ryż do sushi

[aniuszkamc]

Od jakiegoś czasu eksperymentuje z sushi. Mąż jest zadowolony z efektów, ale mnie coś z ryżem nie pasuje. Mam ryż do sushi, gotuje w proporcji 1:1,5, płuczę dwa/trzy razy. W sushi bararach wychodzi tak ładnie sypki, a u mnie nie. Możecie mi pomóc??

[ania_m66]

hmm, a mi sie zawsze wydawalo, ze ryz do sushi wlasnie ma byc kleisty....

[roseanne]

sam w sobie po ugotowaniu jest spoisty, do tego dodaje ocet w przyprawami by sie kleilo

[aniuszkamc]

Wiem, że ma się lepić, ale w barach jakoś ładniej wygląda