tartaletki bez foremek

[ewkadrzewka]

Jak zrobić? Ma ktos jakies pomysły?

[aqua48]

ewkadrzewka napisała:

> Jak zrobić? Ma ktos jakies pomysły?

Kupić foremki.

[thea19]

jw, ewentualnie uzyc formy do mufinek albo kupic gotowe spody

[mysiulek08]

Jako foremki potraktuj male miseczki lub filizanki ale nie wykladaj ciastem wewnatrz tylko zewnatrz (tak jak formuje sie wafle), lekko natlusci maslem przed oblepieniem. Ciastowa foremke delikatnie zdjac z filizanki/miseczki i piec w goracym piekarniku. Przy odrobinie szczescia powinny kasztalt zachowac jako tako. Albo formowac foremki z grubej folii alu.

[agonyaunt]

O, to jeszcze spód formy do muffinek - można włożyć do piekarnika. Albo normalnie wykleić otwory (tylko wtedy będzie mniej miejsca na wkład

[agonyaunt]

Wyrzeźbić ręcznie. Robisz kruche ciasto, rozwałkowujesz, wycinasz większe koła, zawijasz brzegi, układasz na formie. Możesz te zawinięte brzegi owinąć folią aluminiową albo papierem do pieczenia. Urofmowane do lodówki i dopiero schłodzone do piekarnika, wtedy będą lepiej trzymać kształt.