Mam kalafior romanesco

[cku]

Macie jakieś fajne przepisy na dania z tym czymś?

[daniela34]

Przepadam za romanesco, ale jem zwyczajnie- z masełkiem i bułką tartą

[anika772]

Przepisy to nie, traktuję go jak kalafior/brokuł, czyli do zup, do sałatek, itp. Gotuje się szybko, spróbuj czy Ci nie zasmakuje nawet zblanszowany.
Lubię na zimno z vinegretem, serem i podprażonymi pestkami.

[kotejka]

Lubię makaron z romanesco
Ale z głowy robię
Jakas włoska inspiracje panietam
Na oliwie z czosnkiem i cebulką podsmazam zblanszowane różyczki
Wrzucam w to ugotowany makaron i sypie parmezanem
Pycha

[cku]

O, to mi smacznie wygląda.

[agniesia331]

Leczo:kalafior, cukinia, kabaczek, cebula, papryka, pomidor, może być z puszki. Pyszne

[przepyszny_jagielnik]

agniesia331 napisała:
> Leczo:kalafior, cukinia, kabaczek, cebula, papryka, pomidor, może być z puszki.
> Pyszne

Może i pyszne ale według składu to jest jakaś wariacja zupy pomidorowej.
A kalafior w leczo to już jest profanacja potrawy.