fora herbaciane

[laws]

czy ktos moze zna jakies fora na temat prawdziwej dobrej herbaty? (a nie
jakichs wymoczkow liptonow tudziez owocowek)

a.

[Gość: aniela]

a jakie to sa prawdziwe herbaty?
w sluch zmieniona a.

[Gość: al]

Gość portalu: aniela napisał(a):

> a jakie to sa prawdziwe herbaty?
> w sluch zmieniona a.

Dziś prawdziwych herbat już nie ma.
Ziemie herbaciane są wyjałowione. Oszuści herbaciani mieszają je z żywopłotem
(czytaj wypełniaczem herbatopodobnym). Jedyna poprawa to coraz piękniejsze
opakowania, którym zwykle towarzyszą przechwałki, np. z jakich to wspaniałych
mieszanek są robione, jakimi wspaniałymi walorami smakowymi się wyróżniają,
itp. W rzeczywistości wszystkie smakują parzonym sianem. A herbaty w
kwadratowych poduszkach, to już najgorsze g. z pyłem niby herbacianym w środku.
Nawet herbaty znanych firm już nie dotrzymują standardów. Mógłbym polecieć
listą nazw.
Reasumując, prawdziwe herbaty powinny być uzyskiwane wyłącznie z krzewów
herbacianych. Jestem przeciwny stosowaniu określenia "herbata owocowa" dla
suszu owocowego.

[Gość: al]

Gość portalu: aniela napisał(a):

> a jakie to sa prawdziwe herbaty?
> w sluch zmieniona a.

Dziś prawdziwych herbat już nie ma.
Ziemie herbaciane są wyjałowione. Oszuści herbaciani mieszają je z żywopłotem
(czytaj wypełniaczem herbatopodobnym). Jedyna poprawa to coraz piękniejsze
opakowania, którym zwykle towarzyszą przechwałki, np. z jakich to wspaniałych
mieszanek są robione, jakimi wspaniałymi walorami smakowymi się wyróżniają,
itp. W rzeczywistości wszystkie smakują parzonym sianem. A herbaty w
kwadratowych poduszkach, to już najgorsze g. z pyłem niby herbacianym w środku.
Nawet herbaty znanych firm już nie dotrzymują standardów. Mógłbym polecieć
listą nazw.
Reasumując, prawdziwe herbaty powinny być uzyskiwane wyłącznie z krzewów
herbacianych. Jestem przeciwny stosowaniu określenia "herbata owocowa" dla
suszu owocowego.

[Gość: aniela]

jak to dobrze ze we frakcji kawowej raczej jestem. te rzadkie chwile
przyjemnosci z dilmahowym jasminem czy truskawką (moze i pylem herbatopodobnym
ale w moim guscie, o ktorym sie przeciez nie dyskutuje) zapijam natychmiast
lawazzą :)

[miltonia]

Cóż, a mnie dobrej herbaty ciągle brakuje. Tych w poduszkach z fizeliny nie
lubię, tych z dodatkami owocowymi też, tych z drobnosiekanym żywopłotem
absolutnie, szukam ciągle i znaleźć nie mogę. Teraz przynajmniej wiem dlaczego.

[aniela_]

aha a rzuccie mi snop swiatla na pojecie dobrej herbaty. bo jak rozumiem nie
jest one dane a priori tylko wyrobione w oparciu o doswiadczalne metody
porownawcze. idac dalej tym rozumowaniem: musialo się Wam zdarzyc pic dobrą
herbatę, do ktorej tesknicie. wiec wskazcie mi gdzie i jaka. bo bladze po
plantacjach dilmahu nie wiedzac co dobre, jak slepiec.

[Gość: al]

aniela_ napisała:

> aha a rzuccie mi snop swiatla na pojecie dobrej herbaty. bo jak rozumiem nie
> jest one dane a priori tylko wyrobione w oparciu o doswiadczalne metody
> porownawcze. idac dalej tym rozumowaniem: musialo się Wam zdarzyc pic dobrą
> herbatę, do ktorej tesknicie. wiec wskazcie mi gdzie i jaka. bo bladze po
> plantacjach dilmahu nie wiedzac co dobre, jak slepiec.

Dobra herbata powinna mieć przede wszystkim dobry aromat, w drugiej kolejności
ciemny kolor. Tu wyjątek stanowią herbaty chińskie. One mają kolor jasny, za to
aromat najlepszy z wszystkich herbat. Zaraz za chińskimi herbatami idą
cejlońskie (Ceylon). Wiele firm posługuje się tymi nazwami, które obecnie nie
gwarantują dobrej jakości. Najlepiej domieszać np. Madras do chińskiej, aby
otrzymać ciemniejszy kolor. Z chińskich herbat kupuję przeważnie Yunnan,
oryginalnie pakowany. Dawniej wszystkie herbaty znanych firm były dobre
(Teekanne, Lipton, nawet nasze POSTI).
Wiadomostki o herbatach:
www.herbata.gery.plhttp://herbaty.w.interia.pl






Zdarzało mi się już pić herbaty znanych firm, które po zaparzeniu wydzielały
tłuste plamy, były bez smaku, nie miały odpowiedniego koloru i były mętne -
obrzydliwości.

[Gość: aniela]

o dziekuje za wreszcie rzeczową info o herbatach jak zrozumialam czarnych
(mowie o poscie, bo str mi sie nie otwiera). podązę za wskazówkami i zaopatrzę
sięw polecane herbaty, wrazeniami sie podziele, albowiem dobrze jest dzielić
sie dobrym.
a jesli o zielone idzie, ze nadużyję wiedzy cudzej skoro juz u zrodel jestem?

[Gość: al]

Przepraszam za zlanie mi się dwóch hatetepek. Miało być:

www.herbata.gery.pl
oraz

herbaty.w.interia.pl

[aniela_]

dziekuje :) tym razem linki sie chwytajac dojde co celu.

[laws]

a ja najbardziej lubie jednak cejlonskie. nie przepadam za zbyt ciezkimi
aromatami jak junnan czy hinduska darjeeling. z indyjskich lubie jeszcze te z
rejonu blekitnych gor - nilgiri.

polecam takze goraco afrykanska herbate "kenya".

z mieszanek od rana polecam "irish breakfast" a na popoludnia "mieszanke
rosyjska".

a.

ps, czy jestescie sobie w stanie wyobrazic te miliony ton listkow zbieranych co
roku tradycyjnie, recznie do osobnych koszy te pierwsze na galazce, do osobnych
drugie... niesamowite.

[aniela_]

latwiej mi sobie wyobrazic kompajn na tych herbacianych polach ;)) a czy
rosyjska mieszanka z "czasu na herbetę" warta jest uwagi?

watki herbaciane wracaja aby opanowac forum!

[laws]