a dzisiaj..:)

17.02.08, 10:52
..bedzie ta karkowka w musztardzie z GaleriismileCiekawe co mi z tego wyjdziebig_grin
    • wiolunia79 Re: a dzisiaj..:) 17.02.08, 11:46
      o!robiłam ją kilka dni temu, pyszna i prosta jak budowa cepa smile
      • fettinia Re: a dzisiaj..:) 17.02.08, 12:07
        No wszyscy pisza ze pysznasmileWlasnie w piecu i juz pachniesmile
    • aniaiewa Re: a dzisiaj..:) 17.02.08, 13:45
      ooo, czekam z niecierpliwoscia na Wasze wrazenia
      Tez widzialam i tez sie przymierzam, tyle ze maz wyjechal na
      tydzien, to dla siebie samej nie bede takiego miesiwa piecsmile
      Ale za tydzien mus! smile
      Ania
      • wiolunia79 Re: a dzisiaj..:) 17.02.08, 13:51
        na zimno na kanapki pychota smile
        • fettinia Re: a dzisiaj..:) 17.02.08, 14:03
          zaraz bedzie relacja-zdjeciowa tez-wlasnie sie upieklosmile
          • fettinia pyycha:) 17.02.08, 14:13
            fotoforum.gazeta.pl/3,0,1077210,2,1.html
            • mysiulek08 Re: pyycha:) 17.02.08, 16:07
              Moge sie wprosic na kawalek? Bo dla mnie jednej domowej biednej miesozerczyni innego miesa niz drobiowe nie warto robic.
              • fettinia Re: pyycha:) 17.02.08, 16:27
                Juz biegne i krojesmileProsze sie czestowacbig_grin
            • aniaiewa Re: pyycha:) 17.02.08, 16:14
              Ale mi slinka poleciala, i wydaje mi sie ze czuje ten aromat...
              Juz wiem o czym bede myslala przez caly tydzien, podczas
              nieobecnosci mezawink
              Fetti, a pytanie calkiem banalne, ale nie daje mi to spokoju
              Czy ta sol mozna uzyc ponownie, np. w podobnym celu, czy tez po 1
              razie jest do wyrzucenia?
              Nie zebym byla skapa i oszczedzala na 1 kg soli, ale tak z
              ciekawosci pytamsmile
              I jeszcze czy moglby byc inna musztarda niz z calymi ziarnkami? Bo
              akurat mamy zapas polskiej ale normalnej Tzn jest to dla mnie jasne,
              ze i wizualnie i pewnie w smaku ziarenka gorczycy odgrywaja duza
              role, ale czy AZ tak duza?
              Ania
              • aniaiewa i jeszcze... 17.02.08, 16:17
                ...jest w De musztarda z calymi ziarnkami, czy wykorzystac fakt ze
                maz wlasnie w PL i sobie zamowic zapas?
                Bo szczerze mowiac nie widzialam, ale moze tez dlatego ze nie
                szukalamwink
                Ania
                • fettinia Re: i jeszcze... 17.02.08, 16:27
                  Zamow-ta w DE kosztuje 2 euro za maly sloiczeksad
                  • aniaiewa Re: i jeszcze... 17.02.08, 16:40
                    smile dzieki Kochana
              • fettinia Re: pyycha:) 17.02.08, 16:29
                Tej soli raczej nie wykorzystasz,bo przesiaknieta tlusczem.Ja kupilam taka
                najzwyklejsza za 15 centowsmile
                A co do musztardy to jednak powinna byc ziarnista-taka zwykla wsiaknie po
                prostusmileZe zwykla to robie pieczen z mielonegosmile
    • kika2705 mnie też korci ta karków, ale 17.02.08, 21:33
      wątpliwości mam co do zdania, że niezależnie od wielkości piecze się 2 godzi.
      Fetii, możesz powiedzieć, jak Ty piekłaś - waga/czas/temperatura?
      • fettinia Re: mnie też korci ta karków, ale 18.02.08, 08:13
        Mialam kawalek 1200g-pieklam jak napisalo-2 godziny w 200 stopnismile
        • kika2705 dziękuję :) 18.02.08, 10:41
    • danutaessen Ja robie tak... 17.02.08, 21:53
      Dwa dni wczesniej miesko nacieram mielonym kminkiem slodka papryka
      sola i olejem i zostawiam do naciagniecia smakiem.Ewentalnie dosalam
      na drugi dzien.A pozniej siup do piekarnika i mniam mniam na cieplo
      i zimno.
      • pod_powiekami pytanie mam 18.02.08, 21:22
        chcialabym dzis upiec te karkowke, bo jutro wyjezdzam
        do rodzicow, a tam nie bedzie czasusad
        jak ja jutro u nich odgrzac ? jechac z tym miesem na blaszce
        na tym solnym poslaniu i odgrzac w piekarniku?
        czy moze przelozyc upieczone mieso do jakiegos pojemnika?
        tylko wtedy co ? hmmmm
        poradzcie cos dziewczyny

        • fettinia Re: pytanie mam 18.02.08, 22:33
          Hmm no w zasadzie to na zimno tez jest dobresmileAle jesli chcesz to potraktowac
          jako danie cieple-obiadowe to chyba trzeba bedzie z blaszkabig_grin W domu upiec tak z
          1,5 godziny i na pol godziny u rodzicow do piekarnikasmileNo chyba ,ze ktos wpadnie
          na lepszy pomyslsmile
Pełna wersja