Cukinia- zaprawy

[princesswhitewolf]

Uprzejmie prosze o podzielenie sie sprawdzonymi przepisami cukinii w sloikach.

Cukinia mi obrodzila. Dzis zerwalam 10 duzych i oczywiscie, ze nie przezremy tego zanim sie zepsuja. Juz dusze, pieke wypchane, placki smaze, panieruje te cukinie... No ale teraz czas w sloiki wsadzac jakos

Pomysly?

Z gory serdecznie dziekuje

[iwles]

Nie masz znajomych do obdzielenia? 😉

[princesswhitewolf]

daj spokoj, ile mozna

[memphis90]

Ja tam jeszcze ani razu nic nie dostałam… Ani mango, ani obrodzonej cukinii…

*jak kiedyś miałam nadmiar to zamroziłam taką pokrojoną w kostkę

[princesswhitewolf]

Moze nie masz ogrodka i dlatego, poza.tym ja z takich co to psem sie kogos zajme za datmo jak wyjedzie, albo podwoze cudzego dzieciaka, a to znowu pozycze wielopietrowa drabine itd itp to mi znosza potem

[pani.asma]

Cukinie bym posadziła jak już wojna będzie
Teraz nie opłaca się opychać takim warzywem bez smaku
Jedźcie coś fajnego żeby potem mieć fajne wspomnienia jak już głód będzie

[pani.asma]

Jeszcze Pasternak kazała ministra sądzić dobrze pamiętam ?

[hrasier_2]

Asma nie zaczynaj. Princes wszystko rośnie. Jak czegoś nie ma to znajomi jej podrzucą skrzynki warzyw i owoców. Lubią ją😊

[pani.asma]

No to właśnie mówię więc niech je takie potrawy jakie rodzina królewska typu mango czy ostrygi a nie jakąś zwykłą cukinie dla biednych

[princesswhitewolf]

a co mnie rodzina krolewska obchodzi, ja nie jestem royalistka.

Lubie jak mi rosna warzywa. Swieza cukinia panierowana albo placki z cukinii sa swietne

pytam o przetwory.


Jak przyjdzie wojna to trzeba miec juz przygotowany zapas)) Wzrok na Turcje odgrazajaca sie Izraelowi

[pani.asma]

A Ukraina przygotowuje jakiś dokument dotyczący zawarcia pokoju słyszałaś I co ty na to?

[hrasier_2]

pani.asma napisała:

> A Ukraina przygotowuje jakiś dokument dotyczący zawarcia pokoju słyszałaś I co
> ty na to?
No dobrze mówisz jest taki plan. www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://defence24.pl/wojna-na-ukrainie-raport-specjalny-defence24/ukraina-przygotowuje-plan-pokojowy&ved=2ahUKEwiu5dux5s6HAxV6IRAIHQ7QABgQFnoECBMQAQ&usg=AOvVaw3cV0pbETHbjDbCwWmcx0w6

[princesswhitewolf]

>A Ukraina przygotowuje jakiś dokument dotyczący zawarcia pokoju słyszałaś I co ty na to?

Ze Polska przed II wojna tez podpisala rozne umowy.

Ruskom nie nalezy ufac.

[mania_222]

princesswhitewolf

"pytam o przetwory"

beszamel.se.pl/przepisy/przetwory/kiszona-cukinia-przepis-jak-przygotowac-ile-soli-dodac-re-ZfYK-wpJb-guKo.html

smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-cukinia-po-koreansku-salatka-na-zime,153039,kate85.html

www.mniammniam.com/cukinia-slodko-kwasna

www.doradcasmaku.pl/przepis-salatka-z-cukinii-329179

Sałatka z cukinii z przyprawą kebab gyros - www.youtube.com/watch?v=EZr8c-JorQ8

[hrasier_2]

Takie coś wyczytałem z neta- zupę przecieraną z brukwi z dodatkiem marchewki i ziemniaczków na
wieprzowince. jest najlepszą zupą na świecie😁

[princesswhitewolf]

2 wegetarianow + 1 weganin i tylko babcia ( moja mama) je mieso. Wieprzownica nie przejdzie

[hrasier_2]

princesswhitewolf napisała:

> 2 wegetarianow + 1 weganin i tylko babcia ( moja mama) je mieso. Wieprzownica n
> ie przejdzie
>
To czym karmicie mamę. Musi mieć siłę dla wnuka.

[princesswhitewolf]

No wioze ja do sklepu i sama wybiera

[hrasier_2]

Dbaj o mamę jak możesz tylko. Ja już nie ma nikogo. Mama wcześnie odeszła. Ojciec pożył trochę. W życiu mnie nie uderzył. Siostra zmarła na raka płuc. Delikatna była i szczupła
Do końca paliła. Wcześniej przeszła zawał, ale ją uratowali. Takie życie Princess.

[pani.asma]

Wieprzowiny raczej nie będzie jak będzie wojna więc princess będzie gotować na wodzie

Z tego powodu bym właśnie teraz jadła wykwintnie bo czekają nas Chude lata

[pani.asma]

Chociaż w uk to już właściwie wojna jest kurczę z nożami latają jakieś dzieci zarzynają

[princesswhitewolf]

Pare dni temu w Polsce 8 latki cialo znaleziono. Swiry sa w kazdym kraju niestety.

[hrasier_2]

Zrób marynowaną. Jadłem. Idealna na przegryzkę do alkoholu. Nie wiem jaki przepis. Ale na necie powinnaś znaleźć.

[swiezynka77]

kiszona - tak jak ogórki. pyszna wychodzi

[princesswhitewolf]

Ooo to bardzo ciekawe. Ide googlowac

[hanusinamama]

ZE skórką czy bez?

[princesswhitewolf]

Ja obralam. Zrobilam 3 sloiki i zobaczymy jak to smakuje. Z reszty zrobilam salatke w occie..wyszlo 25 sloikow

[swiezynka77]

jadłam kiszoną w plastrach, plastry były ze skórką.

[pl56]

Oliwa, czosnek i mięta

[gaga-sie]

Nie w słoikach, ale zapiekankę zrób dla odmiany. Zetrzyj cukinię, posól, odciśnij wodę. Na jednej patelni udus pokrojoną cebulę ze startą marchewką, na drugiej czosnek z pieczarkami. Połącz składniki ze sobą, dodaj cukinie. 3 jajka, pół szklanki mleka, maka do zagęszczenia ( konsystencja jak ciasto na gofry). Dopraw czym chcesz, wyłóż na blachę wyłożoną papierem pergaminowym i upiecz. Można jeszcze dodać świeżej papryki lub na wierzch ser żółty, podawać z sosem jogurtowo- koperkowym.

[gaga-sie]

To ciasto jajeczne wymieszać z warzywami oczywiście.

[princesswhitewolf]

O to brzmi jak taki suflet albo omlet. Sprobuje

[hanusinamama]

Jak mi cukinia obrodzi to dokupuję paprykę, pomidory i cebulę i robię eczo do słoików.

[sajgonetka]

Ja tylko samą cukinię i paprykę wsadzam do słoików, bez cebuli.

[sajgonetka]

To zmodyfikowany przepis.
aniagotuje.pl/przepis/leczo-do-sloikow
Jak później chcę zużyć, to cebulę szkołę na patelni, często z kiełbasą lub boczkiem, wylewam zawartość słoika i dokladam pomidory.

[princesswhitewolf]

O fajne!. Ale to za miesiac jak bedzie wiecej pomidorow o narazie tylko 2 pomidory mam dojrzale. Pierwsze. Reszta jeszcze rosnie i zielona

[hanusinamama]

Ja robie ze wszystkim. NIgdy nic się nie działo, smakuje dobrze

[sajgonetka]

Niektórzy robią Keczup z cukinii.
aniagotuje.pl/przepis/ketchup-z-cukinii

[kandyzowana3x]

Troszkę z boku tematu, ale w którym regionie używa się słowa "zaprawy" w znaczeniu przetwory. ?

[princesswhitewolf]

Albo w Wielkopolsce albo w okolicach Lodzi ( moi rodzice przeprowadzili sie na daleki zach Polski zanim mnie zrobili). U mnie w domu sie " zaprawialo" albo " robilo zaprawy"

[princesswhitewolf]

Internety mowia ze to jednak Wielkopolskie...

[tairo]

Do zużycia teraz:
- zupa cukiniowa
- chlebek cukiniowy (wytrawny)
- leczo z cukinią (to można też do słoików)

Na zimę:
Zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i zamroź na chlebek cukiniowy albo zupę.
Kiszona albo marynowana cukinia jest fajna. Można w całości, pokrojoną wzdłuż, grube plastry. Cienkie plasterki - zrobić sałatkę jak sałatka szwedzka. Dobrze się też komponuje z przyprawą curry albo miodem (!)
Nawet dżem można zrobić.

[edor67]

Robię leczo i zamykam w słoiki. Potem jak znalazł