Potrzebny przepis seler naciowy

[oteczka]

Robiłam jakieś ogórki po amerykańsku ,przepis od sąsiadki ,ogórki czekają na pasteryzację ,w przepisie był seler naciowy ,3 kawałki .Został prawie cały ,fajna sałatka jaka ? dajcie przepis ,ja uwielbiam różne jadałam ale w domu nie robiłam bo moi Panowie nie trawią .Przeglądam przepisy w internecie i sama nie wiem który wybrać ,czy będzie dobra ,a będe pewnie jadła ze 2 dni bo seler naprawdę duży.

[klamkas]

Możesz zużyć do zupy zamiast normalnego selera.

A z sałatek jadłam kiedyś takie cudo (było pyszne, chociaż nie lubię połączenia mięsa z owocami) z selerem, kurczakiem i mandarynką. Sos jogurtowo majonezowy chyba...

[oteczka]

A kurczak to pierś ? czy wędzony ? takie coś mi się marzy ,zupy odpadają nie gotuję praktycznie ,jak ugotuję to jem 3 dni sama albo z psami .

[klamkas]

Pierś. Taka lekko obsmażona. Z przypraw chyba tylko sól i pieprz, przynajmniej nie wyczułam nic innego. Może jakiś por dla zaostrzenia smaku?

[tonik777]

Jak mi kiedyś został taki seler to robiłem uproszczoną wersję sałatki z tej strony. Uprościłem to do 3 pierwszych składników.

[nickbezznaczenia]

Czy możesz podać przepis na te ogórki?

[oteczka]

4 kg ogórków ( słupki)
1/2 kg cebuli (talarki)
4 papryki (paski)
3-4 gałązki selera naciowego (kawałki obojętnie jak pocięte)
ZALEWA do moczenia
18 szkl wody ,2 szkl soli ,dodać warzywa moczyć 3 godz
Przełożyć do słoików ,gęsto upchane wyszło 9 l słoików
ZALEWA marynata
4 szkl wody
3 szkl octu
4 szkl cukru
1łyżka curry
1łyżka kurkumy
1 łyżeczka ziela angielskiego
2 łyżeczki gorczycy
zalać zalewą pasteryzować około 10 minut
Co z tego wyjdzie nie wiem ,śmiałam się że ogórki w lukrze ,ale syn jadł u kolegi w ubiegłym roku i mówi że fajnie smakują.

[nickbezznaczenia]

Dziękuję bardzo.

Robię w poniedziałek!

[olinka20]

Ja wiem, ze to wyglada jakby ktos juz zjadł ale jest zaskakująco dobre:
dyja.pl/index.php/blog/przepisy/221-farfalle-z-warzywami-w-sosie-z-watrobki.html

[kama265]

ja robię sałatkę taką jak podał tonik777 a tą różnicą, że zamiast pestek słonecznika dodaję rodzynki. Można dodać też brzoskwinię/nektarynkę albo ananasa

[bei]

Seler naciowy, winogrona, pestki dyni lub slonecznika, koperek i dresing z oliwy i soku cytrynowego plus czosnek i pieprz, albo jogurt, czosnek, pieprz, albo majonez rozcieńczony jogurtem.

Koktail- ogorek, seler naciowy i kefir , albo maslanka, albo yogurt- plus pieprz, natka pietruszki lub koper.

Sam seler pociety w slupki i sos do moczenia i przegryzka do oglądania filmu lub do forumowania.
Mozna dla koloru pociac marchew w slupki- i białą rzodkiew .

[myszy80]

Seler naciowy poszatkować. Zrobić sosik: 2-3 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą. Dodać 1 łyżkę soku z cytryny, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę cukru, zioła do sałatek (najlepiej kamisa). Sos wymieszać z selerem. Odstawić do lodówki na ok 1/2 godziny. Potem dodać 2-3 łyżki jogurtu naturalnego.

[oteczka]

dzięki za przepisy ,nawet 2 różne sobie zrobię.