Dieta bezmleczna a wapń

[mebloscianka_dziadka_franka]

Pytanie do wszystkich emam, które nie piją mleka i nie jedzą jego przetworów - co jecie by codziennie dostarczyć organizmowi te zalecane 1000 mg? wapnia Coraz bardziej jestem przekonana, że mleko mi niestety nie służy Ale nie mam pojęcia co jeść, żeby nie nabawić się niedoborów wapnia, jak tak czytam co oprócz mleka i jego przetworów ma dużo magnezu, to wychodzi na to, że musiałabym codziennie jeść makowiec, ale to chyba nie jest dobry pomysł na dłuższą metę...

[mebloscianka_dziadka_franka]

Nie magnezu, a wapnia oczywiście!

[princy-mincy]

zdrowy-talerz.pl/2013/03/zrodla-wapnia-w-diecie-bezmlecznej-i-weganskiej/
Tu znajdziesz wiele źrodel wapnia.

[1matka-polka]

Z tej tabeli nigdy nie jemy maku (nie lubię), sezamu (uczulenie), Tahini (uczulenie), soi (uczulenie), quinoa ani otrębów pszennych.

[mebloscianka_dziadka_franka]

Ale ja nie chcę tabelek z produktami, które mają dużo wapnia, tylko żeby ktoś mi napisał, że np. dzisiaj zjadł to i to i to, np. trzy kromki chleba z sardynkami w oleju, pół kilo brokułów Bo produkty to znam, ale nie mam pojęcia, jak to wpleść w codzienne menu - sezam dla mnie to tylko sezamki, amarantusy i kłinoły nawet nie wiem, jak to wykorzystać w kuchni...

[1matka-polka]

Na pierwsze i drugie śniadanie: 2 kromki żytnie, pomidor, rukola, 2 jajka z majonezem lub fasola z cebulą, tuńczykiem i majonezem lub chleb ze smalcem i z majerankiem...
Na obiad: 200 gr mięsa, pół brokuła, trochę cieciorki lub rosół z kaczki...LOL
Normalne jedzenie, rozumiesz?

[1matka-polka]

Z bardziej fikuśnych dań, to 2 razy w życiu zrobiłam sernik jaglany: kasza jaglana, orzechy nerkowca i sok z cytryny zmiksowane razem, i parę razy naleśniki na mleku kokosowym, aczkolwiek wapnia (według wysokiej klasy specjalistów od dietetyki) tam za dużo nie ma.

[1matka-polka]

No i kapusty dużo jem, duszonej z cebulą, w rosole, w zupie jarzynowej...

[1matka-polka]

No i często jemy hummus ale bez Tahini, czyli domniemanej bomby wapniowej.

[ina_nova]

Proszę bardzo. portal.abczdrowie.pl/zrodla-wapnia W artykule jest tabelka.

[1matka-polka]

Najpierw uświadom sobie, że od swojego powstania do teraz, cała "nauka" zwana dietetyką, to jeden wielki przekręt. Potem uświadom sobie, że istnieją na świecie weganie, Indianie, Japończycy i Chińczycy i Eskimosi, którzy w życiu krowy nie widzieli. Potem, że krowa je trawę a daje mleko, potem poskładaj to wszystko do kupy i voila
A no i z własnego przykładu, nie spożywam produktów mlecznych od czterech lat, moje dziecko (5l.) praktycznie od urodzenia. Odżywiamy się zdrowo, jaja, mięso, orzechy, zboża*, warzywa i owoce w normalnych ilościach. Nie spożywamy produktów sojowych, ani żadnych wegańskich zamienników. Nie chorujemy, nie mamy uczulenia, dziecko rośnie, dwa razy od urodzenia brało antybiotyk, ja czuję się świetnie. Od 4 lat nie miałam zapalenia oskrzeli. Przed odstawieniem mleka chorowałam regularnie co najmniej 2 razy w roku na oskrzela. I tak dalej...
*jeżeli nie jestem na diecie niskowęglowodanowej

[fragile_f]

Serio zauwazylas wzrost odpornosci po odstawieniu mleka? Bo ja je bardzo mocno ograniczylam i zdalam sobie sprawę z tego, że od dwoch lat nie bralam antybiotyku a kiedy przez okolice przechodzily epidemie grypy i wszyscy przez tydzien zdychali - ja przez dwa dni czulam sie słabiej a potem mi przechodzilo. Moj chłop co 3 miesiace łapal anigny ropne, a w ciagu ostatnich dwoch lat co najwyzej pobolewa go glowa i ma lekki katarek. Tylko nie wiem, czy to nie za prosta korelacja kurcze

[1matka-polka]

W moim przypadku, to nie wzrost odporności tylko brak alergenu. Jestem bardzo uczulona na białko krowie.

[szarsz]

> wzrost odpornosci po odstawieniu mleka?

Mleko jest silnym alergenem i jego odstawienie pomoże alergikowi. Ja mam na przykład po mleku "ponadrywane" uszy. Nie wiem, jak to lepiej opisać, robią mi się ranki, z tyłu, za uszami, na łączeniu ucha z głową. I wewnątrz ucha. Mój syn miał bardzo ciężkie katary i zapalenia ucha w przedszkolu. Do tej pory wiem, kiedy wypija mleko w szkole - robią mu się liszaje i pryszcze na policzkach. Szkodzi nam mleko i słodkie serki.

> Moj chłop co 3 miesiace łapal anigny ropne,

Ja tak chorowałam w podstawówce. Codziennie miałam zupy mleczne w domu na śniadanie. Jak urosłam, przestałam je jeść i przestałam chorować na anginę. Skojarzyłam to po latach, jak odstawiłam mleko mojemu synowi i magicznym sposobem przestał chorować na uszy i równie magicznym sposobem migdał zmniejszył mu się do normalnych rozmiarów. I z jednej strony też mi się wydaje, że to za prosta korelacja, a z drugiej?

[21mada]

A mozesz pic mleko bez laktozy?

[mebloscianka_dziadka_franka]

Właśnie nie wiem. Przetwory mleczne chyba mi jakoś szczególnie nie szkodzą, więc może mogę?

[princesswhitewolf]

mebloscianka, gdzie mieszkasz? Bo widzisz moze masz tak jak moja mama. Ma alergie na krowie mleko. cale lata pila kozie przez to. Pytam gdzie mieszkasz bo okazalo sie ze moja mama miala alergie na A1 typ proteiny. A tu w UK jest dostepne mleko A2. No i nie ma zadnych rewolucji zoladkowych po nim

[mebloscianka_dziadka_franka]

W Polsce.

[princesswhitewolf]

obejrzyj www.youtube.com/watch?v=qJg1CmH5lNs

na pewno znajdziesz cos na bazie A2 w Polsce

[nottymoni]

naukadlazdrowia.pl/skorupki-jaj-kurzych-niedoceniane-zrodlo-wapnia

[kochamruskieileniwe]

"Mleka" roślinne mają wapń. Często dodawany fosforan triwapniowy.
Zazwyczaj 100 ml takiego mleka pokrywa 15%zapotrzebowania na wapń (dorosłego)

[eve-lynn]

Rybki najlepiej ze szkieletami