Dwa kulinarne pytania

[kochamruskieileniwe]

1. Z czym robicie tortille - takie na zimno?
Szukam pomysłów. Ser/szpinak/wędzony pstrąg w różnych kombinacjach przerabiałam.
Raczej bez pomidorów surowych i suszonych. Inne dozwolone.

2 Jakie gotowce polecacie na obiad (oprócz pizzy i zamawianego jedzenia typu chińczyk). Bardziej mi chodzi o mrożonki. Jakiś pyzy? Albo coś?
Tak - mam koszmarnego lenia kuchennego, z zamrażarki gotowce zużyłam. Pozostały tylko produkty do zrobienia od podstaw. Typu mięso, owoce itp.
Sama myśl o "staniu przy garach" odrzuca mnie. Muszę coś gotowego wrzuciś do wody i zagotować. Tyle mój leń wewnętrzny zdzierży.
Wyjście "na miasto" nie wchodzi w grę, uziemiona jestem. Mogę tylko na chwilę wyskoczyć do sklepu. Najbliżej mam biedronkę..

Tak zła ze mnie matka . Ale, no nie mogę. Od lat wszystko sama od podstaw przygotowuję....Czuję przesyt.

[bellatri.x.lestrange]

2. Warzywa na patelnie w różnych odmianach; jakiś makaron plus passata jako sos plus starty ser; lub makaron z pesto ze słoika; mieszanka chińska z mrożonki z ryżem i sosem sojowym ciemnym - te rzeczy są w biedronce.

[arwena_11]

Różne pasty na bazie twarożku
Twarożek+jajko na twardo + chrzan
Twarożek + szynka
Twarożek + łosoś wędzony

Ja lubię jeszcze twarożek +pomidory suszone w zalewie.

Zawijam i do lodówki. Najlepsze na drugi dzień

[karme-lowa]

Tortilla - posmarowane Almette, rukola, ser kozi/feta, orzechy.
Albo z szynką, sałata, papryka, ogórek, pomidor.
Albo z kurczakiem.

Z Biedry polecam pyzy z mięsem mrożone.
Ale...kupiłam na szybki obiad "kotleciki w sosie..." (reklamuje to Ibiszowa) i to jest naprawdę ok w smaku. No i szybkie😜

[zosia_1]

Wg mnie nie da się tego jeść

[sfornarina]

1.
Z sałatką z kurczakiem: sałata, świeża papryka, świeża lub usmażona z kurczakiem cebula, smażony kurczak i co tam masz jeszcze w lodówce pod ręką
Z sałatką podobną greckiej: feta,oliwki, papryka, ogórek, cebula, awokado, sos jogurtowy
Małż sobie potrafi do tortilli curry władować i do pracy wziąć

2. Makaron z pesto. Dla uspokojenia sumienia dołóż obok michę sałaty

[ga-ti]

Z Biedronki lubimy pierogi, nie mrożone tylko na tackach, ruskie albo z twarożkiem najlepsze. I kopytka też na tackach przysmażone na masełku. Tortellini, a i te chińskie pierożki też fajne.
Dzieci lubią te dziwne kawałki kurczaka w panierce, mnie nie smakują za bardzo.
Ja lubię biedronkowe zupy gotowe i surówki, ale inni domownicy nie.
I hotdogi robią z bułek biedronkowych i parówek z szynki. Tosty.
No i wyszło szydło z worka, żem stałą klientką Biedronki, patologia, jak nic przyjdzie mi się z Wami pożegnać

[89mumin]

ga-ti napisała:

> No i wyszło szydło z worka, żem stałą klientką Biedronki, patologia, jak nic pr
> zyjdzie mi się z Wami pożegnać

Jak zobaczyłam ten wątek, to sobie od razu pomyślałam - o to teraz wyjdzie jak to e-mamy wygotowują te obiady od podstaw

Ps. wahałam się długo w temacie tych chińskich pierożków, ale skoro ktoś zjadł i żyje, to muszę w końcu spróbować

[ga-ti]

Obiady od podstaw, dwudaniowe oczywiście plus kompot, tfu, sok świeżo wyciskany
Gotuję, gotuję (jedno danie na obiad zwykle), ale gotowcami też się podpieram, jak czasu nie ma albo weny brak. Choć przy naszej żartej piątce na gotowcach bym zbankrutowała.
A pierożki chińskie całkiem ok. my żyjemy

[stephanie.plum]

leć do Biedry, tylko przed straszliwą niedzielą bez handlu, i zakup ryż oraz mieszankę chińską, a najlepiej dwie.
i ewentualnie filet z kurczaka skądś wytrzaśnij.

mieszankę na oleju podsmażasz, curry dosmaczasz (wiem, to pewnie herezja), kiedy będzie porządnie wysmażona mieszasz z ryżem i jeszcze męczysz na patelni. w wersji mięsożernej do tego kurczak pocięty na wąskie paski, podsmażony sam a potem z warzywami.

i ewentualnie "sos tysiąca wysp" (w moim wykonaniu mix majonezu, ketchupu i musztardy).

są takie chwile, kiedy dania tego typu ratują człowiekowi życie
:~)

[heca7]

Ja to lubię sobie w Biedronce kupić polędwiczki w panierce Wystarczy je w piekarniku podpiec i z sosem są świetne. No ale to trochę mało obiadowe.

[stephanie.plum]

albo sery pleśniowe, takie typu camambert.

do piekarnika z nimi, do tego jaka sałata, orzechy, bagietka, winko.

nie wiem, czy to obiad, ale kolacja na pewno.

[butch_cassidy]

Camembert na ciepło podaję z żurawiną
U nas się sprawdza jako ratunkowe danie obiadowe, np. w sobotę, jak późno wracamy i to taka ni obiad ni kolacja.

[triismegistos]

1. Z zimnym mięsem, np smazonym kurczakiem, albo o zgrozo takim z kfc, sałatą, awokado, kukurydzą (chociaż teraz nie sezon) papryką słodką i ostrą, z mango, wędzoną rybą, z kretwetkami w tempusze, z kiełbasą chorizo, pomidorami, ogórkiem, z pastą z pieczonej dyni, z pieczarkami smazonymi z orzechami i kolendrą, na zimno, z kwaśną, gęstą śmietaną... Oczywiście nie wszystkim naraz.
2. Frytki?

[spirit_of_africa]

Co do tortilli na zimno nie pomogę. Co do gotowców- nie jadam bo odrzucają mnie składy wyjatkiem są kluski na parze i czasem w pracy racuchy z jabłkami (racuchy akurat z Lidla).Moj szybki obiad z Biedry to łódeczki ziemniaczane (nie maja oleju palmowego) i stek dojrzewający z rostbefu albo antrykotu- łódeczki pieką sie same w piekarniku a stek smażę 4-6minut.

[bei]

Tortillę na zimno- z twarożkiem z rzodkiewkami, szczypiorem i grubo mielonym pieprzem,
Pasta z makreli- makrela wędzona, por lub szczypior
Z tuńczykiem, ogórkiem kiszonym lub konserwowymi, cebula, zieleńina
Z pastą z jajek- zielenina, jajka, masło,por
Kurczak wędzony, sos (może być pomidorowy?) fasola, por

[zawsze-w-drodze]

Ja ad 2:
-spaghetti aglio olio peperoncino (czas gotowania = czas makaronu);
- makaron smażony z jajkami plus sałatka z pomidorów;
- szakszuka z grzankami z ciemnego chleba lub pitą;
- szpinak z czosnkiem i jajkami;
Wszystko w czasie potrzebnym do przygotowania gotowego badziewia.

[folivora]

Z mrożonek ostatnio odkryłam bataty z marchewką w maśle z rozmarynem frosty. Są bajeczne, a i inne mrożonki tej firmy mi podchodzą - z uwagi na mój wojujący wegetarianizm próbowałam tylko wegeburgery, ale z reklam kojarzę jakieś paluszki rybne.

[butch_cassidy]

I to mi przypomina paellę z forsty - też niezła, dawno nie robiłam i zapomniałam. Może sama "zrobię" i paluszki rybne (ale tylko frosty, bo inne to jakieś mielone - bleee ...)

Z łatwych dodatków do jeszcze te z serii "trendy lunch" - dla mnie rewelacja.

[kolibeer2]

1. kurczak podsmażony w przyprawie gyros+sałata lodowa, ser ala feta kanapkowy w kosteczkę,pomidor. ogórek zielony, cebula czerwona, jogut wymieszany z majonezem i czoskiem jako sos czosnkowy
2. podsmażasz drobno pokrojoną pierś z kurczaka przyprawioną solą, pieprzem i preciśniętyn czosnkiem, dodajesz biedrowe warzywa greckie z przyprawą i woreczek ugotowanego ryżu - co dziwne je to moja córka z ZA, co warzywa raczej omija szerokim łukiem

[zawsze-w-drodze]

A tak vogle to polecam:
lubimyczytac.pl/ksiazka/195946/15-minut-w-kuchni

[katia.seitz]

Tortilla: z serkiem chrzanowym Almette, łososiem wędzonym i koperkiem.

[princesswhitewolf]

niech ruskie leniwe kluski sobie kupia stolki kuchenne to nie beda staly w tej kuchni.

lasagne sie dobrze mrozi, fish pie, cottage pie , macaroni cheese ( ja nie wiem jako to po polsku, wybacz farbowanej angielskiemu lisicy albo moze i bym wiedziala ale juz pozno tu i nie chce mi sie myslec), pizza domowej produkcji, spanakopita, zupy, pierogi

[eliszka25]

tortille na zimno najbardziej lubie w kilku wersjach:

1 - nasza ulubiona - cienka warstwa twarozku chrzanowego, ewentualnie chrzanu ze smietana (ale wtedy ostroznie, zeby nie przesadzic z iloscia), wedzony losos, kilka galazek koperku na srodek i zwinac

2 - posmarowac cienko zielonym lub czerwony pesto, na to suszona szynka

3 - posmarowac cienko majonezem, na to plasterek gotowanej szynki i ser

4 - pozmarowac cienko maslem, na to listki pietruszki (same listki, bez lodyzek), na to suszona szynka

to moje ulubione zestawy, ale ogolnie mozna na tortille polozyc wszystko, co lubisz i da sie zawinac.

z gotowcow lubie wszelkiego rodzaju kluchy i pierogi. w biedronce dostaniesz bez problemu.

[kochamruskieileniwe]

Dzięki za rady.
Wypisałam sobie pozycje i lecę do sklepu. Poszukam jeszcze tych gotowych zup.Jak rozumiem - w lodówkach jakiś stoją. Czy to krótkoterminowe?
Przy moim leniu kuchennym - warzywa nam patelnie plus filet z kurczaka - to już "stanie przy garach". Jak również wszelkie potrawy 15 minutowe , których mam całkiem dużo w repertuarze...
Pomrożone gotowce przygotowane uprzednio przeze mnie już wyjedzone zostały.
Pozostały mi tylko gotowce.

Może przeżyjemy, nawet myślę, że będzie o ciekawą odmianą po domowej kuchni.

Może leń wkrótce minie.Właściwie to nie leń, bo na samą myśl o gotowaniu robi mi się słabo. Jakoś tak od kilku dni. Liczę, że to przesilenie wiosenne.

[annpierle]

Lubię też pierogi owocowe (myślę, że są i w biedronce), 3 minuty We wrzatku, polane zimna, gęstą śmietaną i posypane cukrem.
Niedietetyczne, wiem.
Ale jakie pyszne...!

[kura17]

> Lubię też pierogi owocowe (myślę, że są i w biedronce), 3 minuty We wrzatku, po
> lane zimna, gęstą śmietaną i posypane cukrem.

ales mi narobila smaka ... u nas (niemcy) z owocami trudno dostac, z borowkami bym zjadla, ojej ...

[joa66]

Pierogi RANA, najlepiej z serami lub serem ze szpinakiem, ewentualnie z grzybami . Najlepiej z sosem innej firmy, La Selva (ale sosy niedostepne w Biedronce)

[kura17]

znam te pierogi RANA, dobre sa, Joa ja tymi grzeybowymi czasami (jak mi babcia farszu nie przysle) oszukuje uszka w wigilijnym barszczu ...

[joa66]

Też mi się kiedyś zdarzyło kiedy miałam kryzys "uszkowy" w Wigilię!

[jeste_m_sobie]

Zupy z Biedronki kocham miłością wielką. Są pyszne - moim zdaniem, mają dobre, krótkie składy. Stoją w lodówce, przydatność do spożycia kilka dni (raczej 3-4 niż 8-9), kosztują 4-5 zł, w promocji mniej. Można je jeść z grzankami albo dogotować ryż, makaron, co kto lubi. Same też oczywiście.
Z Biedry polecam też pomidory z bazylią w puszce z serii kuchni włoskiej, cena jakieś 2,90. Moim zdaniem są pyszne, w składzie nic trującego nie znalazłam. Szklę na oleju czerwoną cebulę, dodaję te pomidory i gdy są już ciepłe, jest z tego pyszny sos do spaghetti (spaghetti w Biedronce też zresztą w dużym wyborze występuje).
Aha, polecam jeszcze zdrowe makarony, które można jeść w zasadzie ze wszystkim. Ostatnio kupiłam w Rossmannie makaron z grochu. Jeszcze nie próbowałam, ale ludzie chwalą. Poczucie jedzenia czegoś zdrowego - bezcenne.

[kosjanka]

Pozjadasz trochę gotowce i wróci Ci chęć na swoje pomimo niechęci teraz, tak myślę. Też tak miewam i wracam jak pies z podkulonym ogonem

[butch_cassidy]

Pampuchy (trzeba sprawdzić skład, nie wszystkie dobre) + gotowe surówki i do zrobienia samemu sos z grubo krojonych (więcej aromatu zachowują) pieczarek. Sos samemu, fakt, ale to moment, jak masz lenia to pomiń cebulę lub posiekaj w rozdrabniaczu, jak masz.
Pierogi z owocami ze śmietana i cynamonem (też skład do sprawdzenia).
Łosoś (tylko obsypać pieprzem, solą i słodką papryką) i na grill elektryczny lub patelnię + gotowe surówki + mrożone frytki (jak ze często takiego cymesu nie jadacie ).
Ciemny makaron z białym serem i śmietaną lub spaghettii z pesto (i np. sałata lodowa pokruszona + przepołowione pomidorki koktajlowe + vinaigrette).
Zupy gotowe, takie w torebkach zielonych z logo z kurką wg mnie całkiem ok. Lub w kubeczkach w pojedynczych porcjach.
Gotowa mieszanka na placki ziemniaczane (bez syfów).

To są dla mnie takie dania bez stania lub prawie bez.

[kochamruskieileniwe]

o matko! to przerasta mego lenia!!!!

[alpepe]

Dorzucę stare danie stołówkowe, łazanki z serem na słodko. Makaron łazankowy, twaróg tłusty, śmietana, cynamon, cukier. Największy problem to chyba to ugotowanie makaronu i pokruszenie twarogu, przepisy w necie. Jako drugie danie do zupy spoko przejdzie.

[mebloscianka_dziadka_franka]

Z mrożonek, to bym zrobiła makaron ze szpinakiem, ale jednak troszkę stania jest, bo trzeba udusić szpinak i ugotować makaron Albo kupić gotowe pesto (takie z lodówki z plastikowego pojemniczka, nei ze słoiczka z regału) z Biedry i zrobić z makaronem. Albo może zupę gotową - taką co trzeba tylko podgrzać, też są niezłe. A jak nie, no to te kluski, ale tak z samym masłem to słabo

[kura17]

no przeciez nakup ruskich i leniwych i styknie

[kochamruskieileniwe]

Oj - to mam ogromne wymagania Kupiłabym tylko pewniaki.

[mdro]

Makaron z serem. Jedyne, co trzeba zrobić, to ugotować makaron i podsmażyć trochę boczku. Makaron na talerz, na to pokruszony biały ser, boczek i ew. trochę startego sera typu parmezan. Uwaga, zapychające bardzo.

[aqua48]

W Biedronce kupuję warzywa: topinambury, dynię piżmową, bataty i czerwoną paprykę, boczek w kostkach. Do brytfanki wrzucam opłukane topinambury w skórkach, batata obranego ze skóry i pokrojonego w plastry, paprykę podzieloną na ćwiartki, dynię przekrojoną na pół, solę, skrapiam olejem, posypuję boczkiem, papryką mielona i zapiekam. Roboty na 5 minut, piecze się samo, a jest pyszne.
Brokuła kroję wzdłuż, wraz z łodygą na paski, dodaję czerwona paprykę też w grube paski lub ćwiartki, długie kawałki obranej marchewki, duszę krótko 10-15 minut w małej ilości wody z solą i masłem, dodaję suszone zioła, mąkę rozrobioną z wodą na zagęszczenie i jem takie warzywa z jajem sadzonym i kromką chleba. Jak mam chęć to wrzucam do warzyw na koniec jeszcze groszek z puszki.

[kochamruskieileniwe]

Dzięki. Wróciłam ze sklepu z gotowcami. Spotkałam sąsiadkę, która mało co zawału nie dostała widząc mój koszyk . Ona zna moją kuchnię (dzieciaki nasze często się odwiedzają). Jak jej wytłumaczyłam co i jak, podeszła do sprawy z pełnym zrozumieniem.
Mam pesto, zupę z lodówki, kartacze mrożone, knedle mrożone, kuskus (zapomniałam, jaki jest cudowny), warzywa na patelnię i pierożki chińskie. I surówki gotowe. I warzywa na patelnie. I jeszcze polędwiczki panierowane.
Jakoś sklecę obiady na 2-3 dni
Może do tego czasu nabiorę ochoty na działalność w kuchni.
Zobaczymy, co to będzie
Niestety, część polecanych ma kurze jaja w składzie (wykluczone).