Przepis na tort - roczek!!!

[anula-p]

Kochane mamy!
Potrzebuje przepisu albo pomysłu na tort urodzinowy mojej Małej. Az mi się
nie chce wierzyć że niedługo skończy roczek!
Chciałabym, aby ona też mogła troszkę skubnąć - i ja też. U nas alergia na
mleko a ja nadal karmię piersią - więc obie nie możemy nabiału.
Dziękuję za każdą radę!

[martynahpt]

Witaj.,Czytalam w ostatnim numerze gazety Rodzice ze mozna zrobic tort
marchewkowy albo tort z serka.

[martynahpt]

Aha wyczytalam tez jeszcze w tej gazecie ze mozna kupic biszkopt i udekorowac
go nie kremem ale twarozkiem z owocami albo owocowym przecierem(np takim ze
sloiczkow)

[anula-p]

Tylko że ja właśnie bez serka czy twarożku..............

[haika]

Może się przyda jako torcik:

Torcik z masą i płytka bezową dla alergików (bez mleka, bez glutenu)

Składniki:

Ciasto

- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej i 1 szklanki skrobi kukurydzianej
- kostka margaryny bezmlecznej
- 5 jajek (albo 20 przepiórczych jajeczek)
- bezmleczny tłuszcz do formy
- tarta bułka bezglutenowa do formy lub papier do pieczenia

Składniki utrzyj w malakserze lub mikserem. Piecz w prostokątnej blaszce w 180°
C przez 40 min, (lub w okrągłej tortownicy - jak przypuszczam)

Masa:

butelka soczku owocowego dla niemowląt
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 - 2 łyżki kleiku kukurydzianego
1 łyżka wody

Soczek wlać do garnka i zagotować, dodać mąkę ziemniaczaną
wymieszaną z wodą. Gotować, aż zgęstnieje. Odstawić na 15 minut. Wymieszać
dokładnie z kleikiem.
Podawać na zimno.

Płytka

5 białek
1/2 szkl cukru
200 g wiórek kokosowych

Białka ubić z odrobinką soli, wsypać cukier, dokładnie rozmiksować, a następnie
dodać wiórki i wymieszać.Piec ok. 20 min w temp. 200 stopni.

Na upieczone ciasto kładziemy masę i do lodówki. Pieczemy płytkę bezową i
kładziemy ją na wierzch.

[anula-p]

Ciekawy przepis, Dzieki!