Regionalne potrawy

[Gość: dziewczyna]

Jakie znacie regionalne potrawy (moga to byc desery zupy dania na Pasche lub
też na swieta Bożego Narodzenia), ktore wystepuja tylko w naszym regionie i
ktorych nie spotkamy w zadnym innym rejonie Polski.Pozdrawiam

kotku: zalewajka

[Gość: misiek]

zalewajka najlepsza jest gdy robi ją moja mama

[Gość: matematyk]

Nieprawda!!!!!!!!!!!!!
Najlepszą pod słońcem gotuje moja żona!!!!!!!!!!!!!
Smacznego!

[Gość: Dziadek]

Najlepsza jest taka zawiesista,okraszona przysmażoną cebulką z kiełbaską.

[Gość: Monterey]

Są dwie fantastyczne potrawy regionalne; biała polewka, i druga - prażuchy. O
tym jakie to jest smaczne, niech świadczy fakt, że jeśli wracamy z dłuższego
pobytu poza Polską, to pierwszym życzeniem obiadowym jest biała polewka, albo
prażuchy. Są to potrawy typowo chłopskie; pozwoliły przetrwać, w znakomitej
kondycji, ciężkie czasy wojenne, setkom tysięcy ludzi, mającym dostęp do
ziemniaków (składnik podstawowy) i zsiadłego mleka.
Te potrawy są bardziej popularne w rejonie Wielunia, niż u nas. Sa bardzo
proste i z tego powodu nigdy się nie znudzą, tak jak zwykły, pyszny chleb.
Przepis na wykonanie przekaże Ci moja żona, o ile będziesz tym zainteresowana.

[Gość: szcz]

Kiedyś próbowaliśmy wtropić, czy w restauracjach są jakieś potrawy, które mają
w nazwie „po częstochowsku” (jak np. kotlet po parysku). Znaleźliśmy - nawet w
kilku lokalach w mieście - tylko „żurek częstochowski”, ale czym się on różnił
od takich żurków z innych miast Polski, nikt z personelu nie umiał powiedzieć.

[Gość: mayessa]

Ja tez uwielbiam zalewajke i prazuchy

[Gość: Dziadek]

Kaszka jaglana z mleczkiem, pychota.

[Gość: lklk]

guguły są typowo częstochowskie

[Gość: A]

Piwo Kmicic i Bohun ....... to częstochowska potrawa