ciasto marchewkowe - mój challenge na lockdown ;)

[b.bujak]

wiem, że było, ale nadal nie wiem, który przepis wybrać.... pomóżcie proszę

chodzi o przepis, który wyjdzie nawet przy antytalencie, umiem upiec tylko muffiny...
mam tylko podstawowe składniki (marchew, mąka, cukier, cukier waniliowy, olej, masło, mleko, soda, proszek dopieczenia)

[bobbiedraper]

Bądź konsekwentna

carrot cake - mój challenge na lockdown

[b.bujak]

bobbiedraper napisała:

> Bądź konsekwentna
>
> carrot cake - mój challenge na lockdown

racja!

[daisy]

dam ci przepis, który wychodzi mojemu mężowi, czyli anty-talentowi kulinarnemu (po teściowej, hehe):

2 szklanki surowej startej marchewki
szklanka oleju
1 1/2 szklanki mąki
3 jajka
pół szklanki cukru
4 łyżeczki kako
łyżeczka cynamonu
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
przyprawa do piernika opcjonalnie

jajka utrzeć z cukrem i olejem, dodać mąkę, kakao, cynamon, proszek, zmiksować, dodać marchewkę, wymieszać, wyłożyć na blachę omaśloną, piec ok 50 minut w temp. 180 stopni
można wykombinować lukier na wierzch

[daisy]

*kakao oczywiście...
(a 1 1/2 to półtora)

[b.bujak]

a jaki rozmiar blachy mniej więcej?

[daisy]

tu mnie zastrzeliłaś
taki coś około A4?

[ginger.ale]

b.bujak napisała:

> a jaki rozmiar blachy mniej więcej?
>

Taką proporcję mam na tortownicę circa 23 cm średnicy.

[anika772]

Ten:
www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-marchewkowe-najlepsze

Bez kremu też super.

[norra.a]

O tak! Też je robię regularnie 🙂

[mona-taran]

Tak! Jest faktycznie najlepsze

[chicarica]

Nie masz zbunkrowanego ananasa w puszce może? Bo jak masz, to rób to:
www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-marchewkowe-najlepsze

Robiłam, zawsze wychodzi. Orzechy można dać lub nie (ja daję), frosting twarożkowy uwielbiam.

[mona-taran]

Ja wolę zrezygnować z ananasa niż z orzechów

[treo.tralve]

zamiast ananasa można grubo starte jabłko- ja takie wole.
orzechy koniecznie i cyyyynaaaamon

[prezent_urodzinowy]

Ja piekę z Moich wypieków, z tym że nie dodaję żadnego ananasa. Dasz radę

[b.bujak]

prezent_urodzinowy napisała:

> Ja piekę z Moich wypieków, z tym że nie dodaję żadnego ananasa. Dasz radę

dokładnie to samo, tylko bez ananasa, czy go czymś zastępujesz czy zmieniasz proporcje?

[prezent_urodzinowy]

Sorry, dopiero przeczytałam. Nic nie zmieniam ani nie zastępuję, po prostu nie dodaję ananasa. Myślę że możesz dodać więcej marchewki w razie czego.

[heca7]

Kiedyś miałam przepis z Wysokich Obcasów. Nawet to zafoliowalam. Ale mi wsiąkl
4 jaja,
2 szklanki mąki,
2 szklanki cukru,
Pół szklanki oleju,
Łyżeczka cynamonu,
Dwie szklanki utartej marchewki- drobno ,
Płaska łyżeczka sody
Płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
Wymieszać dodając w tej kolejności m/W
Piec w temperaturze 180stopni
Około 45-60 minut.
Masło i bułka do obsypania formy.

[b.bujak]

heca7
to mi się podoba, że tylko mieszanie... ucieranie to już wyższa szkoła jazdy
a jak duża blacha?

[heca7]

Taka zwykła, okrągła. 24cm średnicy. Nie obwodu 😉😂😉

[b.bujak]

heca7 napisała:

> Taka zwykła, okrągła. 24cm średnicy. Nie obwodu 😉😂😉
>


oj to mi dałaś zadanie na przeliczanie i proporcje, bo blachy mam w domu sztuk zaledwie dwie - jedną podłużną i jedną okrągłą...
a można toto upiec jak muffiny? pewnie tylko krócej?

[prezent_urodzinowy]

Na stronie Moich wypieków jest przelicznik foremek

[spirit_of_africa]

Hehe. To samo wyzwanie sobie postawiłam. w niedziele upiekłam wg przepisy z Kwestii Smaku. Dobre wyszło.

[mayaalex]

Ja robie to z moich wypiekow, dziewczyny linkowaly wyzej - z ananasem i orzechami, krem mozna odpuscic. Jest bardzo dobre. W sumie to powinnam zrobic bo mam sporo marchwi (ale musze dokupic cala reszte 😳

[wapaha]

Ja robię wg tego przepisu- tylko polewę czekoladową a do środka daję siekane orzechy-opcjonalnie słonecznik

ewawachowicz.pl/przepisy,,100.html