mazurki, mazurki, mazurki

06.04.03, 21:03
Dziewczyny liczę na Wasze sprawdzone przepisy na mazurki

czekam z niecierpliwościa
Monika
    • asia.t Re: mazurki, mazurki, mazurki 08.04.03, 14:46
      U mnie w domu robi się kilka mazurków. Jeden to królewski - na spodzie kruchym,
      masa migdałowa (albo marcepanowa, może być teraz taka do kupienia, choć
      prababcia się pewnie w grobie przewraca), na to polewa czekoladowa. PYCHA>
      Slodkie bardzo, ale pyyyyszne.

      Drugi - mój ulubiony - mazurek drożdżowy. Innej prababci. smile Na ciasto
      drożdżowe dajemy owoce z kompotu, pomarańcze, mandarynki, orzechy, co tam
      macie. taki śmietnik ogólny. Układamy trochę masełka, polewamy rozbełtanym
      jajkiem, pieczemy. PYYYYYYYYYYYYYYYCHOŚCIOWY. Uwielbiam go. Będe je piec, o ile
      mi bable pozwolą...
      • wilga_kasia Re: mazurki, mazurki, mazurki 09.04.03, 12:10
        Asiu, może podasz przepis na ten marcepanowy? Jak zrobić masę marcepanową
        samemu?
        • gereza Re: mazurki, mazurki, mazurki 09.04.03, 13:03
          Parę dni temu w wątku "co robicie na wielkanoc " podałam przepis na bardzo
          łatwy i pyszny mazurek z masą z krówek.
          pozdrawiam
          gereza
        • asia.t Re: mazurki, mazurki, mazurki 09.04.03, 14:51
          moja mama robi tak: migdaly sparzyc, obrac ze skorki, zemleć, do tego dodajemy
          cukier i trochę śmietany,jak za gęste. wylewamy na mazurek,zapiekamy z 10
          minut. ALe ja... kupuję masę marcepanową po prostu. smile
          • ekachna Re: mazurki, mazurki, mazurki 10.04.03, 21:05
            Ciasto, na które podałam przepis poniżej nazywa się Snikers, ale
            koleżanka "ochrzciła" go również mazurkiem orzechowym.
            ciasto:
            10 dkg. cukru pudru
            10 dkg. margaryny
            2 żółtka
            25 dkg. mąki
            1 łyżeczka proszku do pieczenia
            4 łyżki kwaśnej śmietany
            zagnieść i upiec

            polewa:
            20 dkg. margaryny
            20 dkg. cukru
            4 łyżki mleka
            1 łyżka miodu
            wszystko rozpuścić w garnku i dodać 30 dkg. orzechów włoskich, gotować 10 min.
            Masę wylać na placek i zapiec przez 10 min.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja