koniak - brandy - wielka różnica??????

[Gość: KasiaG]

Mój brat miał za zadanie kupić dla wujka koniak Napoleon. Pojechał do sklepu
i przywiózł... Brandy Napoleon. Pewnie było tańsze ;) A reszta zostaje dla
brata ;)

Mam pytanie do Was: czy naprawdę brandy, jak mi się zdaje - nadaje się tylko
do ciasta A NIE DO PICIA i nie może stanowić gwiazdkowego prezentu dla kogoś
kto przeważnie pija koniak?
Czy ewentualnie brandy tez jest ok?

Proooszę o odpowiedź!!!

[jan-w]

Dobra brandy, bywa lepsza od marnego koniaku. Ale te napoleony, nie nadają się
do picia.

[Gość: KasiaG]

Piszesz że Napoleony nie nadają się (do picia)- czy masz na myśli tez koniaki
czy tylko brandy Napoleon?

Proszę, wymień mi jako przykład jakiś dobry koniak (w średniej cenie a nie taki
za kilkaset zł) i dobre brandy.

[jan-w]

Pisząc "napoleony", miałem na myśli tanie brandy ze sklepików osiedlowych.
Zupełnie przyzwoity, a niedrogi koniak, to np Hennessy. Zaczyna się już od nieco
ponad 100 zł, chociaż najlepsze gatunki kosztują ponad 7000 zł za butelkę.
Jeśli chodzi o brandy (to oczywiście kwestia gustu), ja bardzo lubię hiszpańskie.
Np.
1. Lepanto, ale to jest drogie. Ponad 350 zł
2. Soberano, Osborne, Torres ok. 50 zł.

[Gość: KasiaG]

Dziękuję za pomoc!

Człowiek uczy się całe życie... 7000???? :) Och, to pewnie taki alkoholowy
brylant...

[Gość: lu]

W sprawie koniaku: nie ma koniaku "Napoleon". Napoleon to okreslenie czasu
lezakowania. Marki, czyli domy koniaku, na ktore warto wydac pieniadze to
Henessy, Martel, Remi Martin, Courvoisier, Otard. Sa one klasyfikowane wg.
czasu, jaki lezakowaly w debowych beczkach: *, **, ***, VS, VSOP, Napoleon, XO,
Paradise.

Czesto mozna kupic BARDZO slabej jakosci trunek pod nazwa Napoleon, bez nazwy
domu z ktorego pochodzi. Szkoda na niego pieniedzy, bo pijac go napewno
utwierdzimy sie w przekonaniu, ze koniak jest ohydny i nie nadaje sie do picia.
Jest woczas jakosci podlej brandy. I tak naprawe skierowany jest do klientow,
ktorzy nie maja pojecia o koniaku i zwyczajnie daja sie oszukac.

Jesli chodzi o brendy, to nie umywa sie do wymienionych koniakow i jest
nieporownywalnie tansza.

[Gość: KasiaG]

Dziękuję bardzo za tę lekcję. Zapisałam sobie wszystko, sprawdzę to w
najbliższym czasie w sklepie (ceny) i być może spróbuję w końcu dobrego
koniaku!!

Pozdrawiam!

[pokahontas6]

Podstawowa różnica to to, iż prawdziwe koniaki produkowane są we Francji w
regionie Cognac, a brandy może być produkowana na całym świecie ;) Bandy mogą
mieć wspólny bukiet koniakowy, lecz z uwagi na w/w regułę nie mogą być nazywane
koniakami ;) Jak ktoś mi kiedyś mądrze powiedział "Nie każda brandy może być
koniakiem, lecz każdy koniak może być brandy"
Pozdrawiam;)

[Gość: Fuzel]

Gość portalu: KasiaG napisał(a):

> i być może spróbuję w końcu dobrego
> koniaku!!

To musiałabyś kupić chociaż 4-5 butelek koniaków z różnych firm.

Alkohole tego typu to mają do siebie, że dość znacznie różnią się smakiem.

To, że jeden koniak może ci się okazać ohydny to nie znaczy, że wszystkie są
takie.
To samo dotyczy i innych trunków jak WHISKY/WHISKEY/BOURBON czy BRANDY.

Tym niemniej zawsze POLECAM: kupować + próbować zagraniczne trunki !

A nie marnować życia na piciu tylko czystej wódki - to dobre dla PROSTAKÓW. :)

[andrzej_32]

Gość portalu: Fuzel napisał(a):

> A nie marnować życia na piciu tylko czystej wódki - to dobre dla PROSTAKÓW....

Współczuję Ci jednak. Niby coś wiesz o alkoholach, ale ten ........ szpan.
Chyba nie spotkałeś porządnej czystej wódki (z tych prawdziwych, a nie tych na
bazie spirytusu przemysłowego).
Zapamiętaj sobie w takim razie jedno: wyprodukowanie dobrej czystej wódki nie
jest wcale łatwiejsze od produkcji brandy, czy koniaku. Różnica polega głównie
na szybkości. Dobrą wódkę można szybciej uzyskać, koniak musi leżakować. Ale
najdroższa wódka na świecie ( www.funforever.net/archives/worlds-most-
expensive-vodka/ ) też potrafi być droga.

pzdr

na Forum Alkoholum

[korsarz3]

Zapraszam forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=36320&w=56645729

Cognac to brandy!

[ewa12321]

Ale nie kazda brandy jest koniakiem. Tylko brandy produkowane na specjalnym
obszarze, tradycyjnymi metodami, mozna nazwac cognak. To nazwa zastrzezona
przez Francje, podobnie jak champagne. Podobne napoje z innych regionow nie
maja prawa nosic nazwy szampan.

Jakie marki moga nazywac sie cognak mozna znalezc na odpowiednich stronach
przepisow unijnych. Napoleon sprzedawany jako brandy moze byc smakowo
doskonaly. Ale malo kto jest w stanie ocenic jakosc takich napojow, wiekszosc
zadawala sie przeczytaniem etykietki.

[v.i.k.k.a]

Koniak to brandy z rejonu Cognac.

[Gość: Leszek]

Koniak produkuje się z wina białego poddanego trzykrotnej destylacji w
alembikach. Najbardziej znane marki to: Hennessy, Martell, Camus, Courvoisier.
Brandy jest to angielska nazwa dla destylatu z wina, produkowana jest przy
zastosowaniu destylacji ciągłej tak jak u nas destyluje się wódkę.
Napoje z napisem Napoleon nie są brandy. Jest to mieszanka alkoholi zbożowych i
destylatu z wina. Podły napój o niskiej cenie.

[billy.the.kid]

najlepsze na swiecie napoje koniakopodobne produkowane są w mołdawii. francja
sie nie umywa.

[Gość: jurny kebab]

tak sobie myśle, że mniej istotne co się pije, ale raczej z kim i w jakich okolicznościach.

[Gość: gosc]

jaaaki zdesperowany naciągacz i tępak;)

[Gość: Laura]

nie ma roznicy,
koniak jest orginalny z Cognac- francuskiego regionu, gdzie rozpoczeto produkcje tego wykwintego produktu.
brandy jest pochodzenia europejskiego,
ogolnie rozni sie forma destylacji i uzytego ziarna.
Cena' niestety zawiode cie: niektore brandy sa duzo drozsze od koniaku, ale i tez duzo lepsze smakowo. tu dam ci przyklad : brandy Lepanto,

[Gość: upiór]

Może być wielka rożnica - koniak robiony jest tylko z winogron i dojrzewa przez określony czas w dębowych beczkach a brendy może być robione z innych owoców i nie dojrzewac wystarczajaco dlogo wbeczkach albo chyba nawet moze wogóle nie dojrzewać w beczkach wiec smak moze byc zupenie inny -zależy od brendy jak dobra to bedzie to samo a moze nawet lepsza jak tania i bylejaka to bylejaka (nazwa koniak moze byc uzywana tylko dla brendy wyprodukowanej w rejonie cognac we francji z inego rejonu ale wyprodukowane tak samo to już tylko brendy) jak z szampanem prawdziwy tylko z szampanii reszta to wino musujace - ale mogą też być wina owocowe ( z jabłek) musujace (a'la szampany)