Babka majonezowa:)

[misiontko999]

Jest super łatwa. Spróbujcie.

BABKA MAJONEZOWA
Przepis na dwie małe keksówki.

1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 szkl. cukru
6 jajek (całe)
1 proszek do pieczenia
1,5 szkl. majonezu (Winiary)
można dodać olejek śmietankowy jak ktoś lubi.



WYKONANIE:

WSZYSTKIE SKŁADNIKI RAZEM WYMIESZAĆ I WYLAĆ MASĘ DO FORMY. PIEC 40 MINUT W TEMPERATURZE 180 C. GOTOWA W 5 MINUT!

Smacznego

[czarna9610]

Smaczna jest i zupełnie nie czuć majonezu. Zrobiłam w zeszłym roku pod koniec kwietnia. Trzeba było wykorzystać majonez ze świąt. Dodałam aromat cytrynowy.

[misiontko999]

Dla mnie też jest super, taka wilgotna.

[fettinia]

Kiedys czytalam o niej ale jakos sie nie zdobylam jeszcze by upiec

[edyta95]

jakoś do mnie nie przemawia, nie wiem czemu, przecież majonez to zwyczajnie tłuszcz. Hm. Macie jakieś zdjęcie tego wynalazku?

[misiontko999]

Zdjęcia nie mam, ale majonez jest zamiast tłuszczu.

[edyta95]

już sobie poguglałam i widzę, ze wygląda jak zwykła babka. Sama nie wiem czego oczekiwałam. Pewnie jakbym nie wiedziała, to bym zjadła z apetytem, ale jak wiem to chyba się nie odważę

[daxter]

Jakos tez nie mam odwagi wyprobowac bardziej by mi pasowala na slono z kielbaska w srodku do barszczu np .

[momas]

odkilku lat zbieram sie by ja zrobic.... ale jakos tak....
a ja majonez lubie, zeby nie bylo

[misiontko999]

Dziewczyny, ona jest słodka, a majonezu wcale nie czuć. Mam stary, gazowy piekarnik, w którym nie wszystkie ciasta wychodzą, ale ta babka zawsze się udaje Jest szybka i jest super

[momas]

nie, no ja sie smaku majonezu nie spodziewam
tylko jakos tak ... nie moge sie przelamac

no więc

[buka007]

zrobilam dzisiaj z ciekawosci tę babkę i musze przyznac, ze faktycznie jest niezła. Może nie ma fajnego, maślanego aromatu, ale jest ok. Zrobiłam z połowy składników, robi się szybciej nawet niż muffinki, ( po prostu miksuje się wszystko razem), majonezu nie czuc, jest wilgotna, ładnie rośnie (nawet mnie, królowej zakalca, pięknie wyrosła) polałam ją polewą czekoladową i podałam gościom

[fettinia]

no bo w koncu majonez to ino zoltka i oliwa
Krolowa Zakalca? ladnie,ale watpie Mama cudne ciasta piecze to chyba nie grozi by Buka same zakalce

[momas]

tez zrobilam, ale zmodyfikowana...
dalam odpowiednik 4 jaj kurzych, czyli 20 jaj przepiorczych.
cukru szklanke i jedna lyzeczke proszku do pieczenia.
No i majonezu nie mialam, wiec dalam szklanke oleju ryzowego (zreszta, kupnego majonezu nie moglabym dac, bo tak zoltka kurze).
Fajna wyszla, tylko wypietrzyla mi sie w pieczeniu niczym Mt Everest

momas

[misiontko999]

"...wypiętrzyła mi się w pieczeniu niczym M Everest..."

[momas]

Bo jak zwykle, jakby niepomna wczesniejszych doswiadczen, uzylam foremki do babki, bez kominka....
, ,

[salsadura]

Ale to już chyba inna babka jest jak majonezu w niej nie ma,nie ?

[momas]

no troche inna ale tak niezupelnie... bo co to jest majonez? olej i zoltka (a szczypte soli i tak zawsze daje do ciasta....)
no dobra, taki pierwszy krok by sie przelamac i zrobic babke z majonezem

[salsadura]

Momasie,idąc tym tropem myślenia to każda babka,która ma w składzie jajka i olej jest babką majonezową .
Piekę od jakiegoś czasu rewelacyjną babkę orzechową,a,sorry,majonezową babkę orzechową.Jak chcesz przepis to mogę podrzucić.Tak w ramach przekonywania się do majonezu w cieście .

[momas]

A chetnie
Moze sie w koncu przekonam


mam wewnetrzyny opor. tak samo jak z plackami ziemniaczanymi. nie jestem w stanie posypac ich sola, choc na "wytrawnie" jadam - z sosem miesnym np.
Ale tak gole placki to tylko z cukrem

[salsadura]

Babka orzechowa(w domyśle:majonezowa):
5 jaj
2 szkl.cukru(daję mniej)
2 szkl.mąki
mały proszek do pieczenia
1 łyżka kakao
1 szkl.oleju
200g zmielonych orzechów laskowych
1 szkl.wody gazowanej(jak nie mam,a przeważnie nie mam,daję zwykłą)
Utrzeć jajka z cukrem+przesianą mąkę z proszkiem.Na przemian wlewać wodę i olej.Na końcu dodać orzechy i trochę jeszcze poucierać.Ciasto jest dość rzadkie.Piec w tortownicy z kominkiem ok.1h(do suchego patyczka),15-20min.w 150*C,później w 180.
Ciasto można polać polewą czekoladową i posypać krokantem orzechowym.
Smacznego .

momas

[misiontko999]

Momas, ale czy nie fajnie brzmi: babka majonezowa, ala Mt. Everest

A jeżeli chodzi o placki to ja tak samo. Nigdy nie posolę Ale uwielbiam po węgiersku.

Jeśli mi moje dziecię pozwoli, to wypróbuję ten przepis od iksigrekzet111.

[buka007]

Fettus, to naprawde nie jest kokieteria z tymi zakalcami Mamusia piecze cuda, curusia zakalce (zazwyczaj)

[iksigrekzet111]

To ja proponuje dac mnie majonezu a więcej jajek. Tez za kazdym razem wychodzi pyszna.

BABA MAJONEZOWA

Składniki:
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
4 jaja
1/3 szklanki majonezu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
wrzucamy do garnka wszystkie składniki a i miksujemy ok. 3-5 min (tak by cukier się rozpuścił – a właściwie to do końca nie musi być rozpuszczony), wylewamy do natłuszczonej foremki (ja zazwyczaj używam tortownicy z kominkiem lub keksowej) i pieczemy 50 min w 175 [°] C.
Można ją modyfikować na kilka sposobów:
1. Można dodać do ciasta 1/3 szkl maku lub płatków migdałowych lub wiórków kokosowych.
2. Jeżeli dodatkowo doda się ¼ szklanki mąki pszennej, to na wierzchu można ułożyć np. jabłka i wtedy wylewamy ciasto na płaską blaszkę i mamy pyszności z owocami.
3. Można też do części ciasta dać kakao lub kawę i tą częścią polać po wierzchu – przy pieczeniu zrobią się fantazyjne wzory z ciemnego ciasta.
4. Zamiast 1/3 szkl majonezu można dać tylko 1 łyżkę + 2 łyżki oleju.
5. Można do całości ciasta, zamiast części mąki, dać kakao i będzie baba czekoladowa

[iksigrekzet111]

To ja proponuje dać mniej majonezu a więcej jajek. Tez za każdym razem wychodzi pyszna.

BABA MAJONEZOWA

Składniki:
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
4 jaja
1/3 szklanki majonezu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
wrzucamy do garnka wszystkie składniki a i miksujemy ok. 3-5 min (tak by cukier się rozpuścił – a właściwie to do końca nie musi być rozpuszczony), wylewamy do natłuszczonej foremki (ja zazwyczaj używam tortownicy z kominkiem lub keksowej) i pieczemy 50 min w 175 [°] C.
Można ją modyfikować na kilka sposobów:
1. Można dodać do ciasta 1/3 szkl maku lub płatków migdałowych lub wiórków kokosowych.
2. Jeżeli dodatkowo doda się ¼ szklanki mąki pszennej, to na wierzchu można ułożyć np. jabłka i wtedy wylewamy ciasto na płaską blaszkę i mamy pyszności z owocami.
3. Można też do części ciasta dać kakao lub kawę i tą częścią polać po wierzchu – przy pieczeniu zrobią się fantazyjne wzory z ciemnego ciasta.
4. Zamiast 1/3 szkl majonezu można dać tylko 1 łyżkę + 2 łyżki oleju.
5. Można do całości ciasta, zamiast części mąki, dać kakao i będzie baba czekoladowa

[czekolada72]

up

[czekolada72]

Ktos szuka przepisu na babke

[salsadura]

Też się wczoraj dokopałam do tego wątku, ale pomyślałam, że może ktoś na coś nowego trafił .
Podawałam tu przepis na babkę orzechową, jest super łatwa i zawsze wychodzi, ale orzechy się skończyły i muszę dowieść następną partię .