Kofta z Green Way-a???

[mama2b]

Czy chodzicie do Greenwaya? Tam jest kofta, takie serowe kuleczki,
czy wiecie moze jak to zrobic? z gory dziekuje.

[fettinia]

Do Geenwaya nie chodze bo tu nie maZnalazlam przepis,ale po niemiecku
www.chefkoch.de/rezepte/665911168525166/Kofta-mit-Tomatensauce-indisch.html
Jesli niemieckiego nie znasz przetlumacze,ale dopiero jutro oki?

[mama2b]

oh dzieki bardzo...bo niemieckiego to niet u mnie tylko ingles i
ewentualnie espanol

[fettinia]

Ok-przed poludniem mam czas bo teraz obydwa kompy zajete i ja tylko z doskoku

[agnen]

fettinia a czy ja bym mogła też prosić tłumaczenie na mail gazetowy
pliiiiizzzzzzz

tu przetlumacze:)

[fettinia]

2 duze ziemniaki
2 duze marchwie
200g kapusty wloskiej lub pekinskiej
80g startej goudy
2 male jajka
5 lub wiecej lyzek maki(pszenna wieloziarnista)
sol pieprz kajenski
4 lyzki ghee
50g orzechow kaszu(?-zapomnialam jak po polsku-takie
www.goodtasteimports.ch/bilder/Cashew%20gesalzen_06-08313.jpg
1 cebula
2 zabki czosnku
1/2 lyzeczki mielonego imbiru
1/2 lyzeczki mielonej kurkumy
2 lyzeczki mielonej kolendry
500g pomidorow (z puszki)
250g slodkiej smietany
pietruszka
Ziemniaki ugotowac w mundurkach lub obrac surowe.Wszystkie warzywa zetrzec na
tarce.Warzywa,ser,jajka i make dobrze wymieszac i doprawic mocno sola i
pieprzem-formowac kulki.Podgrzac 3 lyzki ghee i dobrze podsmazyc kulki(zlotobrazowo)
Na sos-2/3 orzechow posiekac,podgrzac reszte ghee,wrzucic posiekana cebule z
czosnkiem smazyc 5 minut,dodac orzechy.-smazyc jeszcze 2-3 minuty.Dodac pomidory
i smietane(odlozyc 2 lyzki)dooprawic sola i pieprzem -gotowac ca 10 minut.
Posiekac pietruszke.
Kofte wylozyc na talerz,polac sosem i posypac reszta orzechow,pietruszka.Dodac
smietane.
Podawac z ryzem basmati albo z chlebem tureckim.
Gdy podajemy bez ryzu,moze byc na przystawke.
No i koniec

[fettinia]

Te orzechy sie chyba nerkowce nazywaja?

[fettinia]

chyba im w tym przepisie imbir i kolendra umknela-do sosu

tak, nerkowce

[aga-aa]

[fettinia]

DziekiTak to jest po dwudziestu latach,ze czasem jakies slowo umknie i nie
jestem pewna

[ilekobietamalat]

juz wiem co bede miala dzis na obiad;P

a powiedzcie mi prosze, jaka to jest slodka smietana? zawsze mam z
tym problem, i zawsze daje taka jak mam pod reka;> moja rodzina jest
mocno niesmietanowa, a ja dopiero odkrywam uroki tego
produktu,wiec sie na smietanach nie znam
a ze na tym forum za glupie pytania sie nie bije,to sie pytam zeby
na przyszlosc wiedziec

[fettinia]

Nie wiem jakie sa w PLTu kupuje taka 32% -taka ktora mozna ubic-no taka
lejaca,tlusta i rzadka

[fettinia]

tu sciaga
pl.foodlexicon.org/s0000190.php
pytamy.interia.pl/question/jakie-s-rodzaje-mietany/1

[aga-aa]

zastanawia mnie trochę ten przepis,bo przecież te kulki są białe, a w tym
przepisie jest marchew, która bądź co bądź nadaje koloru

znalazlam podobny przepis po polsku:)

[fettinia]

bez marchewki ale i bez sera
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Alu_kofta_-_kulki_warzywne_w_sosie,,38770349,9495.html

[aga-aa]

no, ale bez sera to jako to

ja zawsze myślalam, że w tych kulkach jest ser... ale twaróg

[fettinia]

HmTp moze "pomieszac"przepisy Zabrac marchewke a dodac kalafiora i ser
zostawic

[aga-aa]

albo iść po prostu do Green Way'a i tam zjeść już gotowe i takie jak lubię
raz na jakiś czas mozna

[fettinia]

chyba sa rozne rodzaje kofta-np
www.przepisy.org/przepis2509.html
www.mojeindie.com.pl/kuchnia.html
pewnie podobnie jak z naszymi przepisami-co gospodyni to troche inaczej gotuje
ta sama niby potrawe

[mama2b]

fettinia,
dzieki za przetlumaczenie. bede kombinowac z tymi przepisami. w
tej kofcie z greenwaya to kapusty raczej nie ma.
A co do pojscia do greenwaya to spoko tylko cze czasami nie mamy
czasu z moim m. razem isc a w domu mozna zrobic i razem zjesc