dzemy lowicz bez cukru.

[camel_3d]

Czy wie oze ktos jak lub czym oni to slodza?
na etykiecie napisane jest, ze dzemy sa bez cukru i bez slodzikow. Jedyne co mi pozostaje to fruktoza. Ale czy to sie nadaje do slodzenia?

[haus.frau]

Chodzi Ci o te dżemy "100%"? Słodzą bodaj zageszczonym sokiem jabłkowym, który musi być jakimś straszliwie słodkim ulepkiem, bo dodają jeszcze kwasem cytrynowy "dla korekty smaku slodkiego".

[leni6]

Zgadza się, słodza sokiem jabłkowym.

[kanna]

Mój syn akurat nie może jabłek.
Chciałabym dżem bez cukru, i bez jabłek.
Da się?

[leni6]

Poszukaj slodzonego sokiem z winogron.

[camel_3d]

ja robilem truskawkowy i zelatyna, bez cukru..wyszedl kwaskowy, ale ok.

[carmelita81]

Czytajcie etykiety tam jest wszystko napisane ....

[camel_3d]

no niby jest napisane, ze zageszczony sok jablkowy. Ale wychodzi mi na to, ze to w dalszym ciagu fruktoza.

[carmelita81]

No fruktoza a czegoś się innego spodziewałeś w owocach?

[3-mamuska]

camel_3d napisał:

> no niby jest napisane, ze zageszczony sok jablkowy. Ale wychodzi mi na to, ze t
> o w dalszym ciagu fruktoza.


Jezu fruktoza to naturalny składnik owocow.
Wiec to naturalny cukier.
Czyli dżem bez dodatku białego/dosypanego cukru, czy tez sztucznych słodzików.

Jak nie może , zrób samemu z ksylitolem.

[camel_3d]

Wychodzi mi na to, ze do zageszczania uzywaja pektyny, ktora wlasnie jest w jablkach i pewnei stad ten zageszczony sok jablkowy. ktory do tego zawiera jeszcze sporo fruktozy.

[indjanek]

Cukier to cukier, jakie to ma dla was znaczenie?

[kanna]

Cukier to jeszcze pół biedy, ja potrzebuj,ę taki bez syropu fruktozowego/jabłek.
Sok z winogron to dobry trop

[camel_3d]

no cukier i cukeri nie konieczne to samo.



> Cukier to cukier, jakie to ma dla was znaczenie?

[indjanek]

Naprawdę ludzie lubią wierzyć w teorię mniejszego zła. Łyżeczka białego cukru czy zagęszczony sok owocowy.. jeśli chodzi o cukrzycę, próchnicę czy nadwagę działają podobnie.

[3-mamuska]

indjanek napisała:

> Naprawdę ludzie lubią wierzyć w teorię mniejszego zła. Łyżeczka białego cukru c
> zy zagęszczony sok owocowy.. jeśli chodzi o cukrzycę, próchnicę czy nadwagę dzi
> ałają podobnie.


Bzdura, organizm zupełnie i aczej reaguje na naturalny cukier/fruktozę, ma ona niski kodeks glikemiczny , a cukier bardzo wysoki.

[camel_3d]

> jeśli chodzi o cukrzycę, próchnicę czy nadwagę dzi
> ałają podobnie.

no jeszcze nie spotkalem kogos kto od owocow utyl....
co do prochnicy sie zgadzam.

[indjanek]

> no jeszcze nie spotkalem kogos kto od owocow utyl....
> co do prochnicy sie zgadzam.


Bo cały owoc ma sporo wody i potrzebny błonnik, dlatego same owoce tak bardzo nie tuczą (chociaż cukrzycy muszą uważać). Co innego zagęszczony sok jabłkowy, który jest poprostu skoncentrowanym cukrem bez błonnika itd.

Jeśli chodzi o pektynę to jest zagęstnikiem i też pozyskiwana jest z owoców, jednak sok jabłkowy i inne są dodawane po to by uzyskać słodki smak.

[camel_3d]

>jeśli chodzi o cukrzycę, próchnicę czy nadwagę dzi
> ałają podobnie.

poczytaj.
www.drlifestyle.pl/odzywianie/czy-od-owocow-sie-tyje/

[indjanek]

Teraz jest tyle owoców.. kupić 2kg śliwek, do garnka o grubym dnie zagotować, trochę odparować i gotowe. Gorące do słoików to nawet pasteryzować nie trzeba.

[kanna]

Śliwki tez mają fruktozę.. potrzebuję awaryjnie za dwa słoiki dżemu, i tyle.

[indjanek]

No wszystkie owoce ją mają..

[3-mamuska]

kanna napisała:

> Śliwki tez mają fruktozę.. potrzebuję awaryjnie za dwa słoiki dżemu, i tyle.
>


KAZDY OWOC MA FRUKTOZĘ TO NATURALNY CUKIER W OWCACH.

[camel_3d]

doczytalem, ze chodzi bardziej o te pektyne, ktora jest naturalnym zageszczaczem. A ona jest wlasnie w jablkach. Tyle ze jest dosc droga.

[kanna]

Być może w naszych owocach jest inna fruktoza Ta w śliwkach, jabłkach i gruszkach akurat mojemu dziecku szkodzi, a ta w pomarańczach, bananach i ananasach - nie.
Szkodzi też innym osobom chorującym na chorobę, która ma moje dziecko.