Zsiadłe mleko

[czekolada72]

Posiadam przeszło 2 litry i muszę jakos szybciutko spozytkowac, bo
nie wypijemy calego, ani samego, ani jako koktajl.
Podrzucicie jakis pomysl (i przepis)?
Jakies racuchy??
Z gory dzieki!

[wedrowiec2]

Domowy twarożek.
Lekko podgrzej i wylej na sitko. Bedziesz mieć pyszne śniadanie

[zza_krzaka]

może żurek z zsiadłego mleka

jadłam kilka razy, bardzo mi smakował
ale nigdy nie gotowałam, więc przepisu nie podam

[fettinia]

Twarozek to chyba najlepszy pomyslA racuchy szczerze mowiac lepsze wychodza ze
zwyklym mlekiem.
A moze langosze?Robilam wg tego przepisu i sa pyszne
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=40845911

[fettinia]

uuups-a jednak i mnie sie zdarzylo "popelnilam"P

[czekolada72]

Dzieki

[czekolada72]

Moze komus kiedys sie przyda?:

Babka górniczaSkładniki:
Ciasto:
12,5 dag margaryny
1 jajko
1 szklanka cukru
2-3 łyżki kakao
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka kwaśnego mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Do dekoracji:
cukier puder
Miękką margarynę, jajko i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać kakao,
mąkę pszenną, kwaśne mleko i sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie
wymieszać.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy
keksowej o wymiarach 12 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i
piec około 35 minut w temperaturze 160-170 °C.

Po ostudzeniu babkę górniczą posypać cukrem pudrem.




Piernik na kwaśnym mleku
Składniki:
3 szkl. mąki pszennej, 1,5 szkl. cukru, 2 łyżeczki sody, 2 łyżki
kakao, 2 łyżeczki cynamomu lub przyprawa do piernika, 2 szkl.
kwaśnego mleka, 0,5 kostki margaryny.

Wsypujemy mąkę, cukier, kakao, cynamon i sodę do miski i na sucho
mieszamy. Następnie dodajemy kwaśne mleko i rozpuszczoną margarynę
równocześnie wyrabiając na gladką masę,żeby nie było grudek mąki.
Można dodać dżem domowej roboty do masy. Przełożyć na blachę
wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą lub mąką. Piec ok. 40
min., sprawdzając patykiem czy już jest gotowe.

[czekolada72]

Ciasto z kwaśnym mlekiem



SKŁADNIKI: 3 szkl. mąki, 0.5 kostki margaryny, 2 całe jaja, 1 szkl.
cukru, 1 szkl. kwaśnego mleka, proszek do pieczenia na 0.5 kg mąki.
WYKONANIE: Do roztopionej i przestudzonej margaryny wsypujemy mąkę,
cukier, jaja i mieszamy łyżką. Do mleka wsypujemy proszek do
pieczenia i łączymymy razem. Tak przygotowane ciasto wylewamy na
brytwannę, a na wierzch lub do środka dajemy dowolne owoce.