Do piekących chleby

[stwory_z_mchu]

Zrobiłam dzisiaj chleb, ale nie w foremce, ale w makutrze Bo postanowiłam zrobić bochen, zostawiłam do wyrośnięcia i wyrósł mega, ale przy okazji się przykleił do ścianek.
Więc pomyślałam, ze to będzie coś w stylu chleba w garnku i najwyżej mi makutra pęknie - mam kilka w takim rozmiarze, uznałam że jakoś to przeżyje.
No i nie potrafię go wyjąć Macie jakieś patenty?

[mysiulek08]

przed wlozeniem ciasta osypalas makutre maka? dosc obficie? makutra ma chropowate wnetrze zeby dobrze sie ucieralo

jesli jest jeszcze mocno ciepla to owin mokrym recznikiem, odczekaj az miska przestygnie i probuj wyjac

jesli nie pojdzie, zostanie ci podwazanie bochenka drewniana lopatka, odejdzie ale pewnie na dnie bedzie na tyle przyklejony, ze zostanie dziura

[stwory_z_mchu]

Wysyłałam mąka, ale spadła na dno i boki przywarły :l udało sie jakoś wyciągnąć, kromki wyszły większe od talerza

[lellapolella]

Mysiulek dobrze pisze, patent z mokrym ręcznikiem(ścierką) sprzedała mi sąsiadka i to działa Co do obsypywania formy, po próbach z mąką, mąką ryżową i innymi bezglutenowymi, obecnie najlepiej sprawdza mi się kasza manna. Już na etapie obsypywania jest lepiej, bo nic się nie obsypuje i chleb później też wyskakuje bez problemu.

[stwory_z_mchu]

Dzięki, spróbuję z kaszą manną
Z kolei foremki smaruję masłem i foremkowy chleb wyskakuje całkiem nieźle
Ta makutra mi wyszła trochę przypadkiem, po prostu pierwszy raz próbowałam bochenek i urósł jak szalony, byłam pewna, że do ścianek nawet nie dojdzie

[fragile_f]

Musisz najpierw nagrzać makutrę (pol godziny w piekarniku 250 stopni) a dopiero potem wsadzic do niej chleb ale na to już za poźno aktualnie

W najgorszym przypadku przetnij go na pół i spróbuj podważyć od środka.

[ichi51e]

Raczej peknie

[stwory_z_mchu]

Też tak myślałam, Ale przetrwała!

[stwory_z_mchu]