Pstrag!

23.12.07, 21:41
Witam!smile
Zadam szybkie pytanie,aczkolwiek nie licze na odpowiedz poniewaz malo kto
teraz ma czas na siedzenie w necie....
Mam trzy piekne pstragi i za cholery nie wiem co z nimi poczac! Nie chce
smazyc poniewaz sa tak piekne ze az mi ich szkoda...Przedwcioraj opieklam dwie
sztki z pomidoramy i teraz sie zastanawiam co zrobyc z pozostalychsad Moze
macie jakis pomysl???
I na koniec...Wesolych Swiat zyczesmile
    • wedrowiec2 Re: Pstrag! 23.12.07, 22:05
      Szybkie pytanie, szybka odpowiedź, szybki pstrągwink
      Ugotuj rybeńkę w wywarze z warzyw i różnych przypraw, dodaj
      żelatynę, czyli zrób rybę w galareciesmile
      Wesołych Świąt też życzęsmile
      • fettinia Re: Pstrag! 24.12.07, 11:25
        Ja pieke pstragi w folii z maslem ziolowymsmile
        Wesolychsmile
    • mysiulek08 Re: Pstrag! 26.12.07, 17:00
      Wprawdzie ju za pozno, ale moze sie kiedys sie przyda.
      Jak dla mnie najlepszy pstrag to pstrag smazony na masle, w calosci, przedtem lekko posolony i skropiony cytryna. Bez zadnej panierki, obtaczania w mace, nic tylko dobrze oczyszczony z lusek.
      Jak juz umazysz tego pstraga (mozna podlac w koncowej fazie smazenia bialym winem i dosmazyc do chrupkiej skorki) to na masle na drugiej patelni smazysz platki migdalow az sie zezloca i posypujesz nimi pstraga.
      Nic wiecej nie wymyslam.
      • makowiec3 Re: Pstrag! 28.12.07, 17:10
        Dziękuje bardzo za przepisy, na pewno kiedyś spróbuje usmażyć pstrąga na
        maśle.... musi być pychotka!smile)
Pełna wersja