Przepisy na proste angielskie dania dla dzieci

[bettina40]

Jestem od niedawna na Wyspach i staram się o pracę niani. Będę
musiała coś ugotować dzieciom po przyjściu ze szkoły. Niestety nie
wiem jak się robi proste dania, typu "jacket potato" czy "meatballs"
tak, żeby im smakowały. W dodatku ma być to zdrowe jedzenie z dużą
ilością warzyw. Poradźcie proszę.

[mama5plus]

bettina powodzenia!!
A w temacie...
najlepsza by byla chyba ksiazka kucharska. Ostatnio szukalam czegos
dla dzieci szwagierki do wspolnego gotowania i trafilam na ksiazke
Annabel Karmel z prostymi przepisami latwymi w obsludze.
Wlasnie przyszla. To wydanie Dorling Kindersley - nigdy sie na nich
nie zawiodlam bo ja wzrokowcem jestem i lapie w mig o ile jest
zilustrowane :)
Jednym slowem swietna!
Mam kilka innych ksiazek tej autorki i naprawde polecam.
Sa zwykle zorientowane na zdrowsze kombinacje.
Mysle ze nie musisz kupowac. Znajdziesz cos pewnie w bibliotece
lokalnej np
Albo z internetowych zasobow.

Mozesz poszperac w videojug np
www.videojug.com/
albo na youtube.com

A na konkretne przepisy w wersji tekstowej najlepiej przez google

[mama5plus]

Jeszcze 2 ktore mam pod reka:

Cooking for Kids
Sarah Lewis

oraz ulubione moich dzieci (bo dla dzieci ale i proste wiec dla
doroslych tyyyz ;-) )

Kids Can Cook Judy Williams
Kids Cook Book Janet Smith

tu masz jacket potatoes
www.videojug.com/film/how-to-make-baked-potatoes
meatballs :)
www.videojug.com/film/how-to-make-swedish-meatballs

[tuti]

a jak juz napraaaaawde nei bedziesz wiedziala co i jak,
to beans on toast -
kawalek chelba w toster, baked beans podgrzac, toscik na talerz, na toscik baked
beans i mozna startym serem posypac:)

Jacket potato - ja przyznam mam teraz taka mikrwele, ktora ma program do jacket
potatoes (najpierw gotuje potem grilluje).
Bez takowej, zwyklam gotowac ziemniora w wodzie, a potem go do rozgrzanego
piekarnika, i jak wyzej - na talerzyk i na to baked beans;)

Ale zeby to zdrowe czy z duza iloscia warzyw;) nie no, i ziemniak i beans to
jakby nie patrzec, warzywa sa;)

Zainwestuj w polska bulke tarta, moim sprawdzonym pzepisem na angielskie dzieci
sa polskie...kotlety z kurczaka w panierce z bulki = 'polish chicken nuggets'
(furrora!) + ziemniaki gniecione, plus najchetniej znane mi dzieci jedza
marchewke - robie albo w slupki, albo plasterki i podgotowuje przez pare minut.
marchewke zawsze zjedza, w przciwienstwie do brokula, kalafiora, parsnip, czy
mange tout i innych straczkowych.

Z innych angielskich dzieciecych - bangers i mash, czyli znow niesmiertelne
ziemniaki gniecione + angielskie kielbaski - pamietaj ze to sie kupuje surowe, i
trzeba DOBORZE usmazyc/upiec, + znow - drugie z chetniej jedzonych warzyw= petit
pois - groszek. agstka groszku, rozmrozonego, podgotowanego delikatnie.
albo kukurydzy z puszki/albo na kolbie (zauwazylam ze ja w domu zawsze jadslam
kukurydze na zimno- tu musze podgrzewac lekko).

to juz, obiadkow na tydzien masz?

[tuti]

uh, juz rozszyfrowuje- ma zmeczony mi padl do lozka, wiecstaram sie 'cicho' (i
niedokladne!) klikac, zeby go nie budzic;)

mikrwele=mikrowele
agstka = garstka

[mama5plus]

>
> Ale zeby to zdrowe czy z duza iloscia warzyw;) nie no, i ziemniak
i beans to
> jakby nie patrzec, warzywa sa;)

Ta Tuti, taaaa ;o)
Ostatnio w lokalnym radio na temat jakiejs ankiety od zdrowych
zalecen gadali.

Otoz w/g niej co piaty rodzic w UK wierzy swiecie ;) ze do 5 a day
licza sie, UWAGA!, takie `warzywa i owoce` jak... jaffa cakes ;-P
oraz orange squash, crisps (albo cos innego kartoflanowego) tudziez
spaghetti hoops.
A nie, zle gadali bo tu pisza ze co 10ty ;)
news.sky.com/skynews/Home/Health/Parents-Think-Jaffa-Cakes-Count-Towards-Five-A-Day-Fruit-And-Vegetable-Portions-Survey-
Finds/Article/200811215151370?f=rss

[tuti]

> Ta Tuti, taaaa ;o)
> Ostatnio w lokalnym radio na temat jakiejs ankiety od zdrowych
> zalecen gadali.
> Otoz w/g niej co piaty rodzic w UK wierzy swiecie ;) ze do 5 a day
> licza sie, UWAGA!, takie `warzywa i owoce` jak... jaffa cakes ;-P
> oraz orange squash, crisps (albo cos innego kartoflanowego)
tudziez
> spaghetti hoops.

You must be kidding me;)
Choc..jakby nie bylo, spaghetti hoops to pszenica, nie?:)))


poprawie link

[tuti]

co do chicken nuggets jeszcze - oczywiscie zalezy jakie dzieci
ale znam wiele, ktore baaaardzo lubia pomagac przy tej potrawie.
i jajko rozbic, i obtoczyc w mace, etc.
I najlepiej takie male, waskie kawalki kurczaka kupic (ot, tyci
mniej pracy, niz przy duzych piersiach;)

[velvet35]

Polecam strone annabel karmel, zawsze z niej korzystam jak szukam
czegos nowego:
www.annabelkarmel.com/

[mama-123]

A moze rodzina bedzie chciala zebys gotowala nie tylko tutejsze
potrawy. Znam Wegierke, ktora dla rodziny gotowala swietne
wegierskie potrawy i bardzo im to smakowalo. Moze sprobuj tez
polskich potraw. Ja jako au-pair w Niemczech tez czasem gotowalam po
polsku i bardzo im smakowalo (np pyry z gzika).

[aniaheasley]

Starasz sie o prace, czy juz Ci jakas konkretna rodzina
zaproponowala prace i zaznaczyla ze jedzenie ma byc zdrowe?

Bo szczerze mowiac, to dzieci (wiem, wiem, sa wyjatki) z zasady
zdrowego jedzenia nie lubia. Przez wiele lat moj syn mial kolege,
ktory czesto do nas przychodzil po szkole, i jak tylko sie pytalam
co chca zjesc na obiad, to mowil, ze smiertelnie powazna mina ze
wlasciwie wszystko jedno, tylko musze pamietac, ze on jest allergic
to vegetables.

Meatballs sie nie 'robi', meatballs (swedish pork & beef meatballs)
wyjmuje sie z pudeleczka i podgrzewa w mikrofalowce.
Tak samo chicken nuggets, chicken mini fillets, turkey escalopes,
chicken goujons. Dzieciaki na ogol lubia wszystkie ich odmiany.

Do tego mash potatoes, lub makaron lub ryz, i gotowane warzywa. Masz
najwieksze szanse, ze dzieci beda lubily marchewke, brokuly i
kukurydze, albo z puszki albo w kolbie.
Dzieci bardziej uswiadomione akceptuja tez pomidory, najlepiej takie
malutkie pomidorki, i ogorki.

Z owocami nie powinno byc klopotu, zeby dzieci namowic do ich
jedzenia, bo raczej wiekszosc maluchow lubi banany, mandarynki,
winogrona, truskawki, itp. Wystarczy umiejetnie podsunac miseczke
pelna owocow, i wszystko znika. A potem nie ma juz za bardzo miejsca
na chipsy, hula hoops i tym podobne.

Nie przejmuj sie i nie stresuj. Wielu rodzicow ma 'zelazne zasady',
ale zasady zasadami a zycie zyciem, i jezeli zobacza, ze dziecko
codziennie na obiad zjada porcje warzyw, a na podwieczorek banana,
to im zupelnie do szczescia wystarcza.

[tuti]

oo nogami i recami oodpisuje sie pod tym co pisala ania, jelsi
chodiz o podejscie do warzyw-wlasnie to jest problem
totez przeszlam przez wszystko, i zjadliwe okazaly sie tylko te
wymienione w pierwszym moim poscie.
to takie totalne minimum, na poczatku wydawalo mi sie to st rasznie
monotonne, ze ciagle albo marchewka, albo peas, albo kukurydza
ale lepiej tak, niz warzywa zostawione na talerzu.

Generalnie to tu wszystko mozna kupic, i sa male opakowania z
porcjami dla dzieci, i sama pamietam male porcje
lasagne czy maccaroni cheese,
ale to nie filozofia wyjac z papierka i podgrzac w mikroweli;)
A ja tez starej daty jestem, i wole wiedziec co w jedzeniu siedzi,
dlatego nawet chicken nuggets wole robic sama -
zwlaszcza ze nie cierpie tutejszych panierek osobiscie! Tak samo
tez robie 'fish fingers'!

Owoce zwykle lepiej podchodza, najlatwiej w malych kawalkach,
albo wingrona, truskawki, - u nas z odrobiina lodow czesto podaje ,
for a special treat;)

[mama5plus]

> ale to nie filozofia wyjac z papierka i podgrzac w mikroweli;)
> A ja tez starej daty jestem, i wole wiedziec co w jedzeniu siedzi,
> dlatego nawet chicken nuggets wole robic sama

No i jeszcze trzeba by zalozenie zrobic ze w domu tym konkretnym
bedzie ta mikro a w lodowie paczuszki z gotowcami a nie mielone i
cebula;-P Nie kazdemu psu na imie Burek. ;)

[tuti]

>
> No i jeszcze trzeba by zalozenie zrobic ze w domu tym konkretnym
> bedzie ta mikro a w lodowie paczuszki z gotowcami a nie mielone i
> cebula;-P Nie kazdemu psu na imie Burek. ;)

co do mikroweli, trzymam kciuki zeby byla.
co do gotowcow - wrecz przeciwnie!
Co do mielonego -

[bettina40]

Dziewczyny, jesteście fantastyczne. Tyle pomysłów. Dzięki serdeczne.
Rodzina jest konkretna i dzieci generalnie jedzą chętnie wszystko co
obecna niania im serwuje, ale są to angielskie pomysły.
Innym zadaniom związanym z opieką na nimi sprostam, tylko gotowaniem
się stresuję. Skopiuję sobie zaraz Wasze rady i będę korzystać.
Jeszcze raz wielkie dzięki.

[izabelski]

wszyscy koledzy moich dzieci kochaja "polish gujons" - czyli piers kurczaka
pokrojona w poprzek na grube paluchy i smazone jak kotlety w panierce
maka-jajko-bulka

tuna mayo - puszka tunczyka, odsaczyc, dodac majonezu (tu juz musza ci
podpowiedziec jak duzo majonezu lubia + niektorzy dodaja kukurydze z puszki lub
podgotowana z mrozonki
moze byc w kanapce, na pieczonym ziemnaiku lub u mnei w domu najczesciej w
stostowanym pita bread

moije tez lubia three beans soup z puszki + robie do tego kuskus - przygotowanie
tego zajmuje ok 5-8 min

moje lubia jak im dam zaraz po odebraniu ich ze szkoly po jablku, jedza w drodze
do domu i nie sa az tak glodni jak wchodzimy do domu

[velvet35]

tuna mayo- rewelacyjny przepis izabelski. dzieki! Wreszcie jakas
odmiana na kanapki zamiast szynka z serem.

[izabelski]

jak masz czas, to upiesz piers kurczaka w folii
z dowolnym pieprzem czy sola
jak ostygnie tez sie zwietnie nadaje na kanapki

Tuna majo

[aanes]

Do pasty z tunczyka dodaje tez pokrojone w kostke ogorki swieze i
kiszone oraz koperek. Moj syn uwielbia kanapki z tunczykiem w
lunchbox.

sié podepné pod wátek - co mozna ugotowac z planta

[aula27]

Skoro juz wátek kulinarny, to sié podpytam. Co mozna zrobic z plantanów,
slodkich ziemniaków i innych warzyw z karaibskiego straganu? Codziennie mijam
takowe i nie mam odwagi nic kupic, bo po prostu nie wiedzialabym co z tym
zrobic. Podpowiedzcie cos dziewczyny, strasznie mam ochoté spróbowac tych plantanów.

Dziéki

[tuti]

wypowiem sie tylko na temat slodkich zimniakow ukochanych.
W porze BBQ czyli tajk od kwietnia do pazdziernika u nas;)
kroje w 7mm plastry ;) zalewam olejem jadalnym slonecznikowm, i pieke wprost na BBQ.
w okresie nie BBQ od w;/w odpoczywam sobie:)
ot, czasem do 'sunday lunch/ roast' zrobie, jako dodatek do warzyw - marchewki i
parsnips pieczonych, jak mi sie ckni za latem;)
naj najbardziej lubei w tej czystej formie/

[izabelski]

slodki ziemniak - upiecz w skorce w piekarniku, gotowy jak skorka peknie

plantain - jak mam dostep to kupuje i czekam az caly zczernieje
mozna usmazyc go na masle - ja kdla mnie nie musze miec okazji, zeby go tak
jesc, bo jest pyszny

uwazaj na karaibskie papryczki - sa STRASZNIE ostre

[izabelski]

www.netmums.com/food