Zuzia mięsożerca

[zuzafonia]

Ratujcie dziewczyny!
Ona ma 13 m-cy, nie chce jeść słoiczków (tzn.zawartości) i t rozumiem. Ale
oprócz tego gardzi pieczywem (kotleciki także obdzieramy z panierki), raczej
nie może jeść mleka (uczulenie)- prowokujemy raz po raz i podajemy serki
Danonki - nie szkodzą, ale muszę zachować daleko idącą ostrożność, no i już
nie wiem czym karmić to dziecko - nie może przecież na okrągło jeść plastrów
szynki, czy rosołu... a może jednak??? Kompletnie straciłam kulinaRNĄ
FANTAZJĘ.
Macie jakiś sposób?

[kamila862]

hmm... moze mleko kozie? moj Kacper je uwielbia.
z zoltkiem na goraco np. a moze budyn?

[martamaria10]

Moja córa też jest mięsożerna, ale staram się podawać jak najmniej wędliny,
Danonków wcale. Staram się bazować na potrawach, które sama gotuję: np. krupnik
na cielęcinie; gulasz z indyka + kasza + buraki; ryba duszona z ziołami +
ziemniaki + march.; pulpety w sobie pom. z kaszą; pomidorowa z ryżem; makaron z
jabłkami; jarzynowa z kluseczkami, ogórkowa z ryżem; naleśniki; pierogi i
mnóstwo innych potraw. Na deser owoce, jogurty i twarożki Gerbera, domowe
ciasta. Generalnie staram się przyrządzać posiłki z różnych mięs, m.in.
królika. Oczywiście uwielbia wędliny, ale jeśli już jej kupuję, to albo w
sklepach ze zdrową żywnością, albo z tzw. górnej półki np. lisiecką drobiową,
do tego ogórek kiszony. Bardzo lubi.
Pzdr, życzę udanych eksperymentów kulinarnych - Marta

[zuzafonia]

DZięki wielkie za rady, spróbuję z nich skorzystać.Pa!!!

[bea-ta]

Ryba to b. dobry pomysł do podawania 2-3 x w tyg. - kawałek rybki morskiej( jaka
chcesz byle nie miała osci) ugotuj w marchewka , pietruszka, selerem, kawałkami
kalafiorka, brokuła, porem. Ja tre warzywka: marchew, pietrusze, odrobine
selera( zbyt aromatyczny jak dla mnie), reszte jarzyn gotuje do miekkości, pora
wywalam i z rozciapaną rybka podaje taka potrawke z 2 ziemniaczkami i ogórkiem
tartym z łyżeczka smietany( jogurtu nat) i koperkiem - przy alergii na mleko
może byc ogórek, pomidorek i koperek w sosie własnym, bo warzywka puszcza sok.
Do rybki dobrze dodac łyżeczke masełka. Nie wiem czy masz stestowane masło i czy
możecie, ale polecam każde z zawartością 82% tłuszczu - ma mniej dodatków. Poza
tym często alergicy moga jeśc masełko. Zupa rybna - przepis podałam na forum
calkiem niedawno.
Pulpety z mieska mielonego drobiowo-wieprzowego( cielecine jak znajdziesz to
super ja nie uswiadczyłam jeszcze), królika, z dodatkiem kaszy manny zamiast
bułki i zółtkiem oraz pietrzuszka natka gotowane na wywarze z warzyw. Jak maluch
lubi miesko a na długie zeby na warzywa to dodaj do pulpeta tarte warzywka
marchew, pietruszke korzeń - zje podstepem. Do pulpecika gotuje kalafiorka,
fasolke szparagowa, gorszek z marchewka z mrożonki Hortexu
Pulpety z mielonej ryby - rozmrażasz filet mielisz w maszynce i dodajesz
wszystko co na pulpety i gotujesz na wodzie.
Krupnik gotuje na polędwicy wieprzowej - miesko jest super miekkie i nie żałuje
go , bo moje dziecie jest tez miesożerne - bardzo! Krupnik robie na gęsto i b.
tresciwy. Ogórkowa z obranych ogórków kiszonych - zamiast smietany zupy możesz
spokojnie zaprawiac mieszanka mlekozastępcza - podobnie jak pomidorową, barszcz
czerwony.
Super sie sprawdza kalafiorowa na kurczaku czy lane kluski lub koperkowa -
rosołek z lanymi kluskami i mnóstwem koperku. Miesko obowiązkowo do zupki. U
dzieci w tym wieku daje się 2 łyzki mieska na dzień + wedlina na kanapki, to
norma. Mały je parówki, które możesz podac same lub w omlecie pokrojone na
plasterki z pomidorkiem posiekanym i pietruszka. Kupuje tylko te dla dzieci z
dwojga złego, bo niestety nie sa one rewelacja, ale jak pisałam smyk jest bardzo
miesożerny, bardziej niz mama
Robie risotto z mielonego mieska ( dusze miesko mielone w wodzie zawsze dodając
przyprawy ziele, listek laur, pieprz, czasem zioła - lubczyk - odpow. maggi, a
zdrowszy, bazylia, tymianek) i warzywa jakie mam pod ręka , może zamiast ryzu
byc kuskus czy kasza.
Igor je też kluski leniwe, knedle z owocami( polecam z miesem mielonym),
kluseczki serowe - ale bez entuzjazmu. Pozdrawiam, Beata

Bea-ta!

[zuzafonia]

Beato! Już gdzieś na forum wyraziłam mój podziw i zachwyt nad Twoją kulinarną
fantazją. Nie wiem, czy to znajdziesz, więc ponownie stwierdzam, że Twój syn ma
olbrzymie szczęście - mamę z kulinarną wyobraźnią!
Pzdr Zuzafonia
ps. oczywiście z rad Twoich spróbuję skorzystać