Wino jarzynowe

[al.1]

Czy probowal kto robic wino z jarzyn? Prosze sie nie wstydzic przyznac.
Chodzi mi po lbie wino z marchewek. Kolor bylby niepowtarzalny i aromat
niepowtarzalny zapewne. Marchewki zawieraja duzo cukru i sa zdrowe - wiec
takie wino musialoby byc zdrowe.
Chcialbym tez w nastepnej kolejnosci zrobic wino z burakow cwiklowych (bez
chrzanu oczywiscie). Takie wino mialoby niesamowicie intensywny kolor
buraczkowy. Poza tym buraki tez sa zdrowe, wiec i wino musialoby byc zdrowe.

al.1

------------------------------------------------
IN VINO SANITAS
CUM AQVA CARITAS

[jan-w]

Zabrzmi to może zgryźliwie, ale alkohol z jarzyn jest powszechnie znany.
Np wódka żytnia. Jarzyny to zboża jare, czyli wysiewane wiosną.
Domyślam się, że chodzi ci nie o jarzyny, ale o warzywa, błędnie przez wielu
zwane jarzynami.

[al.1]

jan-w napisał:

> Zabrzmi to może zgryźliwie, ale alkohol z jarzyn jest powszechnie znany.
> Np wódka żytnia.

No tak, ale sa to alkohole mocne.
Jedynie sake jest bardziej zbozowym winem niz wodka.

> Jarzyny to zboża jare, czyli wysiewane wiosną.
> Domyślam się, że chodzi ci nie o jarzyny, ale o warzywa, błędnie przez wielu
> zwane jarzynami.

Ale robi sie zupe jarzynowa z warzyw. Warzywa, jak nazwa wskazuje powinno sie
tylko warzyc. A wcale tak nie jest (prywatnie uwazam, ze mozna te rosliny
rowniez nazywac jarzywa i warzyny).

[jan-w]

Tu się niestety zgodzić nie mogę. Dostałem niejedną dwóję z biologii, zanim nie
udowodniłem nauczycielom że się nie znają.
Jarzyny to zboża jare, czyli wysiewane na wiosnę, w odróżnieniu od oziminy
wysiewanej na zimę.
Warzywa to warzywa.
Nie da się zrobić zupy jarzynowej z warzyw, tak jak ogórkowej z marchewki.
To że większość ludzi nie zna znaczenia słowa jarzyny, nie zmienia faktu, że to
nie są warzywa. Każdy specjalista od warzyw ci to potwierdzi.

[bogulo]

no nie!
nie mozna zrobic ogorkowej z marchewki?! ;)

no prosze niby forum trunkowe, a jakie ciekawostki, bede teraz uwazal jak
dziecku w szkole beda chcieli dac zupe jarzynowa - przyjde sprawdzic ile volt
bedzie miala ;)

[al.1]

jan-w napisał:

> Tu się niestety zgodzić nie mogę. Dostałem niejedną dwóję z biologii, zanim
> nie udowodniłem nauczycielom że się nie znają.
> Jarzyny to zboża jare, czyli wysiewane na wiosnę, w odróżnieniu od oziminy
> wysiewanej na zimę.

Niestety, potocyzmy sie przyjmuja i nie ma co kwestionowac ich niepoprawnosci.
Jak daleko uciekaja slowa od pierwotnych znaczen niech zaswiadczy przyklad z
brzuchem. Daaawno temu byl on okreslany zywotem (w jezyku rosyjskim pozostaje
do dzis zivotem). Dowod: "Blogoslawiony owoc zywota twojego" - czyli brzucha -
porownaj lac. "Benedictus fructus ventris". Venter = brzuch. A co dzisiaj
znaczy zywot? - wiadomo ( po rusku zizn) [nie uzyskuje znakow diakrytycznych z
klawiatury - co wyglada nieciekawie].
To bylo takie zboczenie od tematu, ale do brzucha trafiaja przeciez alkohole.

> Warzywa to warzywa.
> Nie da się zrobić zupy jarzynowej z warzyw, tak jak ogórkowej z marchewki.
> To że większość ludzi nie zna znaczenia słowa jarzyny, nie zmienia faktu, że
> to nie są warzywa. Każdy specjalista od warzyw ci to potwierdzi.

Zajrzyj teraz tu:

sjp.pwn.pl/lista.php?co=jarzyny
al.1
----------------------------------------------------------------
Z kaktusow najbardziej lubie tequile

[qubraq]

Napisales:

> > Chcialbym tez w nastepnej kolejnosci zrobic wino z burakow cwiklowych (bez
> chrzanu oczywiscie). Takie wino mialoby niesamowicie intensywny kolor
> buraczkowy. Poza tym buraki tez sa zdrowe, wiec i wino musialoby byc zdrowe.

Od niepamietnych czasów robie w domu wino buraczane bezalkoholowe pod nazwą
zakwas buraczany - do picia bezpośrednio jak i do zakwaszania barszczu czy do
innych potraw czasem jako składnik marynaty ... a to że nie trzącha gdy sie go
pije i we łbie sie nie kreci to juz same zyski szczególnie na szosie gdy
policjant sprawdza co tam mamy w oddechu... :) a jaki smak!!! - i tu sie zgodzę
z Waściną tezą - czysty gorący czerwony barszcz winny jest przewspaniały ...
...z tym ze ja do kwaszenia nie uzywam niczego poza przegotowana lekko osoloną
jeszcze ciepłą wodą a do smaku dodaje tylko troche czosnku; żadnych skorek
chlebowych czy wrecz kromek chleba!!! mozna jeszcze do smaku dodać pare
plasterkow surowego imbiru; niektórzy dodaja kawalek chrzanu i liscie chrzanowe
wiśniowe i dębowe - ja jeszcze takich nie próbowalem do kwaszenia burakow;
Andrzej

[al.1]

qubraq napisał:

> Napisales:
>
> > > Chcialbym tez w nastepnej kolejnosci zrobic wino z burakow cwiklowy
> ch (bez
> > chrzanu oczywiscie). Takie wino mialoby niesamowicie intensywny kolor
> > buraczkowy. Poza tym buraki tez sa zdrowe, wiec i wino musialoby byc zdro
> we.
>
> Od niepamietnych czasów robie w domu wino buraczane bezalkoholowe pod nazwą
> zakwas buraczany - do picia bezpośrednio jak i do zakwaszania barszczu czy do
> innych potraw czasem jako składnik marynaty ... a to że nie trzącha gdy sie
> go pije i we łbie sie nie kreci to juz same zyski szczególnie na szosie gdy
> policjant sprawdza co tam mamy w oddechu... :) a jaki smak!!! - i tu sie
> zgodzę z Waściną tezą - czysty gorący czerwony barszcz winny jest
> przewspaniały ...
> ...z tym ze ja do kwaszenia nie uzywam niczego poza przegotowana lekko
> osoloną
> jeszcze ciepłą wodą a do smaku dodaje tylko troche czosnku; żadnych skorek
> chlebowych czy wrecz kromek chleba!!! mozna jeszcze do smaku dodać pare
> plasterkow surowego imbiru; niektórzy dodaja kawalek chrzanu i liscie
> chrzanowe wiśniowe i dębowe - ja jeszcze takich nie próbowalem do kwaszenia
> burakow;
> Andrzej

Znam takie cos. Drozdze sie napracuja, a bakterie (niekulturalne) niszcza z
cala bezwzglednoscia ich produkcje.

A mnie chodzi o C2H5OH
a nie o kwacha.

al.1

---------------------------------------------------------
AQVA STRONGA
VITA LONGA