co pasuje do pizzy

[moofka]

gosci mam. luzno z dzieciami i pewnie troche alkoholem
pizze lubia wszyscy, no ale to szybko znika
co jeszcze powinno sie znalezc na stole do skubania i pogryzania, jaka salatka
czy mniejsze lekki pogryzajki beda pasowaly
posiedzenie dluzsze,

[kasia7911]

Może mini-pizze, cebulaki, mini hot-dogi, bułeczki drożdżowe z szynką i serem,
sałatka gyros, frytki kurczakowe...

[kasia7911]

Szynkowe ruloniki, kulki pikantne z sosami, rafaello - bez pieczenia

Durna jestem...

[kasia7911]

Rafaello do pizzy nie pasuje

[moofka]

o kurde, teraz to ja zglupialam
jak salatke gyros robisz?

Sałatka gyros

[kasia7911]

4 filety z piersi kurczaka
3 łyżeczki gyrosu greckiego
Filety pokroic w kostkę, wrzucic na gorący olej, podsmażyc, dodac przyprawę,
dusic na małym ogniu 15 minut. Poczekac, aż wystygnie.
W salaterce polac miesko cienko keczupem

Pozostałe składniki:
1 cebula drobno pokrojona
1 puszka kukurydzy
Trochę więcej keczupu niż wcześniej
1 mały słoiczek majonezu
5-7 ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę
kapusta pekińska pokrojona i wymieszana z vegetą
Papryka czerwona pokrojona w kostkę
Układac warstwami tak jak wyżej tzn.mięsko,cebula, kukurydza, keczup itd.

[altu]

ja bym to wymieszała, i zamiast majonezu to gęstej śmietany dała.

plus do tego: albo upiec/kupić placuszki pita, tortilki, albo takie małe bułki
drożdżowe do zrobienia mini-kebabów

ale chyba to już byłoby za dużo dobrego - albo pizza albo te kebaby.

[kasia7911]

Zapomniałam napisac, że sałatka jest najlepsza po kilku godzinach. Dlatego nie
trzeba mieszac, sama nasiąknie

[zooba]

Do tej sałatki rewelacyjna jest przyprawa Kotanyi "Gyros", ta sama z Kamisa
jedzie na odległość glutaminianem i jest kwaśna.

[ocean-1]

Co to jest i jak się to robi? Młody uwielbia kurczaka więc może coś nowego

[kasia7911]

Składniki:
Pierś kurczaka - około 0,5 kg
Pół szklanki mąki
Około pół szklanki mleka
Sól, pieprz, szczypta słodkiej i ostrej papryki
Jajko
Olej do smażenia
Pierś kurczaka umyc, osuszyc papierowym ręcznikiem i natrzec przyprawami.Piersi
pokroic w cienkie i długie kawałki - tak by z wyglądu przypominały frytki. Mąkę
wymieszac z mlekiem, jajkiem i odrobiną soli - mleka dodac tyle by otrzymac
ciasto o konsystencji śmietany. Paski kurczaka zanurzyc w cieście i smażyc na
rozgrzanym oleju 3-4 minuty. Oleju na patelni powinno byc tyle by frytki w nim
swobodnie pływały.
Smacznego

[ocean-1]

Dzieki

[altu]

ja bym to rozegrała mniej więcej tak:
- w ramach "posiłku" ta pizza
- jeżeli alkohol taki "czysty" to można tutaj zrobić:
* roladki z ćwiartki jajka zawijane w szynce/boczku
* wędliny luźno na półmisku położone
* koreczki śledziowe, ew. jakaś sałatka śledziowa (np. z jajkiem i ziemniakiem i
może papryką lub ogórkiem konserwowym)
* ogórki konserwowe, grzybki marynowane, cebulki maryonowane - coś na kwaśno do
przegryzania,
* koreczki - tutaj nawet dzieci (a może dzieci przede wszystkim) się załapią
ogólnie - coś na mięsno, byle nie słodko, i mało majonezu i mało pieczywa- tutaj
można wykorzystać tortilki albo nachosy do przegryzania.

jeżeli alkoholowo na 'kolorowo' - to wystarczą nachosy z jakimiś dipami/sosami
salsa. niezbyt pikantnie i niezbyt słodko. ot, wyśrodkować.

jeżeli alkoholowo w kolorze 'pwnym' - to słone przegryzki: paluszki, orzeszki,
chipsy, również nachosy z sosami pikantnymi lub słonymi do przegryzania,
może jeszcze bym zrobiła tutaj pieczarki zblanszowane, obtoczono w cieście
naleśnikowym i na oleju usmażone, wciągające bardzo
lub jakieś koreczki albo mini kanapeczki.

no i wszystko uzależnione jest od towarzystwa (mięsożercy czy vege),
i przedziału wiekowego dzieci..