dziwne ciasto

dwapsyikot 20.11.10, 11:23

miałam kiedyś przepis na ciasto kruche z pomarańczami, i te pomarańcze były najpierw gotowane w całości a potem miksowane z masłem i cukrem i wychodziło takie dziwne, wytrawne ciasto o bardzo orginalnym smaku. ma ktoś z was może pomysł o czym piszę???? bo jakoś mi się zachciało.......

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

anka-ania Re: dziwne ciasto 20.11.10, 20:03

Próbuję tego już od paru lat po Wielkanocy - koleżanka przynosi do pracy swoje wypieki. Szukaj w google pod hasłem "mazurek pomarańczowy".
- f.l.y Re: dziwne ciasto 20.11.10, 22:22
  
  może ciasto mandarynkowe Nigelli Lawson?
ladyjm Re: dziwne ciasto 21.11.10, 00:05

hmm intrygujace...
jul-kaa Re: dziwne ciasto 21.11.10, 03:31

Tu wpisałam:
forum.gazeta.pl/forum/w,49213,118919389,118964261,prosze_.html
dwapsyikot Re: dziwne ciasto 21.11.10, 12:39

żadna z propozycji to nie to. w tamtym moim gotowało się pomarańcze w całości i na pewno do masy było dodawane masło i cukier i oczywiście coś jeszcze ale właśnie nie pamiętam, a ta masa była wykładana na krucze ciasto i razem szło do pieca.........
- f.l.y Re: dziwne ciasto 22.11.10, 12:22
  
  Ciasto mandarynkowe
  Składniki
  
  * mandarynki 4 szt
  * jajka 6 szt
  * mielone migdały 250 g
  * cukier 250 g
  * proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  
  Sposób przyrządzenia
  Mandarynki (lub 3 pomarańcze) (w całości, ze skórką) gotujemy w garnku z wodą przez ok. 2 godziny. Odsączamy i odstawiamy do ostygnięcia. Zimne mandarynki miksujemy. Wcześnie można lecz nie trzeba wyjąć pestki. Dodajemy jajka, cukier, migdały i proszek do pieczenia. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto będzie dosyć rzadkie.
  
  Tortownicę o średnicy 20 cm smarujemy masłem a dno wykładamy pergaminem. Wlewamy ciasto. Pieczemy godzinę w temperaturze 190 – 200 stopni.
  
  Najlepiej smakuje dnia następnego.
  
  =================
  
  http://ciasteczkolandia.blox.pl/2007/06/CIASTO-MANDARYNKOWE.html

Najnowsze z forum Wystarczająco Dobra Pani Domu

Zaloguj się