potem ze zdziwieniem, ze c
> o u nas jest mlekiem, to na Litwie serwatką.

Bo to jest serwatka :)

Pamiętam z dzieciństwa, pajda chleba i śmietana. Nic więcej nie trzeba.

Inocoma ubiła moderacja, w tym śp. Snajper. Inocom był, ale go już nie ma.

[negativum]

sverir napisał:

> "Nasze żarcie w sklepach staje się ohydne. A dawniej nie odbiegało od litewskie
> go, czy ukraińskiego"
>
> Zmieniają się gusty konsumenckie.
>
> 10 lat temu ludzie urządzali pikietę w obronie "tradycyjnego sklepu mięsnego",
> w którym jest mięso. Teraz urządzają pikietę domagając się dyskontu marki owada
> , bo mają wszystko na miejscu, a że w środku chemia w folii, to widać koszt wyg
> ody.

10 lat temu można trzepnąć świniaka. Teraz to 5000 zł.
Wędliny są nie legalne. Panuje obecnie moczenie.

> A wracając:
> "Czyli tak jak dawniej bywało u nas na wsiach. Ale Litwa też jest w UE, więc ni
> e można mówić, że mleko pełne ma ca. dwa razy mniej tłuszczu niż litewski kefir
> "
>
> Nie bardzo wiem, dlaczego nie można, ale może to kwestia zwyczajnej harmonizacj
> i przepisów, żeby Inocomy tego kontynentu nie mówili potem ze zdziwieniem, ze c
> o u nas jest mlekiem, to na Litwie serwatką.

Typowa wiejska śmietana to ponad 30% tłuszczu. Nie ściekała ci z pajdy.

[sverir]

" Wędliny są nie legalne. Panuje obecnie moczenie."

Skoro są nie legalne, to jakie?:))

[negativum]

sverir napisał:

> " Wędliny są nie legalne. Panuje obecnie moczenie."
>
> Skoro są nie legalne, to jakie?:))

Nie wiem, sam robię :)

[boggi_dan]

negativum napisał:

> sverir napisał:
>
> > " Wędliny są nie legalne. Panuje obecnie moczenie."
> >
> > Skoro są nie legalne, to jakie?:))
>
> Nie wiem, sam robię :)
>
> Chyba o to chodzi. Część masarni stosuje tzw. preparaty dymu wędzarniczego (czyli potocznie "wędzenie w płynie" lub "moczenie"), które nadają smak dymu bez udziału tradycyjnego paleniska, jednak klasyczne wędzenie drewnem nadal jest legalne i stosowane.

[negativum]

boggi_dan napisał:

> negativum napisał:
>
> > sverir napisał:
> >
> > > " Wędliny są nie legalne. Panuje obecnie moczenie."
> > >
> > > Skoro są nie legalne, to jakie?:))
> >
> > Nie wiem, sam robię :)
> >
> > Chyba o to chodzi. Część masarni stosuje tzw. preparaty dymu wędzarniczeg
> o (czyli potocznie "wędzenie w płynie" lub "moczenie"), które nadają smak dymu
> bez udziału tradycyjnego paleniska, jednak klasyczne wędzenie drewnem nadal jes
> t legalne i stosowane.

Niestety.
Piece na olchę wygaszone. Tylko moczenie.
Nie mam wędzarni, więc robię po staremu, typu Basturma, czy Solonina.
Solonina wytrzymuje spokojnie pół roku, jak nie rok. Ale Cię nie odrzuca, jak po kabanosie moczonym.
Tarczyński ma dwie linie. Jedną na EU, drugą na świat. Z tej drugiej jakość smakuje.

[sverir]

"Nie wiem, sam robię :)"

To chyba jednak nie są nielegalne:)

[negativum]

sverir napisał:

> "Nie wiem, sam robię :)"
>
> To chyba jednak nie są nielegalne:)

Wprowadzanie do obrotu może już tak.

[mateusz.urbanski]

sverir napisał:

> Skoro są nie legalne, to jakie?:))

Jeśli są nie legalne, to po prostu nielegalne 🤣
Negatyw sam je robi, nielegalnie🤣

[negativum]

sverir napisał:

> " Wędliny są nie legalne. Panuje obecnie moczenie."
>
> Skoro są nie legalne, to jakie?:))

Nielegalne.

Tarczyński ma dwie hale przemysłowe. W jednych moczą na UE, w innych robią wędzone dla SZA.
Ten spod Trzebnicy.

[sverir]

"Tarczyński ma dwie hale przemysłowe. W jednych moczą na UE, w innych robią wędzone dla SZA"

I prawidłowo. Twoje wędzenie w domowej wędzarni, a wędzenie przemysłowe, to tak jakby dwa różne zjawiska. Skoro ograniczamy palenie papierosów z uwagi na trujące substancje smoliste nie ma powodów, aby te same substancje (może nie dosłownie) tolerować tylko dlatego, że smakują świnią, a nie tytoniem:)

[negativum]

sverir napisał:

> "Tarczyński ma dwie hale przemysłowe. W jednych moczą na UE, w innych robią węd
> zone dla SZA"
>
> I prawidłowo. Twoje wędzenie w domowej wędzarni, a wędzenie przemysłowe, to tak
> jakby dwa różne zjawiska. Skoro ograniczamy palenie papierosów z uwagi na truj
> ące substancje smoliste nie ma powodów, aby te same substancje (może nie dosłow
> nie) tolerować tylko dlatego, że smakują świnią, a nie tytoniem:)

Ludzie wędzili od wieków i przeżyli. Nawet się lepiej rozmnażali przy wędzeniu niż przy moczeniu.

[stasi1]

Kolega przywozi z Litwy słoninę 5cm grubą!

[negativum]

stasi1 napisał:

> Kolega przywozi z Litwy słoninę 5cm grubą!

Słoninę i tak kroję i wyrabiam z niej smalec. Może nie jest na dwa smalce, ale nie nauczyli się jej oszukiwać. Choć oszukują, bo prawdziwa słonina nie skacze po patelni, jak wątróbka z kuraka.