buka007 21.10.11, 19:52 w zeszłym tygodniu była dyniowa, z imbirem, kuminem, mleczkiem kokosowym i kolendra, a dzisiaj z czerwonej soczewicy z imbirem, kuminem, mleczkiem kokosowym i kolendrą gorąca i pachnąca, mniam! Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
qubraq Re: Jesienne zupy 22.10.11, 10:50 Busia, i Ty możesz jeść taką zupę z kuminem a nie z naszym kminkiem...? Odpowiedz Link
kanuk Re: Jesienne zupy 22.10.11, 13:41 na pewno bardzo chetnie w dodatku. tak jak i ja. Odpowiedz Link
buka007 Re: Jesienne zupy 11.11.11, 20:09 Qubraczku, nie mogę z kminkiem, bo mój mąż nie lubi kminku. A inna sprawa, że kumin to była miłosc od pierwszego wejrzenia qubraq napisał: > Busia, i Ty możesz jeść taką zupę z kuminem a nie z naszym kminkiem...? Odpowiedz Link
qubraq Re: Jesienne zupy 12.11.11, 10:01 buka007 napisała: > Qubraczku, nie mogę z kminkiem, bo mój mąż nie lubi kminku. > A inna sprawa, że kumin to była miłosc od pierwszego wejrzenia wiem co to znaczy bo moja też nie lubiła kminku no ale od pieciu lat gotuje tylko dla siebie Odpowiedz Link
0yotte Re: Jesienne zupy 22.10.11, 19:30 a u mnie fasolowa, z ziemniakami, włoszczyzną, majerankiem i kminkiem jakby nie było też jesienna ale coś chodzi za mną zupa z soczewicą... możesz podać jak robisz tę z mleczkiem kokosowym? Odpowiedz Link
buka007 Re: Jesienne zupy 22.10.11, 21:31 bardzo mi milo, ze sie zainteresowalas moja zupa robie ją troche na oko, mniej wiecej tak obieram i kroje (nie musi byc drobno i dokladnie, bo na koniec i tak wszystko miksuje) cebule albo dwie, 2-3 zabki czosnku, kawalek imbiru, rozgrzewam w garnku oliwe z maslem (dla aromatu to malso) wrzucam cebulke i dusze, dodaje czosnek i imbir , sypię kumin, przesmazam chwilke razem, wrzucam ze 3-4 pokrojone pomidory (moga byc z puszki), soczewicy sypie tak na oko (1 1/2 kubka??) zalewam bulionem, gotuje, az wszystko sie rozgotuje, miksuje, wlewam mleczko kokosowe, - teraz dalam jakies 150 ml., sypie kolendre i ostatnio wcisnelam troche soku pomaranczowego i bylo pyszne, aha, i chili nalezy dodac (w obojetnie jakiej postaci, ja mam takie male kalabryjskie kapsulki, dodaje jedna, ale wyobrazam sobie, ze mozna sambal oelku tez) Odpowiedz Link
0yotte Re: Jesienne zupy 22.10.11, 22:54 dzięki! mmmm, ale to musi być aromat nawet mam wszystkie składniki, poza mleczkiem, ale przy najbliższej okazji kupię Odpowiedz Link
julsza Re: Jesienne zupy 30.10.11, 19:00 u mnie jak dyniowa z mlekiem kosowym to jednoczesnie z tajska czerwoną pastą curry albo bez mleczka - z kolendrą z blogu Liski albo - wyprobowana wczoraj - z marchewką, pietruszką, cebulą, świezym imbirem, papryczką peperoni. Odpowiedz Link
buka007 Re: Jesienne zupy 11.11.11, 20:07 zupełnie zapomniałam o harisie! bo dzisiaj dochodzi cieciorowo-pomiidorowa z kolendrą i kuminem i dodałam troszkę harrisy i mysle, ze tym dyniowym, ktore robilam wczesniej tez by nie zaszkodzila!! Odpowiedz Link