Do amatorów browaru !!!

[kubajek]

Czytaliście w Newsweeku o amatorskim browarnictwie?
Dla mnie rewelacja. Biorę się za to.
Postawiłem pierwszy krok na tej drodze.
Czy może ktoś ma jakies doświadczenia?
newsweek.redakcja.pl/archiwum/artykul.asp?Artykul=6751
:)

[miska77]

mamy czuc sie zaproszeni na mala degustacje ?
:-)

[kubajek]

miska77 napisał(a):

> mamy czuc sie zaproszeni na mala degustacje ?
> :-)

Niewykluczone :)
proces trwa koło 40 dni, ale jeszcze nawet sprzętu nie mam ani surowca, może w
lutym uda mi się wystartowac a więc połowa kwietnia, wiosna w pełni ...
Tego nam trzeba - zastrzyku optymizmu i szansy na sukces!!!
:)))

[qubacz]

A gdzie sa receptury i opis procesu? :)) W gazecie papierowej?

Bo jestem zywotnie zainteresowany. I mam juz spore doswiadczenie. Jako
nastoletni mlodzieniec, w tajemnicy przed rodzicielami, przygotowywalem napitek
zwany podpiwkiem (takie cos ala kawa zbozowa z drozdzami, opakowanie bylo z
takim piwoszem hehe). No i butelki chowalem w lozku co by ich nie znalazl.
Pewnego razu eksperymentowalem z procesem fermentacji i troche przesadzilem bo
jak pier... wybuchlo to caly pokoj zalalo. No i skonczylo sie.

Tak wiec gdzie sa detale????

[kubajek]

qubacz napisał(a):

> Tak wiec gdzie sa detale????

na papierze jest receptura ogólna, ale są linki.
z krajowych zapamiętałem
www.browar.pl i
polskiebrowary.pl

ps
podpiwek pamietam, ale to nie to :)

[atob]

kubajek napisał(a):

> Czytaliście w Newsweeku o amatorskim browarnictwie?
> Dla mnie rewelacja. Biorę się za to.
> Postawiłem pierwszy krok na tej drodze.
> Czy może ktoś ma jakies doświadczenia?
> newswee
> k.redakcja.pl/archiwum/artykul.asp?Artykul=6751
> :)
>
>
Powodzenia ;))

[Gość: turtle]

jak juz naważycie to zaproście forum PPD na degustację, dobry pomysł.:)

[atob]

Kubajek wstap do Somy oni tam na miejscu robia piwo w mini browarze
A moze bys zalozyl watek w ktorym opisywalbys fazy produkcyjne "na zywo" co jakis czas ?

[d.z]

No i jak tam "proces" trwający 40 dni. Połowa już chyba minęła... Kiedy
degustacja...??? :)))

[pchelka]

Oj, nawarzycie sobie piwa ;)

??????????????????????????????????????????

[atob]

Jak w temacie? Udalo sie ?