przepisy na ciasta wielkanocne :)

[iwna19]

Witam!
Czy istnieje cos takiego, jak ciasto dozwolone przy kandydozie? Np ciasto z
mąki kukurydzianej i ze slodzikiem zamiast cukru (czy slodzkow tez nie
wolno?). Bardzo prosze o odpowiedz i podawanie przepisow jesli takie
istnieja, poniewaz ostatnio po 5-miesiecznej scislej diecie w akcie
desperacji rzucilam sie na szarlotke i zjadlam pol kawalka mniam mniam,
warto bylo zgrzeszyc, nie mniej jednak wolalabym zeby takie incydenty sie nie
powtarzaly dlatego prosze o przepisy na cos dozwolonego i serdecznie
pozdrawiam!

[homeopatkaqq]

iwna19 napisala: (czy slodzkow tez nie wolno?)

Nie wolno....
Ale jest stewia.To wolno.

[homeopatkaqq]

tak na oko to chyba tylko bezy na stewii wchodza w gre...bo nie ma chyba zadnej
innej mozliwosci..

A mnie tam do cukru nie ciagnie....jak ciagnie to do kawy i to jeszcze jak...

[iwna19]

A czy mozesz mi powiedziec co to jest ta stewia? bo niestety nie mam o tym
zielonego pojecia i jeszcze ile kosztuje i gdzie to mozna dostac
pozdrawiam!

[homeopatkaqq]

stewia to cos bardzo slodkiego,czym sie grzyby nie karmia ...Nazwa polska to
tez stewia, bo chyba nikt nie wpadl na odpowiednik polski.
Tu w Stanach sprzedaja to w saszetkach takich jak od slodzika,tylko ze kosztuje
to jakies 5 x wiecej niz slodzik.Pewnie w sklepach ze zdorwa zywnoscia
znajdziesz ta stewie.
Ja jej nie uzywalam nigdy, bo nim sie kapnelam ze to mozna brac to juz mnie od
cukru odpychalo.
W ogole jak sprobuje cukru jakos przypadkiem to mnie wrecz wykreca jakbym
kwasek cytrynowy zeżarla..Nie lubie cukru juz teraz.

[etka12]

homeopatkaqq napisała:

> tak na oko to chyba tylko bezy na stewii wchodza w gre...bo nie ma chyba
zadnej
>
> innej mozliwosci..
>
> A mnie tam do cukru nie ciagnie....jak ciagnie to do kawy i to jeszcze jak...

czytałam na stronie bioslone, że jedną kawę dziennie można, ja w każdym razie
piję, bo wszystkiego odmówić sobie nie sposób...

[homeopatkaqq]

etka,powaznie?
Jeja, to niesamowite!!!!!Co za nowina....jedna kawka dozwolona......Ja sie
pocieszam,ze jestem juz w drugim etapie i moze troszke by nie zaszkodzilo,np
pol lyzeczki na szklanke wody. Ta moja ukochana kawa mnie nie tyle pociaga w
sensie smaku co dawania poweru nad ranem....kiedy czlowiek niby trzezwy ale
jakis taki powolny w mysleniu jak nie wiem co....

[etka12]

aha, dodatkowo smażę omlet z białek, troszkę sody, ubić, potem mieszam do tego
żółtka ze stewią, sok z cytryny, czasem mielone orzechy i migdały - bardzo
smaczne i sycące

[balamutka]

można też ksylitol - słodzik z brzozy

dla mnie stewia jest obrzydliwa, dodałam kilka listków do herbaty i nie mogłam wypić przez ten smak

ksylitol wygląda i smakuje jak cukier, jednak nie można za dużo go używać. trzeba do niego przyzwyczaić organizm najpierw podając bardzo małe dawki

[elpasz]

Ciekawy pomysł, możesz podać proporcje- może tyle białek ile żółtek?

[etka12]

mój przepis to improwizacja
na początek ubijam 3 białka z odrobiną sody, potem osobno żółtka, stevia (ok
1/3 łyżeczki), troszkę soku z cytryny, czasem łyżeczkę mąki żytniej, czasem
mielone orzechy i migdały (wtedy najlepiej syci), potem delikatnie mieszam z
białkami i smażę, fajnie rośnie

[elpasz]

Ja tu kupowałam stewię
stevia.pl/index.php?id=0&id2=1127729784
Jest dużo smaczniejsza i bardziej słodka niż ta uprawiana w Polsce.
Stewię można też kupić w sklepach ze zdrową żywnością ale warto próbować ustalić
skąd pochodzi, bo jeśli z upraw polskich to jak pisałam, nie polecam.
Podobno stewia potrzebuje b. dużo słońca bo dopiero wtedy jest mocno słodka.
Ja tak dla zabawy hodowałam sobie w zeszłym roku na działce-faktycznie śmieszna
roślina, malutki kawałeczek listka zasładzał mnie na długo.

[grakit]

Na stronie ktorą podała elpasz, znajduje się wejście do innego sklepu i tam
można zakupic ksiażki kucharskie ktore podaja przepisy z zastosowaniem
stewii.Niestety jest jeden problem,ksiazki sa wydane w jezyku niemieckim

[homeopatkaqq]

ale stewie mozna wszedzie do kazdego przepisu dodac zamiast cukru,nie trzeba
wam specjalnych receptur na zastosowanie stewii.

[smaczneciasto]

Polecam także: Babka Piernikowa


Składniki:

2/3 szklanki cukru
pół szklanki mleka
pół szklanki miodu
125 g masła lub margaryny do pieczenia
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (w granulkach)
1 szklanka zmielonych orzechów (włoskich, laskowych)
1 szklanka mąki pszennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
3 jajka, oddzielnie białka i żółtka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, orzechy, sodę i przyprawy – przesiać, odłożyć.

Cukier, mleko, miód, masło, kawę umieścić w garnuszku, zagotować, mieszając, aż do rozpuszczenia się składników i dokładnego połączenia. Po wystudzeniu dodać przesiane orzechy, mąkę, sodę, przyprawę korzenną i wymieszać szpatułką do połączenia. Dodawać po jednym żółtku, krótko mieszając.

Białka ubić na sztywną pianę, połączyć delikatnie z wymieszanym ciastem.

Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką pszenną o średnicy 22 do 23 cm z kominkiem.

Piec około 50 – 60 minut w temperaturze 170ºC lub dłużej do tzw. suchego patyczka.

Smacznego

[jan440]

Dobra kobieto.
My tu na forum unikamy cukru więc zamieszczaj swoje przepisy chyba jednak gdzie indziej.

[gno5]

a czy beza z ksylitolem i smietana bita z kremowki ale bez cukru i na to kwasne owoce typu maliny porzeczka?? prosze napiszcie czy to dozowolny zestaw?