Świątecznie-barszcz czy grzybowa?

[czarna_maruda]

Jestem ciekawa co jada się u Was na wigilię?
Barszcz z uszkami czy grzybową, a może to i to?
Jakie dania w Waszym rodzinnym domu były zaskoczeniem dla znajomych? U mnie
to gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami - rodzice pochodzą z zamojskiego i z
nimi to przywędrowało.

[justi54]

Barszcz z uszkami. A na sylwestra barszcz z krokietami mięsnymi.

[bea.bea]

ha...w moim rodzinnym domu zawsze na wigilie była..i jest...zupa rybna z
grzankami..

[katklos]

U mnie też - tylko rybna z grzankami

[elag3]

Ja pochodzę z Chełma i u nas był barszcz. Teraz mieszkam w łodzi i tu króluje
grzybowa ale bez barszczu nie wyobrażam sobie wigilii. Gołąbków z kaszą i
grzybami nie znam ale czasem mama robiła kutię, której moja teściowa ani mąż
nigdy w życiu nie jedli. Natomiast totalnie byli zdziwieni specjalnym olejem na
którym przygotowuje się wigilijne potrawy - jest to wyciskany na zimno olej
rzepakowy, ma specyficzny smak i aromat przez co pierogi z kapustą i grzybami
smakują inaczej niż kiedy indziej. Taki olej już od początku grudnia kupić można
na targu.

[agawalora]

Mój mąż też pochodzi z Chełma i tam właśnie poznałam smak oleju wigilijnego, bez
którego nie wyobrażam sobie już wigilii no i jak jestem w Chełmie to na
wigilię jemy barszcz z uszkami a jak u moich rodziców w Wielkopolsce to grzybowa

[monika121975]

U moich rodziców - grzybowa z samodzielnie uzbieranych grzybów z własnoręcznie
zrobionymi łazankami
U teściów - barszczyk z kupnymi uszkami

Obydwie! gołąbki też...

[nchyb]

Barsz z uszkami i grzybowa z makaronem.

Czarna Marudo, co do gołbkow,oja mama z zamojszczyzny zna te gołąbki, cudo, ale
robione w liściach kapusty w całości kiszonej. To dopiero smak!

a w rodzinie męża obwiązkowo prażone ziemniaki. Bardzo pieprzne, ale
samkowite...

Nchyb

[czarna_maruda]

u nas też z kapusty w całości kiszonej i też z zamojszczyzny

Acha, teraz mieszkamy na Dolnym Śląsku

[czarna_maruda]

ja już tutaj się urodziłam

[veronia]

U nas też rybna, ale z łazankami Pyyycha- no i tylko raz w roku.

[chloe30]

Zupia rybna z grzankami, barszcz z uszkami.
Karp smażony, kapusta z grochem i ziemniakami
Kutia
Makowki
Kompot z suszek

[corneliss]

ani jedno ani drugie )
u mnie jest barszcz na grzybach (o kolorze cappucino) ma ktoras takie cudo?
pochodze z podkarpacia
u mnie tez kasza jaglana/pecak chyba ze sliwkami (na cieplo i zimno)
a ten olej rzepakowy to u meza w domu... fakt pierogi sa fantastyczne, golabki tez u niego, rodzina tez z dawnego zamojskiego )))

[frodolin]

zupa grzybowa z makaronem,
kapusta z grochem i grzybami
karp panierowany
pierogi z kapustą i grzybami
sałatka warzywna
śledzie z cebulką, zielem angielskim i listtkiem lurowym
śledzie w sosie majonezowym z jabłkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym, jajkiem
kompot

Obydwie

[iwoniaw]

gołabki z kaszą gryczaną i grzybami zresztą też. Oprócz tego obowiązkowo zupa z
wiśni (na zimno) jako deser, no i ryba i kompot z suszonych owoców

[driadea]

Barszcz, ale nie z uszkami, tylko fasolą Jaś, koniecznie duży.
Paluszki z makiem (czyli masa makowa z kluseczkami ala zacierki, bakalie, miód
itd.), kapusta z grochem. Reszta chyba jak wszędzie.

[marta76]

barszcz z uszkami.

[tatianka25]

U mnie barszcz i pierogi z kapustą i grzybami. Piorogi robi moja babcia i są
poprostu przepyszne. Za to u mojego męża barszcz biały. I na wigilii jest to i
to.

Barszcz z "uszkami"

[gacusia1]

[maga202]

U mnie barszcz z uszkami taki na zakwasie. Jest przepyszny. Całe święta wszystko nim popijam. Palce lizać.
Pozdrawiam magda

[iwles]

zupa GRZYBOWA z kluskami
i koniecznie PIEROGI z kapustą i grzybami
i SAŁATKA jarzynowa
i RYBA po grecku.

Jak dla mnie - mogłoby być TYLKO to !
I to przez całe święta.

[twarz2]

A u mnie:
barszcz z uszkami
grzybowa
grochowa
kapuśniak

to tylko zupy
z podkarpackiego jestem (bieszczady)

[kasper68]

U mnie jada się konopiotkę, smażonego karpia, śledzie, moczkę i makówki.

co to jest konopiotka ? :)

[iwles]

[kasper68]

to zupa którą robiono na Sląsku już w średniowieczu. Rozgotowuje się konopie i
parę razy rozgniatając je, wyciska się takie białe "mleczko". Trwa produkcja
takiej zupy dosyć długo, z reguły ze dwa dni. Potem gotuje się ten wywar z
cynamonem, ew. gożdzikami, dosmacza się i podaje z kaszą - wersja bardziej
tradycyjna, lub z ryżem.

[jagoda56]

Zupa grzybowa,a pozostałe potrawy to:karp panierowany,kapusta z grochem,kompot
z szuszonych śliwek i makówki.

Barszczyk z uszkami :)

[agnes123]

barszcz nt/

[elza78]

[szagszag]

Tylko rybna, i u mnie w domu i u męża (P-ń)

[babie_lato1]

U teściów barszcz, u rodziców - grzybowa

[jasminum30]

Grzybowa

[mala_kobieta3]

U mnie w domu obowiazkowo barszcz z uszkami, u męża grzybowa. Od momentu
wyjścia za mąż obowiązkowo dwie. Jedno dziecko bardziej z ojcem grzybową a
drugie ze mną barszcz. Odkąd zjadłam rybną wprowadziłam 3 zupę i nie wyobrażam
sobie żeby którejś zabrakło. U znajomych jest również wiśniowa ale jej nie
wprowadziłam na naszego menu ( u nich mi tylko smakuje)Zaskoczeniem dla
wszytkich jest u nas na stole ilość i rodzaj ryb, ktore uwielbiamy.

[kasia.olowiak1]

BARSZCZ Z USZKAMI

Barszcz n/t

[chupachups1]

[moofka]

barszcz
u tesciowej z uszkami
u mamy czysty z drozdzowym kulebiakiem nadziewanym kapusta i grzybami do
pogryzania

[malgosiek2]

Ja robię 2w1 czyli barszcz połączony z grzybkami.
Robię kotlety grzybowe i wywar jaki zostaje(grzyby+marchew+seler+cebula)wlewam
do barszczyku i jest pycha...
pzdr.Gosia

[zojkaojka]

barszcz, oczywiście postny,na samych jarzynach i jednym grzybie.Uszka smarzone
nie gotowane-pycha)) Ryba w galarecie ( takiej z samego wywaru z ryb) ,
mniam, mniam i sałatka z soczewicy oraz ziemniaki tłuczone ze śmietaną i
kapusta z grzybami(i winem). Pieczony pstrąg lub łosoś pod grzybową
pierzynką.Piernik, kisiel z żurawin, makowiec i babka oraz kompot z suszonych
śliwek, nugat.