Granaty w modzie

[tomaszkozlowski1]

W Grecji szerzy się moda na uprawę drzewek granatu (takie drzewko to
po grecku rodia- η ροδιά a owoc- rodi- το ρόδι. Dotyczy to
zwłaszcza Grecji Północnej (okolice miasta Kilkis) i Tesalii. Od
dwóch lat uprawy granatów wypierają nieopłacalne uprawy tytoniu i
bawełny (bawełna wymaga ogromnych ilości wody i ostatnio areał jej
upraw w Grecji powoli ale systematycznie się zmniejsza). Z granatami-
przeciwnie. Konsumowanie owoców granatu staje się w całym kraju
bardziej popularne niż kiedyś. Plantatorom udało się pozyskać rynki
zbytu także za granicą.Tylko w Tesalii obsadzono w tym roku
granatami aż 600 hektarów ziemi.

[grecja-ellada]

Mniam zapewne smakowita jest taka potrawka - smaku na wieczór na robiłeś

[tomaszkozlowski1]

W tym roku po raz pierwszy byłem w Grecji w porze owocowania
granatów. Na przełomie września i października drzewka na Lesvos
obsypane były czerwonymi owocami. I smakowały wyśmienicie!

[tolon_2]

Najładniejsze granaty widziałem w sadach pomarańczowych w okolicach
Drepano na Peloponezie.
Może to na tle ciemno-zielonych drzew pomarańczowych tak się
prezentowały...
W każdym razie jak dla mnie to lepiej wygladają niż smakują.

[jacek1f]

zerwany owoc, mietosi sie i tłucze lekko, żeby rozbic jak najwiecej
pestek w srodku pod skora, potem lekko nacina sie posrodku i wprost
do ust wlewa sie zdrowy, orzeźwiający nektar...

Same pestki - uzywa sie do przybierania potraw wszelkich - miesa i
ryby mmmmmmmniam, o deserach nie wspominam. No i jako dodatek do
sałatek i sałat.

zanczy mialo byc - wspaniala saszetka z napojem..

[jacek1f]