buka007 13.09.11, 16:49 podobno w tym roku nie ma co sie wybierac na grzyby. Rydzow nie bylo. Kurek troszeczke. Podgrzybkow nie ma. Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
ewa9717 Re: Grzybobranie 13.09.11, 20:37 Jak to? Rydzów się ojadłam że ho, ho, kurek mnóstwo, nadal są, było sporo różnych kozaczków i prawdziwków. Teraz czekam na jesienny wysyp podgrzybków. Odpowiedz Link
momas Re: Grzybobranie 13.09.11, 21:21 Uprzejmie donoszę, ze okolice Rembertowa, Wesołej, Sulejówka Wawra oraz Mińska Mazowieckiego - calkowita kicha grzybowa. Odpowiedz Link
ewa9717 Re: Grzybobranie 13.09.11, 21:28 Ziemie wycyckane, jak chyba Pawlak mówił Na razie kurki i chyba jeszcze niemki, o podgrzybkach na razie moi ludzie nie donoszą, a ja ponad tydzień w lesie nie byłam. Może jutro mi się uda ... Odpowiedz Link
czarna9610 Re: Grzybobranie 13.09.11, 22:12 Jedno grzybobranie już za mną, nawet udane . Teraz czekamy na deszcz, jest nieco za sucho. Odpowiedz Link
azaheca Re: Grzybobranie 13.09.11, 23:42 Okolice Białobrzegów też kicha,komary oczywiście dopisały. Odpowiedz Link
czarna9610 Re: Grzybobranie 14.09.11, 08:25 Na komary istotnie mamy urodzaj . Widziałam podgrzybki , panie pod sklepem sprzedawały czyli chyba jednak grzyby są. Odpowiedz Link
363636r Re: Grzybobranie 14.09.11, 10:28 W okolicach Cz-wy absolutna lipa Może i dobrze, pozbędę się trochę zapasów z ubiegłego roku Odpowiedz Link
zza_krzaka Re: Grzybobranie 14.09.11, 10:58 oto mój - cały - tegoroczny plon)) i chyba większy nie będzie, bo grzyby jak mnie widzą to się gdzieś sprytnie chowają a ten kozaczek bidulek nie zdążył Odpowiedz Link
qubraq Re: Grzybobranie 17.09.11, 09:51 Wczoraj na targu przy Wałbrzyskiej kupiłem ładne podgrzybki i od razu odusiłem na cebuli na masle; mam pytanie: nie dałem jeszcze do grzybów śmietany żeby nie zakwaszać całości od razu, czy tkę procedure można utrzymać i śmietane dawać tylko do zabielania juz na miseczce do bezposredniego zjedzenia czy tez trzeba dodac jeszcze podczas duszenia bo śmietana być mioże powinna sie troche pogotować i czy wtedy całośc mi sie nie skwasi po kilku dniach w lodówce? Bardzo proszę o podpowiedź Odpowiedz Link
363636r Re: Grzybobranie 17.09.11, 10:26 Qubraku, myślę, że lepiej na zimne dmuchać i nie "zaśmietaniać" całej potrawy jeśli masz zamiar przechowywać ją przez jakiś czas. Kwaśnej śmietany nie trzeba gotować, a jeśli masz takie życzenie wystarczy małą, jednorazową porcję zagotować ze śmietaną, w ramach bieżących potrzeb. Odpowiedz Link
qubraq Re: Grzybobranie 17.09.11, 16:02 Rafał, dzieki za podparcie! Tak mi sie też zdawalo A. Odpowiedz Link
a74-7 Re: Grzybobranie 17.09.11, 15:38 hmmm, ja dopiero z wakacyjnej walizki wyskoczylam i nie mialam okazji zajrzec do lasu. Co prawda 25 sierpnia - juz gotowalam zupe na kozakach i suszylam je,znalezlismy jakies 10 kilo ,nawet nie bylo czasu zeby zdjecie im zrobic. Lato mielismy ok 20 stopni temp. ale suche , ;ciekawe czy bedzie wiecej grzybkow. Zawsze tak sie zdarza ze po kilku grzybowych latach nastepuje kilka bezurodzajnych Odpowiedz Link
buka007 Re: Grzybobranie 03.10.11, 17:16 a ja dzisiaj znalazłam rydze! całą łąkę! i psie grzybki Odpowiedz Link