Swede

[yadrall]

Wlasnei dostalam gazetake z Lidla i w jest promocja,ze to warzywo bedzie za polowe ceny. I tak sie zastanowilam czy by nie sprobowac,bo przyznaje sie bez bicia,ze nigdy tego nie jadlam...
Wiec poprosze o jakies propozycje-co sie z tym robi,zeby bylo smaczne? Chetnie wyprobuje jakies sympatyczne przepisy.

[jaleo]

Mnie najlepiej smakuje ugotowana i ugnieciona na puree jak ziemniaki. Niekorzy nawet mieszaja pol na pol z ziemniakami i robia z tego puree. Do tego troche masla, mozna tez troche jogurtu, jak ktos lubi.

Dobra jest tez swede upieczona w piekarniku - kroisz na taka wieksza kostke, polewasz oliwa, solisz, i do piekarnika, az zmieknie.

[wiwi1]

Dokladnie, puree z maselkiem, zamiast ziemniakow mozna a synkowi wlasnie robie pol na pol z ziemniakami. Niedoceniane i bardzo zdrowe warzywo.
A tak jak juz przy warzywach jestesmy to nie jest przypadkiem teraz pora na selera? Nigdzie go w sklepach nie widze.
Pozdrawiam:)

seler

[gypsi]

Bywa dosc czesto w Tesco, ale nie zawsze. Oni tu raczej uzywaja lodyg naciowego, nie korzeni.

[marenika]

ja wczoraj widzałam seler w Lidlu...a przy okazji mają tam smaczne grzane wino po 3.99:)

[maleczytaniecouk]

Mi się wydaje, że swede to jest burak pastewny. Seler to seleriac i ma bardziej chropowatą skórkę. Dobry jest pieczony, ja też lubię w zupie.

[wiwi1]

Tak, tak masz racje. Ja tylko przy okazji, bedac na "warzywnym" watku spytalam o selera, bo w zeszlym roku zawsze kupowalam w tesco a w tym roku nigdzie nie widze ani tesco online ani w sklepie na polce. Ale to tak off topic.
Pozdrawiam:)

[paola_k2]

Czesto jest w Morisson. Ja kupilam w zeszlym tygodniu.

[igooska]

W Tesco tez jest seler (w moim:)).Pierwszy raz widziałam od prawie 3 lat to i kupiłam kilka ,pokroiłam i zamroziłam.A tu niespodzianka ,seler od 3 tyg w stałej sprzedaży ,ładny i świeży.Ale jakby co to zapas mam...:)

[yadrall]

Dzieki!
To przetestuje-bedzie jakas odmiana :)
Co do selera to wczoraj widzialam w Lidlu-cala gura tego byla. Seler o ja tez kupuje i mroze bo te tutejsze selery sa olbrzymie-nie mialabym co z takim olbrzymem zrobic...
Ja lada dzien zaczne poszukiwana swiezych burakow do baszczu na swieta,bo w pierwszym roku po przyjezdzie do UK to czekalam do grudnia,a potem byly tylko te obgotowane w woreczkach prozniowych...

[wiwi1]

Swieze buraki sa na pewno w tesco i to w wersji organic:)
Kurcze to co jest z tym moim tesco, ze nie maja tam selera? ani na necie tez nie. Musze sie wybrac na poszukiwania.
A jesli chodzi o mrozenie warzyw to ja mialam plan zamrozic sobie dynie i czekalam az bedzie po Halloween, bo gdzies tak wyczytalam, ze wtedy stanieja. No to wtedy zniknely calkiem z polek.

[maleczytaniecouk]

Nic nie straciłaś dynia po zamrożeniu nie jest zbyt smaczna, jezeli już to lepiej ją do słoika zapakować :)

[cocopella]

Podaję link, gdzie jest kilka przepisów z 'swede': www.riverford.co.uk/search/wash/swede/in:recipes/
Ja robię sałatkę z surowego wazywa: trę na grubej tarce + jajeczka na twardo+kukurydza z puszki+pieprz, majonez. Bardzo smaczna.

[bryanowa-1]

ja swede tre na tarce.do tego tarta marchew,zielona pietruszka ,łyzka oleju z pestek winogron.