Kochany....

[malinka48]

piąteczek dzisiaj:))),romantycznie się zaczął w metrze ,usiadł koło mnie
facet co nażarł się czosnku.

[Gość: miły z Wrocławia]

dzien dobry malinko...

takie głupstwo hihihihi czosnek...
piątek miłego początek
a jakie plany na czas wolny?
pozdrawiam serdecznie!

[malinka48]

również pozdrawiam:)),a jeśli chodzi o plany ,napewno nic z
romantyzmu:)),raczej dramaturgia mycia okien na zimę:)),no może jakieś piwko z
sokiem malinowym wieczorkiem:).

[szybki_wytrysk]

Przepraszam Malinko - to bylem ja :(

[malinka48]

i co z tego???

[szybki_wytrysk]

Co z tego ? Masz dwa rozwiazania. Pierwsze to przyjac egzystencjalna postawe , zakladajac , ze godzisz
sie z istnieniem czosnku jako takiego. Nie odrywajac jego struktury jestestwa od pojecia romantyzmu,
mozesz przyjac, ze jest to byt paralelny. Druga postawa to przeciecie tegoz konglomeratu egzystencji i
odsianie go od twoich przyszlych doswiadczen.

[szybki_wytrysk]

ps. Kiedy Malinko bzykalas sie ostatnio ?

[republika-jednojajowa]

Ale pytanie na śniadanie?

[szybki_wytrysk]

A znasz to ? Sperma z rana jak smietana ?

[republika-jednojajowa]

Dlatego zawsze ma dobry humor rano, a inni nie??
www.wielkipor.prv.pl/

[szybki_wytrysk]

Nie sadze . Mysle ze malinka ma taki dobry humor, poniewaz idac do pracy zatraca sie codziennie w
nicnierobieniu, a co najwyzej w psuciu komputera sluzacego do rejestracji recept. MALINKA !!!!
Dawno ci juz mowilem - komputer moze dotykac tylko pani magister w twojej aptece. Wracaj do
mopa !!!!!!

[exman]

Szanowni Państwo,
przy sporządzaniu poniższych przepisów oparliśmy się na starych, chińskich
recepturach. Wymagają one niejednokrotnie oryginalnych składników
niedostępnych, niestety, w Polsce, można je natomiast zamówić w postaci
surowych ziół w SINOLUX'ie - pod adresem: [e-mail] lub po telefonem
0035 2398 798 ewentualnie faxem 0035 2397 926.

A.M., W.B.


--------------------------------------------------------------------------------

Starożytni lekarze [głównie taoistyczni] w swoich traktatach szczególną uwagę
przywiązywali do właściwie dobranej diety leczniczej. Nieco później, w czasach
w dynastii Tang, Sun Simiao zamieścił w swym dziele Prescriptions Worth A
Thousand Gold for Emergencies rozdział dotyczący diety leczniczej. Znajdziemy w
nim istotną uwagę:" (...) jest ważne by dokładnie poznać chorobę i jakie
narządy atakuje ale też by zaczynać leczenie od diety a gdy ona zawiedzie,
przepisywać leki". "Za pomocą odpowiednio dobranej diety można usunąć czynniki
patogenne z organizmu, przywrócić prawidłowe funkcjonowanie Pięciu Narządów,
poprawić pracę narządów zmysłów, odżywić Krew i Qi oraz pobudzić Qi". W owych
czasach zgromadzono spore doświadczenie w stosowaniu przepisów posiadających
właściwości wzmacniające i pobudzające [tzw. toniki]. Zhang Jie Bin (1563-1640)
żyjący w okresie dynastii Ming pisał: "Przepisy mające właściwości odżywiania
mają zastosowanie w syndromach niedoboru. U pacjentów z niedoborem Qi należy
wzmacniać górną część ciała i do tego celu doskonale nadają się np. żeńszeń czy
korzeń traganka. Natomiast u pacjentów z niedoborem Jing [esencji] należy
wzmacniać dolną część ciała preparowanym korzeniem rehmanni, owocami kolcowoju
i tym podobnymi.
Nieco łatwiej jest w przypadku niedoboru Yang, gdzie należy użyć terapii
uzupełniającej oraz lekko ogrzewającej. W tym też celu stosujemy korę
cynamonowca, preparowany korzeń tojadu [specjalny sposób preparowania zioła
pozbawia go toksycznych właściwości] bądź suszony imbir. W przypadku niedoboru
Yin (Esencji Życiowej) należy uzupełniać i usuwać patogenne Gorąco. Do tego
celu doskonale nadają się korzeń asparagusa, peonii, suszony korzeń
rehmanni.".

Przedstawione poniżej diety lecznicze pogrupowane zostały według ich
właściwości na: odżywiające Krew, pobudzające Qi, wzmacniające Yang,
uzupełniające Yin, działające tonizująco na Pięć Narządów oraz zapobiegające
chorobom i mające za zadanie przedłużać życie.





Diety lecznicze odżywiające Qi, Krew, Yin i Yang



Diety pobudzające Qi

Odpowiednio dobrane składniki chińskiej materia medica dodawane do potraw
posiadają właściwości wzmacniające odporność organizmu, pobudzające układ
odpornościowy, wzmacniające konstytucję organizmu, zwiększające zdolności
przystosowawcze do nowych warunków środowiska, poprawiające czynności narządów
i tkanek. Podane przepisy mają zastosowanie w syndromach niedoboru Qi,
objawiających się niechęcią do mówienia, dusznością wysiłkową, osłabieniem,
potami wywołanych wycieńczeniem, skłonnością do przeziębień, bladą skórą,
brakiem apetytu, luźnymi stolcami.

Język jest blady lub zaczerwieniony, pokryty mokrym, białym nalotem.
Puls: ruo mai.



Kleik z żeńszeniem [Renshen Zhou]

Składniki:
polerowany ryż okrągłoziarnisty [jing mi],
skiełkowane ziarno ryżu siewnego Semen Oryzae Sativae [gu ya] 50-100g,
korzeń żeńszenia, Radix Ginseng [ren shen] 10g

Przygotowanie:
Korzeń żeńszenia kroimy na kawałki, następnie moczymy w wodzie przez 40 minut
razem z ziarnem ryżu siewnego. W glinianym bądź szklanym naczyniu gotujemy
początkowo na dużym a gdy woda zawrze - na małym ogniu przez 2 godziny,
powstały wywar cedzimy. Do wywaru dodajemy ryż i gotujemy kleik.

Zastosowanie:
Przyjmować po 1 szklanki rano i wieczorem przez 14 dni.

Działanie:
Wzmacnia Środkowy Ogrzewacz, uzupełnia Qi i pobudza Śledzionę.

Wskazania:
Dolegliwości dyspeptyczne wywołane zaburzeniami pracy żołądka i śledziony,
objawiające się osłabieniem apetytu, uczuciem rozpierania w brzuchu, luźnymi
stolcami lub biegunką po wypiciu zimnych płynów.

Przeciwwskazania:
Nie należy używać metalowego naczynia do przygotowywania. W czasie przyjmowania
tego kleiku przeciwwskazane jest spożywanie rzodkwi i herbaty zarówno czarnej
jak i zielonej.



Kurczak duszony z korzeniem traganka [Huangqi Qiguo Ji]

Składniki:
młoda kura [ji] 1 sztuka
korzeń traganka, Radix Astragali seu Hedysari [huang qi] 30g
sól kuchenna 5g
wino [czerwone, wytrawne] [jiu]15g
chińska zielona cebula siedmiolatka, Bulbus Allii Fistulosi [cong bai] 10g
świeży imbir, Rhizoma Zingiberis Recens [sheng jiang] 10g
sproszkowana przyprawa do mięs [odpowiednia ilość]
sproszkowany czarny pieprz, Pulvis Fructus Piperis [hu jiao] [odpowiednia
ilość].

Przygotowanie:
Kurę dokładnie płuczemy, parzymy wrzątkiem i pozostawiamy do ocieknięcia.
Korzeń traganka kroimy na kawałki długości 6-7 cm (a te jeszcze na połówki) i
wkładamy do wnętrza kury. Cebulę i imbir kroimy na plasterki. Kurę wkładamy do
małego naczynia, dodając szalotki, imbir, wino, sól i dokładnie zamykamy
naczynie. Przekładamy je następnie do większego naczynia i gotujemy na dużym
ogniu przez dwie godziny. Następnie wyjmujemy przyprawy kładąc na ugotowanym
mięsie. Przed podaniem powinniśmy posypać całość zmielonym pieprzem.

Zastosowanie:
Spożywać z chlebem lub gotowanym ryżem.

Działanie:
Uzupełnia Qi, unosi Yang, odżywia Krew, skuteczny w leczeniu syndromów
niedoboru.

Wskazania:
Jadłowstręt psychiczny wywołany niedoborem Qi Śledziony, napadowe poty,
skłonność do przeziębień z niedoboru Qi, zawroty głowy wywołane niedoborem
Krwi, wypadanie odbytu, przedłużająca się biegunka, wypadanie macicy i inne
schorzenia wywołane zapaścią Qi Środkowego Ogrzewacza. Przepis ma także
zastosowanie u pacjentów osłabionych w czasie rekonwalescencji,
niedokrwistości, niedożywieniu, zapaleniu nerek oraz w przypadku wypadania
narządów wewnętrznych. Ma także zwiększać odporność na przeziębienia.



Diety odżywiające Krew

Odpowiednio dobrane składniki diety i materia medica posiadają właściwości
odżywiania Krwi i Wątroby, uzupełniania Qi Serca i Śledziony i mają
zastosowanie w niedoborze Qi objawiającym się zawrotami głowy, osłabieniem,
sztywnością kończyn, uczuciem kołatania serca, bezsennością, zaburzeniami
pamięci, bladością skóry, paznokci i ust.

Język jest blady.
Puls jest schuo mai i wei mai, schuo mai i dai mai.



Gęsta zupa z korzenia chińskiego arcydzięgla i baraniny [Danggui Yangrou Geng]

Składniki:
korzeń chińskiego arcydzięgla, Radix Angelicae Sinensis [dang gui] 15g
korzeń traganka, Radix Astragali seu Hedysari [huang qi] 25g
korzeń dzwonkowca wschodniego, Radix Codonopsis Pilosulae [dang shen] 25g
baranina [rou yang] 500g
szalotki, świeży imbir, wino [czerwone, wytrawne] i przyprawa do mięs [do
smaku].

Przygotowanie:
Mięso płuczemy, kroimy. Korzenie czyścimy a następnie zawijamy w gazę. Podane
składniki (oprócz ostatniego - czyli przyprawa do mięs. - przekładamy do
aluminiowego naczynia, dodając odpowiednią ilość wody i gotujemy do momentu
wrzenia na dużym ogniu. Następnie dusimy na małym ogniu aż do miękkości
baraniny. Dodajemy przyprawy do mięs [do smaku] przed podaniem.

Zastosowanie:
Przyjmujemy zupę i mięso dwa razy dziennie rano i wieczorem.

Działanie:
Odżywia Krew, skuteczny z syndromach niedoboru.

Wskazania:
Niedobór Krwi lub osłabienie po chorobie lub porodzie objawiające się zimnym
bólem brzucha, uczuciem zimna w macicy z utratą krwi, krwotok z dróg rodnych
lub plamienia oraz inne rodzaje niedokrwistości.

Przeciwwskazania:
Nie podawać w przypadku gorączki wywołanej czynnikami zewnętrznymi, bolesnym
obrzękiem gardła i bólem zębów. Nie używać do przygotowania potrawy naczyń
miedzianych [to zalecenie ma zastosowanie jedynie w Chinach,

[ladyx]

a masz coś na rozdwojenie się albo jeszcze lepiej na roztrojenie ?

[exman]

Pół litra żurawinówki powinno wystrczyć...

[exman]

Diety odbudowujące Yang
Odpowiednio dobrane składniki diety posiadają właściwości ogrzewania Nerek,
pobudzania Yang, wzmacniania konstytucji człowieka, pobudzania popędu
płciowego, wzmacniania funkcji rozrodczych. Niedobór Yang Śledziony i Nerek
objawia się zawrotami głowy, dzwonieniem w uszach, osłabieniem, uczuciem
ziębnięcia i bólu w lędźwiach i kolanach, impotencją i przedwczesnym wytryskiem
nasienia u mężczyzn i bezpłodnością u kobiet. Występują także jasny mocz, luźne
stolce, blada skóra, niepokój.
Język jest blady.
Puls jest chen mai, wei mai i ruo mai.

Kleik z czosnkiem bulwiastym [Jiucai Zhou]
Składniki:
świeże ziele czosnku bulwiastego, Herba Allii Tuberosi [da suan] 30-60g
(lub 5-10g nasion czosnku bulwiastego, Semen Allii Tuberosi [jiu zi] )
polerowany ryż okrągłoziarnisty, Semen Oryzae Sativae [jing mi] 60g
sól kuchenna, Sal Communis [] niewielką ilość
Przygotowanie:
Ziele czosnku bulwiastego należy oczyścić, kroimy na kawałki (nasiona
sproszkować). Przygotowujemy kleik z ryżu dodając czosnek (lub nasiona). Pod
koniec gotowania dodajemy soli do smaku. Kleik powinien być rzadki.
Zastosowanie:
Przyjmować dwa razy dziennie, rano i wieczorem po 1 szklanki.
Działanie:
Uzupełnia Qi Nerek, ożywia Yang, zatrzymuje utratę nasienia, pobudza czynność
Śledziony, ogrzewa Żołądek.
Wskazania:
Ból brzucha wywołany Zimnem, luźne stolce lub zaparcia, przedłużająca się
biegunka wywołana niedoborowym Zimnem, zaburzenia połykania i zarzucanie
żołądkowo-przełykowe, impotencja, przedwczesny wytrysk nasienia, utrata
nasienia, częste oddawanie i nietrzymanie moczu u dzieci, upławy u kobiet,
osłabienie lędźwi i stawów kolanowych, bolesne miesiączki, miesiączka
krwotoczna, plamienia i inne dolegliwości wywołane niedoborem Yang Śledziony i
Nerek.

[azaheca]

Exman,czy masz pewność że garnek ma być alumuniowy???

[kobietabezserca]

czosnek hmmm wg wierzen indian amazonskich demon zostawil na zimi slady swoich
czarcich lap ; z lewego wyrosla cebula z prawego czosnek!
jedno i drugie sluzy czlowiekowi z dobrym skutkiem
nie wierze legendzie, ze lapa czerta maczala w tym palce!

[kobietazsercem42]

...niedziela :)