Omlecik

[koniczynka777]

Podczas moich egzotycznych wakacji sniadanie zaczynalam codziennie
od pysznego omletu z warzywami.
To taKie proste w wykonaniu danie i takie troche zapomniane.
Wczoraj na kolacje zrobilam omlet z jagodami Pychotka.
Robicie?

[fettinia]

Robie-uwielbiam omletyJa bardziej na slodko,ale moj to z czym sie da-z
kurkami,z szynka,z grzankami itp

[koniczynka777]

wlasnie wyobrazilam sobie z kurkami,to musi byc pychotka

[achulaw]

NAJLEPSZYM "MIĘSKIEM" jest omlecik!~

Z przsmażonymi ziemniaczkami , z groszkiem , z duszonymi na masełku
pomidorami , pieczarkami , szpinakiem ,lub "czym popadnie"!~
Na słodko z prażonymi ,posiekanymi orzechami włoskimi ,rodzynami i miodem.
Z wiórkami kokosowymi i ananasem ,mmmm>>>>

[pani.serwusowa]

Robie, robie, a jakze. Ja bede miec czas, to wrzuce do
dietetycznego watku, bo teraz przestawilam sie na beztluszczowe jego
przygotowanie.

Ulubiony moj i lubego to z wedzonym lososiem, swiezymi ziolami i
pomidorami. Bedzie jutro na sniadanie, bo dzis u rybiarza kupilam
wedzonego lososia.

[pani.serwusowa]

No, dzis byl:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1884646,2,2.html
)

[fettinia]

wow sliczny

[pamtaa]

Koniczynka ale mi apetytu narobiłaś.
Omlety zjadam na słodko i ostro.
Jadłaś ze szpinakiem i z serem?

[koniczynka777]

tak nie jadlam a jak przyrzadzasz ten szpinak ?

[pamtaa]

Szpinak możesz wykorzystać mrożony albo świeży. Szpinak duszę na oleju. Dodaję
ząbek czosnku i ser topiony śmietankowy. Ja robię też szpinak ze śmietaną. Na
podsmażony omlet nakładam szpinak składam na pół i smażę aż się równo
przyrumieni. Tak przyrządzony szpinak wykorzystuję do naleśników i makaronu. Jak
robię z makaronem to posypuję go podsmażonymi na patelni pestkami dyni.
Makaron ze szpinakiem mogłabym jeść codziennie.

[koniczynka777]

Dziekuje az sie glodna zrobilam

[pamtaa]

No to musisz zaspokoić głód i omlecik sobie zrobić. Smacznego!!!!

[cauliflowerpl]

Spróbuj (jak Ci smakuje) zamiast topionego sera dodać do szpinaku sera niebieskiego. Fantastyczne połączenie.

a jak z tymi jagodami podajesz?

[aga-aa]

omlet taki biszkoptowy z mąką?
ja uwielbiam omlety francuskie, z warzywami, np ze szparagami lub brokułami i
gorgonzolą

[fettinia]

Ja nie Koniczynka,ale z owocami to wlasnie lepiej taki biszkoptowy z maka i
mlekiem smakujeNo mnie przynajmniej

[koniczynka777]

owocowy lepiej biszkoptowy z maka,warzywne robie tylko zoltka i
bialka ubite na piane

dzięki Wam za wyjaśnienia :)

[aga-aa]

tak też myślałam

[czekolada72]

Moja babcia przez cale lata robila nam omlety, na słodko. Potem ja robilam na ostro. Potem sie okazalo, ze to nie omlet, tylko grzybek, bo omlet to bez maki. A teraz okazuje sie, ze modne "biszkopty z patelni" - to moje omlety z dziecinstwa
2 zoltka utarte z lyzka cukru, dodana piana z 2 bialek i na koniec lyzka maki.
U nas smazy sie na patelni z jednej i dugiej strony. Nasza klasyka - to domowy dzem lub konfitura na wierzchu, najlepiej lekko kwasna, ew lyzka jogurtu naturalnego.

[cauliflowerpl]

Albo tak:
Gotuję kilka dość grubych, białych szparagów.
Smażę tyle samo cienkich omletów.
Zawijam każdego szparaga w omlet, zawijam to wszystko plastrem szynki serrano, posypuję lekko parmezanem, wkładam do brytfanki i na chwilę do piekarnika.

Zamiast szparagów, poza sezonem, można użyć innych warzyw (na przykład duszonych porów) albo nawet "patyków" z żółtego sera. Na upartego i parówkę można zawinąć