TAHINA

[emila25]

Czy Ktoś sie z tym zetknął? Podobno jest to masełko sezamowe

[asiabed]

Tak, tahina to pasta (maslo) sezamowe. Wystepuje w wersji jasnej (z luskanych
ziaren sezamu) oraz ciemnej (z pelnych ziaren). Polecam te ciemna - jest
wartosciowsza.
Jak sobie dodasz do tahiny ksylitolu troszke - mozna zrobic pseudo chalwe (ja
nie probowalam).
Sama tahina jest smacznym dodatkiem do wafli ryzowych, chleba, mozna ja takze
dodawac do potraw.
Kupuje tahine w sklepach ze zdrowa zywnoscia, zwykle takze od producentow
posiadajacych na ten produkt certyfikat EKO. Kupuje taka, ktora nie ma w
skladzie nic poza ziarnem sezamu i odrobina soli. Tahina nie jest strasznie
droga - kosztuje 10-15 zeta.

Sklep netowy: np. ekosfera.pl (wybaczcie Kochani,ze tak czesto pisze o tym
sklepie w kontekscie zakupow netowych, ale robie tu po prostu zakupy i rzadko
gdzies indziej - wiec stad ta moja swoista "rutyna").

pozdrawiam, Asia

[jullieta]

Hej,
kupiłam ostatnio Tahinę libańską (pasta sezamowa, 100% nasion sezamu białego),
ale jeszcze jej nie spróbowałam niestety. Kiedyś też kupiłam, ale była okrutnie
gorzka, zupełne rozczarowanie, ale po zachęceniu przez Asię znowu dam jej
(tahinie) szansę. Generalnie teraz, to wszystko co niesłodkie jest przeze mnie
bardzo poszukiwane, bo urozmaicam (to chyba za dużo powiedziane) sobie śniadanka.

Pozdrawiam.

[jullieta]

Sorki, że w tym wątku (choć jest pewne nawiązanie...), ale nie mam gdzie do
Ciebie o tym napisać. Otóż wróciłam od przyjaciółki z Hamburga i byłam tam na
szybkich zakupkach; znalazłam sklep ze zdrową żywnością. Boshe, czego tam nie
ma??? Jak ja im zazdroszczę!!!
Tam, to można być chorym, alergikiem, wege i co jeszcze się chce.A ile pieczywa
bez drożdży, bułeczki, rogaliki, wszystko świeże i pachnące, buuu. Nie miałam
czasu wszystkiego rozpracować, ale skosiłam dwie pasty z migdałów, białą(z
surowych, pyszna) i brązową (z prażonych) i to taniej niż z naszego sklepu Eko.
Ach, teraz mam co jeść. Żałuję, że tak późno tam trafiłam, ale przyjaciółka
będzie mi teraz przywozić. Teraz, to sobie nawet myślę, że ja do Berlina, to mam
rzut beretem przecież, to rozpoznam teren.

Pozdrawiam gorąco,

Jullieta.

[emila25]

dzięki, racja mieszkam w Warszawie i tez mam marniutki wybór w sklepach ze
zdrową żywnością, a chleb tylko jeden rodzaj.

[asiabed]

Ja we wrocku mam jeden realny ulubiony sklep, w ktorym maja spory wybor. Maja
tam nawet makaron z ciemnego ryzu, platki ryzowe z ryzu brazowego (pisze nawet,
bo w mojej miescinie to moge pomazyc o takich produktach..). Ale nawet w mojej
ekosferze nie bylo takich produktow. (dla wroclawianek: chodzi mi o sklep w
centrum handlowym "Gaj" przy ul. swieradowskiej, jest to jedno z wielu stoisk).

A chleb u mnie na dolnym slasku - czesto spotykam chleb firmy Veget (bez
drozdzy, polepszaczy, za zakwasie, w roznych wersjach - z dodatkami. smaczny i
dlugo (okolo 4 dni do tygodnia) spokojnie moze polezec. dobry takze po
rozmrozeniu).