Warszawski kongres pączkowy

[Gość: Leszek]

Niestosowana - nawet nie kryta, reklama cukierni Magdy Gessler. Pani Magda
krytykowała wszystkie pączki, a JEJ okazały sie najlepsze. Bardzo obiektywne
badanie. BARDZO. Gratulacje dla redaktora - musiał na tym dobrze zarobić ...
za artykuł i za reklamę.

TFU !!!

Warszawski kongres pączkowy

[Gość: hipek_ewci]

Najlepsze paczki maja warszawianki i gdynianki!

[kszynka]

zdecydowanie najlepsze pączki mają wierzby!

[Gość: jacek]

Jest taka zasada "niekt nie może być sęfdzią we własnej sprawie". No ale pani
G...jak wynika z artykułu to chyba nie dotyczy....? Takie to z lekka
żenujące... Oj Wyborcza, Wyborcza..

[Gość: hiter]

Żydowska gazeta, więc musi reklamować żydowskie cukiernie zwłaszcza w taki
dzień jak tłusty czwartek.

Warszawski kongres pączkowy

[Gość: ?]

Śmieszne jest to że do jury zapraszają ludzi z branzy (czyt. zainteresowanych
wynikami). Nie lepiej byloby aby to "niespecjaliści" rozstrzygnęli...? No ale
wtedy może i wynik byłby inny?

[Gość: lu]

Buhahahaha! Autoreklama cukierni o astronomicznych cenach i fatalnych wyrobach.
Probowalam znalezc tam jadalne ciasto. I co? NIC. Przeslodzone, tluste gnioty o
fatalnych kompozycjach smakowych. Jest tam drozej niz w Londynie czy Paryzu, a
zjedzenie jednego kawalka tortu oznacza nudnosc. Za kilka porcji placi sie
grubo ponad 130 zl. Nie rozmumiem dlaczego ludzie to kupuja. Moze tak ja, chca
skosztowac i potem tez zaluja wydanych pieniedzy????

[anmanika]

Najlepsze paczki sa na ul. Gorczewskiej, ich pewnie w tescie nie bylo.

Magda i Marta Gesslerowe

[Gość: norymberga3]

Tak się składa, że właścicielką Słodkie/słone jest Marta Gessler, a jurorką była
Magda. Obie panie są eks-żonami pana Gesslera.

[Gość: miki]

cytat z artykułu
"I rzeczywiście, drożdżowa kula przygotowana w cukierni Magdy Gessler "Słodki...
słony" wydała się wszystkim najciekawsza"

czyli jurorem była Magda G. do niej należy cukiernia "Słodki-gorzki" i jej
pączki okazały się najlepsze, po prostu ubaw po pachy!

[ilekobietamalat]

i tak wszyscy wiedza ze najlepsze paczki nie u pani gessler a na dworcu
centralnym:>

Warszawski kongres pączkowy

[Gość: boat]

Ale chody w GW ma ta pani!

[Gość: kasicaaa]

30 żółtek na pół kilo mąki????????

[akopinski]

no a ile??? jedno myslałaś?? naucz sie gotowac kobietonie!!!

[Gość: gosc]

czyli bylo tak: Zbierzmy troche badziewia po marketach i jeden paczek do Madzi
(tylko Madziu przynies lekko przypalony, zeby nie bylo ze ustawiamy) i teraz
wszystko przy winku zjemy, a na koniec powiemy ze Twoj byl ideany :)
Pomylilem sie ?

Gessler to cukiernia?To kuchnia domowa

[andrzejg]

Gość portalu: Leszek napisał(a):

> Niestosowana - nawet nie kryta, reklama cukierni Magdy Gessler. Pani Magda
> krytykowała wszystkie pączki, a JEJ okazały sie najlepsze. Bardzo obiektywne
> badanie. BARDZO. Gratulacje dla redaktora - musiał na tym dobrze zarobić ...
> za artykuł i za reklamę.
>
> TFU !!!

0,5 kg maki to akurat do mączenia rąk w czasie pracy

A.

[Gość: jb]

Mowa jest jeszcze o pączkach czy o jajecznicy :)))

Warszawski kongres pączkowy

[Gość: szadoka]

a ja pozarlam dwa z cukierni pod centralnym. Bardzo dobre.
Ale artykul mnie mocno zniesmaczyl.

Warszawski kongres pączkowy

[Gość: gość]

tez bym tak pomyslala, gdyby nie to ze jadlam w "slodkim slonym" i byly to
najsmaczniejsze wypieki jakie dane mi bylo smakowac w swym krótkim życiu:)

No tak, powidła śliwkowe. To taki pączek krakowski

[maheda]

"- No tak, powidła śliwkowe. To taki pączek krakowski - oszczędny. Powietrze i
dużo mąki "

Pani Magdo Gessler!
Mieszkałam w Warszawie kilka lat, mieszkam w Krakowie kilka lat, nie jestem ani
z jednego miasta, ani z drugiego, więc jestem osoba postronną i mogę w miarę
obiektywnie ocenić sytuację.

Dopiero w Krakowie spotkałam się z pączkami (oraz innymi ciastkami!) z RÓŻĄ, a
nie z marmoladą wieloowocową, do której dodano trochę róży, żeby aromatu i
smaku różny było choć trochę - co miało nagminnie miejsce w pączkach
warszawskich!

A pączka z powidłami śliwkowymi jeszcze tu nie jadłam - a chętnie bym zjadła,
bo powidła śliwkowe uwielbiam, zwłaszcza te smażone bez cukru.

Nie zna Pani tematu, to niech się Pani nie wypowiada.

[Gość: Asia]

To prawda. Tez mieszkalam kilka lat w Krakowie i nie trafilam na inne paczki niz
z roza w srodku.

[lola211]

Hmm, krakowski w sensie- oszczedny, a nie ze z powidlami.Tak to rozumiem.

[soniablade]

no przecież nie mogła powiedzieć "warszawski" bo by ją reszta jury zjadła !!
uważam, że to szczyt arogancji.. no ale czego się można spodziewać po ludziach,
którzy wychodząc mówią "idę na dwór" - jak od pługa oderwanym, to wszystko poza
własną lepianką wydaje się dworem.
My w Krakowie może i czasem jesteśmy konserwatywni, ale zarówno pączków z
powidłami, jak i udziwnień p. Gessler nie jadamy.

Aha, a wychodząc idziemy "na pole". DOśpiewajcie sobie gdzie mieszkamy..

[Gość: ciekawy]

> Aha, a wychodząc idziemy "na pole". DOśpiewajcie sobie gdzie mieszkamy..

w ziemiankach?

[soniablade]

och, widzę, że pewne delikatne aluzje są dla Ciebie zbyt trudne do złapania

jesteś z Warszawy?
czy jakiś jeszcze kompleks po emigracji nie-wiadomo-skąd do cudownej "stolycy"

[Gość: Gość]

TO pewnie jakiś artykuł sponsorowany bo inaczej sobie tego nie wypbrażam!

[Gość: ewa]

a pal licho tę reklamę, dla mnie i tak najlepsze pączki są od Bliklego. grubo
przed jaruzelską wojną było tam jeszcze coś, za czym tęsknię - kulka lodów
podawana między dwoma wafelkami. bizantyjskie podejście pani Gessler do michy
mnie nie bawi, ale czasem fajnie jest się posnobować i OBRJRZEĆ stół. bo,
faktycznie, mało co jest jadalne paszczą...

[Gość: embronks]

nie jadałam nigdy u Pani M. G. ale dania, które pokazuje w TVN STYLE są
niespecjalne (kiedyś podała surowe warzywa z 3 dipami, co to za rewelacja? 45
min. straconego czasu antenowego, a wszystko to żeby trochę powdzięczyć się
przed kamerą, dajcie spokój), niesmaczne (i nie chodzi o to, że to wyszukane
smaki, do których zwykły nieśmiertelnik nie przywykł, po prostu tej jej
misz-masze nie smakują dobrze)...
to ja - domorosła, eksperymentująca kucharka - robię o niebo lepsze potrawy!
ojej... autoreklama na miarę M. Gessler!

[Gość: enta]

clue problemu tkwi w tym, że mylisz panie M. Gessler

w tvn style swoje żenujące wytwory pokazuje Marta

a w warszawskich restauracjach króluje Magda

[Gość: ula]

Do konkursu powinny stanąć pączki mojej mamy :)
Są absolutnie perfekcyjne, choć pewnie zostałyby zaklasyfikowane jako "za dużo
powietrza", bo są lekkie, ręcznie robione, smażone wyłacznie na świeżym oleju,
nadzienie nie jest sztuczne (choć nie zawsze z róży), zero polepszaczy...Poezja
smaku :)

pączki na oleju??? to profanacja

[Gość: baltazar]

prawdziwych paczkow sie na oleju nie robi ...

[pikop58]

szkoda słów . Ciastka warszawskie sa do bani . Bardzo słodkie i zabite w nich
jest to co ulotne . Kiedyś jadłem tort węgierski . Kosztował jakby był ze
złota . To było zaprzeczenie tortu węgierskiego . Wysokie na 4 cm , sama masa .
Fuj. Kiedyś Blikle miał dobre paczki . Tez słodkie , ale miały swój styl i
smak . I było wiadomo ze to Blikle . Teraz nie wiem , bo dawno nie byłem . Ale
przypuszczam ze jak wszystko , może być tez chemiczny

[Gość: fasolala]

> Fuj. Kiedyś Blikle miał dobre paczki . Tez słodkie , ale miały swój styl i
> smak . I było wiadomo ze to Blikle

ja tam pączków z Blikle nigdy nie lubiłam. Były chyba ze skórką pomarańczową czy
czymś co mi nigdy nie smakowało (mała byłam nie pamiętam dokładnie). ale to
tylko mój gust, rodzina sie nimi zajadała. Za to inne wypieki... mmmmm poezja.
ceny też miał niezłe...

w moim małym mieście jest malitka cukierenka, w kltórej są najlepsze pączki
jakie jadłam. mniam :)

a dziś zjadłam 0 pączków:) tylko, że dla mnie okazja, żeby wsunąc jakiś pyszny
wypiek jest zawsze;) brak okazji to tez okazja :D

[Gość: tulipan]

Ja tam akurat nie lubię pączków z różą, wbrew autorytaranym poglądom M.
Gessler, która moim zdaniem nie jest żadną boginią kuchni. Dobre pączki są
pulchne i świeże, ja najbardziej lubię z dżemem malinowym i dającym sie wyczuć
zapachem cytryny. A najlepsze i tak są faworki mojej mamy

Gdzie kupić prawdziwego pączka w stolicy?

[paniwaz]

Poproszę o sugestie, bo na marketowych gniotami można stracić żuchwę, nie tylko
uzębienie! Pani Wąż

[Gość: Aga25]

Pączki mojej mamy są najlepsze.... :) mięciutkie, żółciutkie, i pyszne....
mmm... pozdrawiam!

[sanyu]

Naj-lepsze są pączki mojej Babci i koniec kropka. jak je zjem mogę się obejść
tymi z dunkin'donuts, wyjątkowo dobre :-)

Siedem pączków pokonanych

[patman]

Do końca dnia jeszcze daleko, więc jeszcze chyba dam radę poprawić wynik, chociaż mdli mnie.

[kika2705]

żeby nie było wątpliwości - nie ma jak pączki mojej mamy, choć jestem w stanie
zrozumieć, że każda mama robi najlepsze pączki na świecie :)

najlepsze paczki z tesco

[Gość: milena]

najlepsze paczki w zyciu jadłam w Tesco z tamtejszej piekarni. zawsze świeze i
miękkie, pachnace. z duza iloscia rózanego nadzienia. polane gestym lukrem i
obficie posypane pomarańczowa skórka. pycha! wg mnie najlepsze na swiecie

[kika2705]

a jeszcze, zgadzam się z przedmówcami, że niestosownością jest bycie w jury
konkursu, do którego samemu się startuje; niestety u mnie pozostał tłusty niesmak

[Gość: Teva]

Pomijając fakt czy krakowskie czy warszawskie czy smażone na tłuszczu czy na
oleju i czy z różą czy śliwkami mamy czy babci...to kwestia gustu i osobniczego
smaku

Ale start w konkursie gdzie ocenia się siebie samego..
trudno to nawet gustem wytłumaczyc...

Warszawski kongres pączkowy

[Gość: ola]

pani magda chyba nigdy nie zagniatala ciasta, niech sprobuje wbic 30 zoltek do
0.50 kg maki a 10 dkg drozdzy niech to ciasto udzwignie, ta kobieta nie ma
pojecia o pieczeniu, juz nie jeden przepis jaki jej czytalam przyprawia mnie o
smiech.
juz sobie wyobrazam te jej ciasta.

[samosiejek]

a próbowaliście pączków ze 'Słodkiego'? czy krzyczycie dla samej frajdy
wyrażania świętego oburzenia? Proponuję najpierw skosztować a potem wziąć się za
rzetelną krytykę. Nie polecam jednak ich próbowania fanom pączków z Tesco, bo to
bezcelowe. Jeśli komuś smakują sztuczne, blade i gumiaste kulki to wydawanie
pięciu złotych na pełnego smaku, smażonego na gorącym smalcu pączka nie ma
sensu, po prostu szkoda pieniędzy.

Fakt - sytuacja, w której juror ma oceniać własne wyroby jest przynajmniej
wysoce niezręczna ale jestem skłonny uwierzyć w nieszczęśliwy zbieg okoliczności
- Magda Gessler nie zarządza ani 'Słodkim Słonym' ani 'Aleglorią' i to nie ona
zgłaszała pączki do konkursu. Została natomiast zaproszona do jury przez
organizatorów 'konkursu'. Żałuję, że w tym roku zrezygnowano z rankingu ale mam
wrażenie, że przy pisaniu artykułu do jego autorów dotarła niezręczność, jakiej
się dopuszczono.

A 30 zółtek na pół kilo mąki to prawidłowa proporcja. I naprawdę - nie trzeba
sobie tego 'wyobrażać', wystarczy spróbować. I wtedy wydać opinię. Uczciwą.