prosze przepis na NAPRWADE latwy i pyszny TORT

[mmala6]

Trzydziecha sie zbliza, cos bym zrobila.Kupie gotowe podklady i...co dalej?
moze byc jakis super wypas mocno alkoholowy () byle latwy do
zrobienia.Macie dwa dni na podanie mi przepisu.Czekam......

p.s.kto mi nie da przepisu nie dostanie urodzinowego szmapana i tortu (jezeli
go zrobie).

[magdalena_dem]

jestem totalnym beztalenciem ciastowym, ostatnio Mikołajkowa rehabilitantka
dawała mi przepis na super łatwe ciasto z kaszy mannej, które nawet jej
wychodzi. Mi oczywiście nie wyszło.
Mój przepis na naprawdę łatwy i pyszny tort:
Idziesz z Matkiem na spacer, przy okazji idziesz do cukierni, tam zakupujesz
torcik, np. u nas to są pyszne advokatowe, w monopolowym kupujesz do tego jakiś
wypas mocno alkoholowy (spirytus?) i gotowe smacznego
ps czekam na swoją porcję urodzinowych pyszności od Ciebie

[xemm1]

Ja myślę, że ekspertem w tej dziedzinie jest Iza!!
Iza gdzie jesteś, ratuj Mmalę i nas )

[mmala6]

Magda, no ostatecznie moge Ci ten 'przepis' zaliczyc ale zrobie to tylko dwa
razy (jak mawial moj prezes) -pierwszy i ostatni.Wiec niech zadna inna nie liczy
na wzgledy pod tym wzgledem)
Ja wiem, ze ja moge tak zrobic ale chcialabym sama, sama, sama, sama

Xemm, nie wysluguj sie innymi!!

[wenus.z.willendorfu]

Mmala, a może kupisz spody bezowe i zrobisz mase kakaową albo kawową?

[mmala6]

Ty to mnie nie mow takim jezykiem, tylko tak normalnie-jak to zrobic? co to sa
spody bezowe? jak zrobic mase kakowa??(kawowej nie lubie).

[wenus.z.willendorfu]

Kupuje się gotowe spody z bezy (takie w pudełkach), a masę się robi bardzo
prosto: z jajek, masła i kakaa, ale jutro ci podam dokładne proporcje, bo dziś
nie pamiętam. Cała sprawa zajmuje najwyżej 20 minut

[kubona]

to ci wlkepię ten mój tot. dobry był, łatwy skoro nawetmi wyszedł i cały został
zjedzony
a robi się go tak:
wziąć sześc silnych dziewek kuchennych.......
biszkopt: cholera uciekła mi kartka przepisem...no nic niszkopt wklepię jutro.

krem: kostke masła ucierasz ze szklanką cukru pudru na masę dodajesz olejek
jaki chcesz, sok zpołowkicytryny, przestudzony budyń przygotowany jak na
opakowaniu, miksujesz do uzyskania gładkiej masy. możesz zatrudnić męża, zrobi
to trzepaczką lub łyzką do ucierania. przekładasz biszkopt możesz w środek
włożyć np wiśnie namoczone w rumie i wtedy olejek rumowy do kremu..... mi na
przełożenie -jednokrotne z owocami w środku i plastrem galaretki i dokładne
zamazanie brzegów i góry potrzebny był krem z dwóch budyni - ale mieszane
osobno. możesz wtedy zrobić dwa kolory. do tego kremu możesz też dodac zmielone
orzechy na przykład..... roboty dużo tu nie ma, a efekt jest rewelacynjy jak
dla mnie, jeśli nie lubisz kremu budyniowego, możęsz ubić kremówke z cukrem i
śmietanfiksem - na tort ok 750 g śmietanki 36% do tego kilka łyżek pudru i
śmietan fix żeby nie opadła.

jakieś zawiłe mi to wyszło. w razie potrzeby pytaj.

no, dostanę chyba szampana urodzinowego))))

[mmala6]

Kubona, faktycznie zawile, teraz nie dam rady odszyfrowacwezme sie z to
jutro.Brzmi latwo
Zasluzylas, zasluzylas)

Wenus, dla Ciebie narazie tylko JEDEN lyk szampana!

tylko JEDEN??!!!

[wenus.z.willendorfu]

to sama sobie znajdź proporcje! ;-p

[mmala6]

Wenus, narazie jeden!jak podasz proporcje i dokladny przepis,to bedziesz pic
do woli

[xemm1]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31089676&v=2&s=0
a ten ładnie wygląda cooo?? tylko nie mów, ze się innymi wysługuję ))))

[mmala6]

Xemm, Ty to bystra bestyja jestes
a czym smietanowo-jogurtowy to nie takie troche maslo maslane?wyglada
smakowicie, mniam, mniam.
p.s. a propos urodzin i butow to moj maz wlasnie powiedzial ze moge sobie kupic
te Ecco NA URODZINY!!! nie podejrzewalam go o taki niecny czyn!!Ten to sie
dopiero umie wysluzyc, nie?
Znalazlam jeszcze takie Pumy-co Ty na to?
moto.allegro.pl/show_item.php?item=94037798

[xemm1]

to co zaliczone będzie tort i więcej niż łyk szampana??
Ja bym była za tymi ecco, mimo, że uwielbiam niebieski kolor
Jak już zamówisz, to pozwól, żeby muż te buty odebrał z poczty, niech Ci
przyniesie, a Ty zrób wielkie oczy i pełne zaskoczenie )

[magnolia76]

Witam

podam ci przepis na tort który zrobiłam na urodziny mojej córeczki, nikt się
nie poznał z czego był zrobiony, zjedzony cały

Biszkopt kup albo upiecz, mnie upiekła moja mama :0
Krem:
- kostka masła
- 2 żółtka
- szklanka cukru pudru
- aromat pomarańczowy
To wszystko razem utrzeć i zostawić, następnie ugotować 1/2 l mleka i uwaga: 7
łyżek kaszy mannej. Ostudzić masę i połączyć razem z poprzednią. Blaty
biszkoptowe obficie polać sokiem ze świerzo wyciśniętych pomarańczy (ja
wycisnęłąm trzy) dolałam odrobinę wody i 2 kieliszki wódki. Oczywiście najpierw
jeden blat nasączyć, przełożyć kremem, potem drugi i tak dalej. Nie wiem czy
wiesz co dalej się robi więc szybko w skrócie. Jak sama piekłaś biszkopta to
napewno zetniesz górną jego część żeby wyrównać, żeby był prosty. Tę część
zostaw i wysusz, potem skrusz i będziesz mogła obsypać boki tortu, które
oczywiście wcześniej też nasmaruj kremem. Górę udekoruj kawałkami słodkej
mandarynki. Tort pyszny polecam, tylko pamiętaj nie trzymaj go w lodówce, bo
masło się zetnie i krem nie będzie puszysty. On spokojnie dwa dni moze stać na
wierzchu.

Pozdrawiam
Mariola

jak będziesz miała jeszcze jakieś pytania to na gazetowego, bo tu bardzo rzadko
zaglądam.

Tort twarogowo-śmietankowo-brzoswkinio wy

[izka_74]

Wersja najprostsza z kupionymi spodami:

Masa do przełożenia tortu:
500 ml śmietany kremowej 30 %
cukier puder i cukier waniliowy
1/2 kg zmielonego twarogu (ja używam takiego gotowego sera do wypieków)
żelatyna Dr. Oetker na 1 litr wody rozpuszczona w ok. 1/4 szklanki wody

Duża puszka brzoskwiń.

Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i cukrem pudrem do smaku. Do ubitej na
sztywno śmietany dodawać łyżeczkami serek i miksować na niskich obrotach do
uzyskania gładkiej konsystencji. Delikatnie dodać dobrze ostudzoną
rozpuszczoną żelatynę (wlewając ją na łopatki miksera podczas miksowania
cieniutką stróżką).

Brzoskwinie osączyć - nie wylewać soku!
Do połowy masy dajesz pokrojone brzoskwinie - kilka możesz zostawić do
dekoracji.
Z soku z brzoskwiń robisz poncz do nasączenia - dodajesz do niego mocnego
alkoholu, soku z cytryny - tak, żeby Ci smakowało. Dobrze robić ten tort na
czymś na czym będzie go już można podać (cieżko się przenosi nasączone
biszkopty). Blaty muszą być bardzo dobrze nasączone ponczem, inaczej będą
niedobre.
Nasączas pierwszy blat i przekłądasz go masą z owocami. Na to następny (suchy)
balt - i znów nasączyć ponczem. Resztą masy obsmarowujesz tort po bokach i po
wierzchu i posypujesz np. utartą białą czekoladą. Dla niewprawnych do dekoracji
dobre są takie pisaki cukrowe do dekorowania - do kupienia w supermarketach -
można ładne wzorki bez problemów wymalować.
Można też ułożyć na wierzchy dekorację z plasterków brzoskwini, tylko wtedy
dobrze jest to jeszcze "pomalować" galaretką, zrobioną w nieco mniejszej ilości
wody - samrujesz wtedy, jak galaretka jest już taka tężejąca (nie może się
lać).

U nas ten tort twarogowo-śmietankowo-brzoskwiniowy cieszy sie zawsze
największym powodzeniem, bo nie jest taki cieżki jak z kremami na maśle.

Masę możesz też wykorzystać do gotowych spodów

Izka,

[pampeliszka]

brzmi fantastycznie. Chyba podwędzę Mmalej przepis...
A zamiast przepisu ode mnie, bedzie cos zabawnego:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=39581226&v=2&s=0
Nie polecam na 30-ste urodziny.

Izka,

[pampeliszka]

a gdzie kupujesz gotowy ser do wypiekow? On sie jakos nazywa?

[izka_74]

Kupuję takie mielone sery do serników, ale z brzoskwiniowEGO serka
homogenizowanego też robiłam i wyszedł.

[be-ko]

Ja równiez jestem kulinarnym beztalenciem. W swoim zyciu zrobiłam (słownie) DWA
ciasta: karpatke i drożdżówkę. Tylko, ze sprzatanie kuchni potem trwało dłużej
niz sam proces przygotowywania i pieczenia ciasta
Ale: gdy chcę zrobic cos swojego to robię ciasto na zimno. Tort to co prawda
nie jest, ale zawsze może posłużyc jako dodatkowe coś , co się SAMEMU zrobiło

Potrzebne;
- paczka biszkoptów (spód biszkoptowy)
- owoce - najlepiej truskawiki lub maliny (teraz mrożonkowe), pewnie z
brzoskwiniami tez by fajnie wyszło
- 3 galaretki
- 2 mleka skondensowane (te w puszce)
Należy rozrobic 2 galaretki ale w mniejszej proporcji wody (dwie g. na jedna
jednostke wody) odstawić do wystudzenia. Mleko ubić na pianę, dodać zimna
galaretkę - dalej miksować. Zalać masą spód b. lub wyłozone biszkopty, na
których mozna połozyć wspomniane wyzej owoce. Tylko należy zalewać baaaardzo
ostroznie - by wszystko "nie fruwało". Odstawić do lodówki (zamrażarki) potem
mozna na górę wylać 3 galaretkę itp.
Mega proste.

[mmala6]

Be-ko, chyba sie pokusze o Twoje ciasto jako 'dodatkowe cos'))Pytania:jakie
galaretki? w takim smaku jak owoce czyli np truskawkowe czy kazda inna?
Mleko w puszcze slodzone czy nie?
Kiedy wylac trzecia galaratke??pamietam,ze mialam zawsze z mama problem z tego
typu ciastami, bo wlewalysmy za pozno albo za wczesnie i albo wsiakala albo juz
bylz scieta....

Tortu jeszczenie wybralam...wszystkie brzmia skomplikowanie!
Ja bym chciala zeby tam bylo i kakao, i sernikowate cos i alkoholowe cos...da
rade? a moze wymieszam troche wenusowego, kubonowego i izkowego?)

Pam, za ten rozaniec masz ode mnie WIELKI kawal tortu!hehehe

[be-ko]

W sumie to ostatni raz robiłam to "ciasto" latem, więc wkładałam do niego
truskawki, dlatego też galaretki do zmieszania z mlekiem tez wybierałam
truskawkowe. Na wierzch można już zalać inna galaretką. Co do mleka - to ja
wybierałam niesłodzone (ale to ze względu na mój wysoki poziom glukozy gdy
chodziłam z brzuchem) ale słodzone też może być - po prostu będzie bardziej
słodkie ofkors.
Tak jak pisałam - najpierw rozrób gal., potem ubij to mleko i do niego wlej już
zimną ale jeszcze nie ściętą gal. A tą na wierzch, gdy całe "ciasto" się prawie
całkowicie stężeje.

Mmala, żeby mieć ciasto i kakaowe i sernikowate i alkoholowate w jednym -
trzeba niezłego przeszkolenia kulinarnego jeśli więc marzy Ci się takie
cudo to... pewnie bedziesz musiała się nieźle namęczyć (nie to, zebym wątpiła w
Twoje kulinarne możliwości ale z tego co piszesz to jedziemy na tym samym
kuchennym wózku ) albo faktycznie udac się do lepszej cukierni

[mmala6]

Droga Be-ko, ja UMIEM WSZYSTKO tylko mi sie nie chce))stad prosba aby ciasto
bylo latwe i szybkie do zrobienia, a nie dlatego,ze nie umiem zrobic))
Hm...popytam jeszcze w cukierni ile by chcieli za taki tort a jak nie to moze
ten Izkowy....
Ale to Twoje ciasto to wyglada na naprawde super latwe,szybkie i smaczne, wiec
zrobie na pewno

[pampeliszka]

danie glowne

[pampeliszka]

ciesze sie, ze Ci sie spodobal tort komunijny, hehe
moge sie podzielic pomyslem na piersi kurczaka, tez podgladniete z GW
i prosciutkie i pyszne, wlasnie zjedlismy i mloda poszla spac
na 24 h trzeba piersi zamarynowac: łyzka miodu, łyzka musztardy, czosnek-
rozgnieciony, ja dalam 4 zabki, ale mozna wiecej, woda i sol i do tego piersi
a potem wystarczy usmazyc na patelni, podlac troche tą marynatą, rewelacja
i ziemniaczki
i jakas łagodna salatka, np. z porów z rodzynkami i jabłkiem, albo seler z
orzechami i smietaną, na słodko

[mmala6]

brzmi niezle, a takich salatek w zyciu nie jadlam!
dzisiaj cos bede rzezbic na obiad, bo nie mam za bardzo pomyslu.
Ale takie cycki kiedys zrobie, tylko troche zmodyfikuje pod wzgledem mojej diety

[pampeliszka]

a, no tak, zapomnialam, ze nie mieszasz...

[kangur4]

A ja gdzieś znalazłam ten przepis nieco zmodyfikowany - otóż, po natarciu
kurczaka w/w marynatą, należy zapakować go do woreczka foliowego i... zamrozić
na dobę. Podobno dzięki temu niesłychanie poprawia się smak i aromat. Ktoś, kto
zna się na chemii w kuchni mówłby to pewnie jakoś naukowo wytłumaczyć.

A sałatkę mozna zrobić nastepującą:
sałata (najlepiej z tych słodkich), posiekane orzechy, kiwi w półplasterkach i
pokruszony plesniowy, niebieski ser. Do tego winegret, ale nie za bardzo
esencjonalny - trzeba rozcieńczyc wodą. Mówię Wam - pychota.

[agagaby]

[matylda301]

Mmala moze zastanawiasz sie tez w jakiej formie go podasz?Moze z komunijnym
wygra tenforum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=39548834

[mmala6]

Matylda, myslisz ze ten pierwszy smakowalby mojej babci??)))

[matylda301]

Niedoceniamy poczucia humoru naszych babek, wszak i one były kiedyś piękne i
młode(to powtarza mi za każdym razem moja babcia, kiedy ściszam głos
opowiadając dowcip z pieprzykiem).

marchewkowiec

[kura17]

moj przeis nie niedzie na biszkopt z kremem, ale na tort marchewkowy. polecam,
bo jest oryginalny, przepyszny (KAZDA kobieta, ktora go u nas jadla, prosila o
przepis!), latwy i szybki. i tez ma krem ale na gorze

ciasto:
210 gr cukru
230 gr maki
190 gr marchewki w sloiczku dla niemowlat (duzy sloiczek), nie kupic marchewki z
ziemniaczkami... mi sie zdarzylo )
200 ml oleju (ale takiego bez smaku, nie z oliwek!!!)
4 jajka
1 lyzeczka cynamonu
2 lyzeczka soli
2 lyzeczki proszku do pieczenia

krem:
paczka serka typu philadelfia (u nas sie to sniadaniowy chyba nazywa, nie homo,
nie twarozek, ale taki gladki, bardziej zbity niz homo)
90 gr cukru pudru
1/2 paczki cukru waniliowego
50 gr siekanych orzechow albo migdalow

cukier, olej, jaja, marchewke miksowac az sie spieni (fajnie sie pieni
make, sol, cynamon, proszek do pieczenia wymieszac i dodac do spienionej
mieszanki powyzej, wymieszac dobrze.

piec w tortownicy w piekarniku na 190 stopni przez ok. 40 minut (sprawdzic
patyczkiem/zapalka czy upieczone). jak sie przypieka od gory za wczesnie, to
nakryc folia aluminowa. wyciagnac, ostudzic.

krem: serek, cukier puder, cukier waniliowy, orzechy/migdaly zniksowac i
posmarowac tort. na wierzchu mozna zrobic dekoracje (w supermarketach sa
najrozniesze cukrowe lub marcepanowe gadzety, np marchewki

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[kubona]

a mmala możesz też zrobić masę karmelową chociaż ja to robię z waflami: puszkę
słodzonego skondensowanego mleka gotujesz ok 2,5-3 godziny smarujesz bardzo
ciepłym. pycha. choc nie wiem jak to będzie wyglądac na biszkopcie, pewnie
dobrze.

[mmala6]

Kura, a czy marchewkowiec jest NA PEWNO dobry???????boje sie eksperymentowac, bo
ja nie przepadam za takim cudami.Wolalbym go wczesniej wyprobowac a nie stawiac
jako 'danie glowne'....

Kubona, dzieki za przypomnienie-wafle z karmelem to jest to!! oczywiscie jako
'drugie cos'))
Jak otwierasz pozniej te goraca puszke??bo ja robilam raz to 'danie' i nie
moglam otworzyc goracej puszki a jak juz otworzylam to bylo troche za geste

[kubona]

otwieram po chwili od wyjecia otwieraczem do konserw, smaruje szybko w razie
potrzeby wstawiam otwarta do wrzatku. ale takie twardawe też się da
rozsmarować. jutro kupie mleko i zrobię, smaku sobie narobiłam

[izka_74]

Podobno gorącego nie należy otwierać, bo może eksplodować i poparzyć. Ja zawsze
zcekam, aż ostygnie. Gotuję nawet kilkka piuszek naraz, a potem jak jest
potrzeba to w chwilę jest gotowe. a żeby nie było za twarde do smarowania, albo
żeby się nadawało np. do dekoracji tortów czy mazurków (to lada chwila będzie
aktualne można rozpuścić gorzką czekoladę (czekoladę łamiemy do miseczki,
którą wkładamy do garna z wrzątkiem (ale już nie gotujemy). Jak się rozpuści
(trzeba parę razy przemieszać, żeby się równo rozpuszczało), dodajemy do tego
ugotowanego mleka z puszki i miksujemy. Masa jest rewelacyjna, wiem, bo cały
weekend obżerałam się zrobionymi własnoręcznie babeczkami orzechowymi z taką
masą kajmakowo-czekoladową

[kura17]

mmala6 napisała:

> Kura, a czy marchewkowiec jest NA PEWNO dobry???????boje sie eksperymentowac,
> bo ja nie przepadam za takim cudami.Wolalbym go wczesniej wyprobowac a nie
> stawiac jako 'danie glowne'....

MMala, szczerze i z reka na sercu - naprawde jest fantastyczny! troche inny niz
klasyczne, ciezkie torty, ale to rowniez mnie w nim pociaga - nie lubie tortow z
masami itp. mowie powaznie - rozdaje przepis na marchewkowiec kazdemu, kto go
sprobuje (tzn kobietom, facet jeden wzial przepis . nawet jak upieklam mezowi
do pracy, to go kobiety molestowaly o przepis. to ciasto jest takie winne, nie
wysycha nawet po tygodniu (to chyba przez ten olej). jesli sie psuje, to raczej
plesnieje, a nie wysycha (ale potrzebuje na to jakis 2 tygodni, kiedym mi sie
jeden kawalek zapodzial... . i ten krem jest do tego genialny - polowa sukcesu
ciasta to krem!
i naprawe zawsze wychodzi, jesli sie stosuje dokladny przepis! mi RAZ nie
wyszedl, jak dodalam wiecej marchewki ze sloiczka (sloiczek byl wiekszy, 225
gr). zrobil sie zakalec, bo byl za wodnisty przez ta dodatkowa marchew (tak
mysle). a jak robilam wg przepisu, to ZAWSZE sukces. i ludzie to ciasto
uwielbiaja, mowie szczerze. moja siostra sobie zyczy na kazda okazje, nawet na
30-ste urodziny )) to byl wlasnie powod mojej ostatniej wizyty w krakowie, gdy
kurczak poznal Frutke
ja to ciasto robie zawsze, jak chce zakasowac konkurencje (imprezy "skladkowe" w
pracy) lub zachwycic gosci i zawsze sie udaje
nie wiem, ile masz czasu, ale mozesz to ciasto wyprobowac wczesniej - najwiecej
zajmuje pieczenie, przygotowanie cale to 10-15 minut!

zycze super imprezy, bez wzgledu na ciasto, ktore wybierzesz kiedy to?

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[wiolkak]

moja teściowa piecze ciasto z marchewki, pychaaa!!!
takie piernikowe w smaku

[kura17]

dokladnie, troche jak piernik, ale lzejsze i bardzo eleganckie (przez ten kolor
i przez krem). i na pewno oryginalne

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[izka_74]

Podoba mi się, muszę wypróbować przy najbliższej okazji Ja też robię torty
na bazie takiego murzynka na oleju i oranżadzie z kremem z twarożku i bitej
śmietany. Choć ortodoksi tortowi mówią, że to nie jest tort

[wiolkak]

to kiedy ta 30? bo jakoś mi tak wychodzi, ze już!
ja wprawdzie do pieczenia mam dwie lewe rece, ale do picia to jestem pierwsza
klasa!

Wiolka!

[kangur4]

To my chyba musimy się spotkać w realu. W celach konsumpcyjnych.

[wiolkak]

ze mna jak z dzieckiem, mówisz - masz!
męża do Budapesztu, a Ty do mnie!

[kasiulek11]

Mmala, ja też jestem kiepsko obdarowana talentami cukierniczo- piekarskimi i
przyznaję się z ręką na sercu, że najczęściej stosowany przeze mnie przepis
to "spacer do cukierni" lub "kup coś śłodkiego mężu bo będziemy mieli gości"...
Niemniej jednak zastosowany przez Ciebie szantażyk, że kto się nie wykaże ten
na biesiadę urodzinową nie ma co liczyć, zmobilizował mnie i oto podaje przepis:

gotowy spód biszkoptu
+
1 łyżka soku z cytryny
500 ml gęstego jogurtu naturalnego
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki miękkiej margaryny
5 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jabłko
2 duże kiwi
3 dag wiórków kokosowych


Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody. Do miski włożyć margarynę, wsypać
cukier waniliowy i cukier, ucierać powoli dodając jogurt, a następnie
zmiksować. Żelatynę podgrzać, żeby całkowicie się rozpuściła, schłodzić, wlać
do kremu jogurtowego, wymieszać, jeszcze przez chwilę miksować. Kiwi obrać,
pokroić w plasterki. Jabłko ze skórką również pokroić w cząstki, po czym
delikatnie skropić sokiem cytryny. Krem jogurtowy wyłożyć na spód biszkoptowy,
boki tortu obsypać wiórkami kokosowymi, a wierzch udekorować plasterkami kiwi
oraz cząstkami jabłka.
Efekt smakowy super (!), ponadto jest w miarę dietetycznie no i przede
wszystkim łatwo
Wprawdzie nie jest to tort ani wytworny ani nawet elegancki i bardziej nadaje
się do podania na imprezce na działce niż na przyjęciu
urodzinowym ...ale...chyba mi zaliczysz, coo??

[mmala6]

Dziekuje moje mile za przepisy))

Urodziny sa JUTRO ale na jutro zapraszam tylko mojego ojca i babcie wiec zrobie
jakies proste ciasto, to od Be-ko chyba.Ale wieksza impre planuje na pt albo
sobote, wtedy zrobie tort, wafle z masa kajmakowo-czekoladowa (gdybym nie byla
na diecie to byl juz zrobila bo mi slinka cieknie)i cos jeszcze.Moze faktycznie
te marchewke?)

Widze,ze szantazyk dzial)

[kura17]

mmala6 napisała:

> Moze faktycznie te marchewke?)

zrob marchewke, dobrze Ci radze!!! nie bedziesz zalowac

a jutro bedziemy stolat spiewac )

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[mmala6]

Przeanalizuje jeszcze wszystkie Wasze przepisy.Jestescie nieocenione)

Izka, Kura

[mmala6]

ile cukru pudru do Twojego tortu? i napisalas o wysmarowaniu jednego podkladu
ale starczy na wysmarowanie wszystkich trzech czy nie?Czy moze byc zwykle homo
np waniliowe, bo nie wiem czy znajde serek do sernikow.
Jezeli chodzi o mase do wafli, to w nie rozumiem jak laczysz z czekolada.Jest
sobie mleko w puszcze, gotowane 3h, wyciagasz, studzisz-nie tezeje?? i gdzie te
czekolade dodajesz? czy moze wylewasz mleko na naczynia i do tego wrzucasz
czekolade? nie lapie

Kura, a moge marchewke zrobic jako ciasto a nie jako tort? w normalnej foremce
do ciasta.Rozumiem ze krem juz na upieczone ciasto?ma stac potem w lodowce
czy nie musi.

[kura17]

mmala6 napisała:


> Kura, a moge marchewke zrobic jako ciasto a nie jako tort? w normalnej foremce
> do ciasta.Rozumiem ze krem juz na upieczone ciasto?ma stac potem w lodowce
> czy nie musi.

oczywiscie, ze mozesz! oryginalny przepis jest na blache i wtedy kroi sie na
kwadraciki (ale wtedy pieczesz krocej, bo ciasto jest cienkie, wystarczy 20
minut, pamietaj!!!). tort my sami wymyslilismy.
oczywiscie smarujemy ciasto upieczone i ostudzone. nie ma stac w ldowce, smakuje
lepiej takie w temp. pokojowej.

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[mmala6]

dzieki

[kura17]

chcialabym Ci napisac "you are welcome" fonetycznie, ale nie wiem, czy potrafie,
bo w pracy pisze tylko po angielsku i mnie cos sciska na takie "swietokradztwo" ))

juarlelkom ))

jejej....

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[izka_74]

mmala6 napisała:

> ile cukru pudru do Twojego tortu?
Cukru to musisz dodawać po trochę i smakować - jedni lubią mniej, inni bardziej
słodko.

i napisalas o wysmarowaniu jednego podkladu
> ale starczy na wysmarowanie wszystkich trzech czy nie?
Starczy spokojnie - z tych proporcji, które Ci podałam, robiłam np. tort
bałwanka na urodziny Pawełcia - przekładałam duy prostokątny biszkopt i potem
jeszcze robiłam całą dekorację na wierzchu - tego wychodzi naprawdę dużo.

Czy moze byc zwykle homo
> np waniliowe, bo nie wiem czy znajde serek do sernikow.

Może być, tylko serek homo jest rzadszy, więc może musiałabyś trochę zwiększyć
ilość żelatyny. A ser do serników - mielony we wiaderkach - dostaniesz w
supermarketach na pewno i w takich większych osiedlowych też bywa.
Teraz sobie przypominam, że jak robiła tort z serkami homogenizowanymi, to na
dwa serki dawałam 1 galaretkę brzoskwiniową, zrobioną w 1/3 ilości wody. Też
było dobre, ale wtedy wychodzi tego dużo mniej, więc trzeba zwiększyć
proporcje. Poza tym z twarogu i bitej śmietany wychodzi bardziej puszysty,
łatwiej daje się rozsmarowywać i chyba jest smaczniejszy.

> Jezeli chodzi o mase do wafli, to w nie rozumiem jak laczysz z czekolada.Jest
> sobie mleko w puszcze, gotowane 3h, wyciagasz, studzisz-nie tezeje?? i gdzie
te
> czekolade dodajesz? czy moze wylewasz mleko na naczynia i do tego wrzucasz
> czekolade? nie lapie
>
Mleko gotuję 3h w puszce i studzę. Po wyjęciu jest całkiem stężałe Wrzucam
do miski, na to wlewam stopioną czekoladę i miksuję. Robi się gładka masa
(miksuje się łatwo), która daje się łatwo smarować a po wstawieniu do lodówki
tężeje (jak stężeje czekolada). Wszystko

[mmala6]

ok, dzieki, juz wszystko wiem, poszukam jednak tego serka do sernikow.Czy na nim
jest napisane ze to do sernika?
Izka, tort raczej zrobie w dniu imprezy, nie wyglada na czasochlonny, a wafle
moge dzien wczesniej, prawda? (zakladajac, ze maz ich nie zje).
Czy na paczke wafli straczy jedna puszka mleka? chcialbym wiecej tego zrobic bo
moi goscie sa bardzo slodkozerni.Nawet sie zastanawiam czy jest sens robic jakas
salatke, w ogole
Marchewke zrobie dzien wczesniej, chyba sie jej nic nie stanie.

[izka_74]

Jest napisane - zwykle w takich wiadekach go sprzedają

Jak nie cierpisz na ścisk sakiewki za bardzo, to kup sobie ze 3 puszki mleka i
3 czekolady - ugotujesz puszki za jednym razem i zobaczysz - jak Ci z jednej
puszki nie starczy, to otworzysz następną. One spokojnie mogą długo stać takie
ugotowane w lodówce (tzn. u nas nigdy dłużej niż tydzień nie wytrzymały

[kura17]

mmala6 napisała:


> Marchewke zrobie dzien wczesniej, chyba sie jej nic nie stanie.

spokojnie moze stac i kilka dni, powaznie! nic sie nie dzieje...
... oprocz tego, ze ci, co znaja, podjadaja

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[mmala6]

no dobra, to postanowione.Jutro robie ciasto(i) Be-ko dla taty, no i zeby cos
bylo, bo w koncu 30stka jest jutro.W pt robie wafle i marchewke. W sobote
salatke (i) i tort.A maz sprzata

[kura17]

a Matek tanczy flamenco

``````````````````
kurczak: 03.03.05

[mmala6]

A Matek, mam nadzieje, ze spac bedzie w tym czasie)bo z nim to niewiele uda
sie zdzialac

[z1mka]

Co ja Ci będę głowę przepisami zawracać.
Od razu Ci gotowy upiekłam i to nie jeden.
Właśnie pocztą wysłałam

Przepisów nie znam a na zalewaniu się znam się doskonale))

[mmala6]

Zimka, sa swietne!!ale sie glodna zrobilam)zdolna jestes, nie powiem

Be-ko!!!!!!

[mmala6]

za Chiny nie zrobie piany z tych dwoch puszek mleka, mikowalam chyba z 20min.I
nic.To ma byc taka piana jak z bialka??ze az stoi??w zyciu....

Izka-tort

[mmala6]

zrobilam ale nie zuzylam calej zelatyny bo strasznie wodnista ta masa
wyszla.Wszystko zrobilam wg przepisu, nawet ser w wiaderku do sernikow
wynalazlam, wiec nie wiem czemu to taka woda.Nie mialam czekac az zelatyna
stezeje, prawda?Hmmm....przydalaby mi sie foremka do tortow, bo z bokow sie
rozlazi ale trudno.Wylizalam miske, dobre, mniam)
Na wierzch dalam kawaleczki brzoskwin i posypalam starta mleczna czekolada.Nie
uzylam galaretki, powinno byc ok, no nie?
Juz skonczylam, teraz zmywarka odwala swoja robote.
Jeszcze tylko salatka owocowa dla kolezanki wegetarianki i karmiacej dziecko ze
skaza bialkowa zarazem i koniec

[izka_74]

MMala aż się boję, co Ci wyszło, bo to nigdy wodniste nie wychodziło, raczej
takie, że dawało się smarować - coś jak gęsta bita śmietana Z ciekawości
więc zapytam: ubiłaś śmietanę a żelatynę rozpuściłaś w 1/4 szkl. wody, a nie w
litrze? Czekam z niecierpliwością na ostateczny raport

[mmala6]

izka_74 napisała:

> MMala aż się boję, co Ci wyszło, bo to nigdy wodniste nie wychodziło, raczej
> takie, że dawało się smarować - coś jak gęsta bita śmietana
Wyszlo PYSZNE!!! i tak jak ciasto marchwkowe moglam wczesniej sprobowac, bo to
ciasto, tak ze sprobowaniem torta musialam poczekac na gosci.WSZYSTKIM
smakowalao i byli przekonani ze siedzialam przy tym caly dzien, hehehe.

Z ciekawości
> więc zapytam: ubiłaś śmietanę
Oczywiscie, ze tak
a żelatynę rozpuściłaś w 1/4 szkl. wody, a nie w
>
> litrze?
Oczywiscie,ze NIE!!! hehe, i tu jest pies pogrzebany ale i tak jak na prawie
litr wody, to sie niezle trzymalo)
Czekam z niecierpliwością na ostateczny raport

Ostateczny raport jest zdecydowanie in plus!!

Starsznie syte, a nie wygladaale pychottttkaaaaa, mniam.
>

[izka_74]

Uffff... kamień z serca Ja tu od rana czekam na Ciebie i wyrzucam sobie, ze
coś Ci źle napisałam Ale cieszę się, że smakowało - no i przepis masz już
wypróbowany, następnym razem rozpuścisz w mniejszej ilości żelatynę i będzie
jeszcze lepsze

[mmala6]

)
a lalam te zelatyne i lalam a to coraz rzadsze i mysle sobie 'jakm cudem to
zgescieje?', hehe.Ale na szczescie nie wlalam calej, tylko jakies 3/4
litra)tyle ze bylo mokre i ciezkie, wiec troche tort troche 'przysiadl' ale
spoko, naprawde rewelacja!Dzieki