Gość edziecko: wike IP: *.* 08.02.02, 11:16 To miał być nowy post,a znalazł się w odp.Chciałam podziękować za kisielowe przepisy już ugotowałam ten z soczku.Jeszcze tylko przepis na budyń domowej roboty.Dziękuję za posty i pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość edziecko: ulcik Re: KISIEL,BUDYŃ-jak ugotować?????????????? IP: *.* 08.02.02, 12:04 I co smakował Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: YennaM Re: KISIEL,BUDYŃ-jak ugotować?????????????? IP: *.* 08.02.02, 12:10 kisiel:100 ml wody1 lyzeczka czubata maki ziemniaczanejdeser owocowy ze sloiczka (absolutnie brzosktinie z puszki! przeciez sa brzoskwinie gerberowskie czy hippa,bezpieczne dla dziecka)jesli bedzie malo slodkie - dodac odrobinke cukruWymieszac wszystko w garnku, zagotowac.BudynPytanie, jakim mlekiem karmisz malego.JEsli swoim - mozesz ugotowac budyn na swoim mleku.Albo na mieszance, ktora dziecko je.generalnie robi sie go tak:100 ml mleka (albo 90 ml wody + 3 miarki mieszanki)czubata lyzeczka maki ziemniaczanej1/2 zoltka kurzego (albo 2 przepiorcze - sugeruje przygode z jajkami zaczac od zoltek przepiorczych, i moze na poczatek wrzuc pol albo max. jedno zolteczko) ale bez skorki, ktora otacza zoltko1 lyzeczka cukru mozna dodac odrobine laski waniliowejmozna tez wrzucic (jesli budyn ma byc smakowy) jakis deser ze sloiczkaZagotowac wszystko, ciagle mieszajac, az budyn zrobi sie pieknie gesty.Po budyniu nie-owocowym mozesz pomazac owocami ze sloiczka dla niemowlat. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: Mycha Re: KISIEL,BUDYŃ-jak ugotować?????????????? IP: *.* 08.02.02, 13:32 Nie gotuj mleka!!! W żadnym wypadku, ani swojego, ani modyfikowanego, bo straci wszystkie najcenniejsze składniki. Znalazłam przepis, który stosuję z powodzeniem i mojemu dziecku bardzo smakuje.Wodę dzielę na trzy części: jedną większą i dwie malutkie - ot tak, symbolicznie. W tej większej można rozbełtać żółtko i zagotować. W jednej mniejszej - łyżeczka mąki ziemniaczanej i wlewam na gotującą wodę. Gotuję dotąd, aż stanie się klarowne i kiślowate, wylewam na miseczkę i do tego wlewam mleko rozpuszczone w trzeciej części wody (proszku tyle, co na całą ilość wody używanej do przyrządzenia budyniu) i dokładnie mieszam. Bardzo ładnie się rozprowadza, rozrzedza trochę ten krochmal, a na koniec dokładam surowych owoców, albo dolewam soku tyle, żeby smakowało. I smakuje.Wam też życzę smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: YennaM Re: KISIEL,BUDYŃ-jak ugotować?????????????? IP: *.* 08.02.02, 15:21 heh, przyznam, ze wczesniej budyn gotowalam wg przepisu bobovity, czyli rozrobiona mieszanke dodawalam na samiutkim koncu , po ugotowaniu wody z zoltkiem i maka.I co sie okazalo? Ze budyn nie zawsze wychodzil taki jak trzeba (bywalo, ze wychodzily niereformowalne gluty), no a poza tym mial smak niebudyniowy. Czasami tez cos na ksztalt budyniu, ale do podania przez smoczek (moje dziecko nie zje tak podanego budniu, niestety - generalnie juz sie prawie odstawilo od butli).Wiec teraz wszystko gotuje razem - za to nie mam problemow z wcisnieciem budyniu w dziecko.Trudno - lepiej ugotowac mleko i zrobic w ten sposob cos, co mlodemu smakuje, niz gotowac zgodnie z przepisem, zachowac cale multum witami (takie krotkie gotowanie nie pozbawia wartosci odzywczych mleka - cos tam jednak jeszcze zostaje, przeciez nam tez mamy gotowaly mleko, prawda?) i zrobic cos, czego dziecko nie bedzie chcialo zjesc.Ale sprobuj rzeczywiscie najpierw przepisu z mlekiem bez gotowania - moze chwyci? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: wike Re: KISIEL,BUDYŃ-KISIEL WYSZEDŁ SUPERE DOBRY,JUTRO TESTUJEMY BUDYŃ!! IP: *.* 08.02.02, 13:36 Serdeczne dzięku. Odpowiedz Link Zgłoś