O Winie z Kaliforni i nie tylko -:)))

[polonus5]

tow.ortalion napisał:
Widać prawdziwego wina w pysku jeszcze nie miałeś, he,he
Kanadyjskie wino! he,he

=====================================================================

By the early 2000s, Canada was established as the largest producer
of ice wine in the world !!!

www.winetoursniagara.com/
Italian Wine Competition Captured by Canada

Inniskillin wins “wine industry’s world cup” at Vinitaly 2009

Canada’s Inniskillin Wines has captured the top prize at the 17th
Annual International Wine Competition at Vinitaly: “The Premio
Speciale Gran Vinitaly 2009”. The special prize for top producer at
the show is considered to be the wine industry’s “world cup”.
Vinitaly, held in Verona, is the largest and one of the most
prestigious annual wine competitions, attracting the global wine
elite. Inniskillin qualifies based on its performance of scores.
For Inniskillin to take the top award of the show highlights
Inniskillin’s international reputation as a quality producer, and
also has the wine world shifting its attention to Canada.

=====================================================================


tow.ortalion napisał:
W Polsce te kalifornijskie siki zalegają na półkach obok
australijskich shirakówi innych wynalazków z Chile i RPA. Kupuje
to bidota, bo butelka stoi poniżej dychy, podczas gdy włoskie
zaczynają się od 3 dych.

Amador County (Kalifornia) 85zł 0.75l.
www.dekanter.pl/produkty-wina/5/usa/

Yalumba Oxford Landing Chardonnay 61zł 0.75l.
www.dekanter.pl/produkty-wina/3/australia/

Chateau Viranel 55zł 0.75l.
www.dekanter.pl/produkty-wina/6/francja/

Ciro Librandi 32zł 0.75l.
www.dekanter.pl/produkty-wina/11/wlochy/

[gassarbajter]

czyli kalifornijskie najdrozsze w PRLu bis !!

tam dalej "Czar PGRu" jest w uzyciu
heheehhehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!

[tow.ortalion]

gassarbajter napisał:

> czyli kalifornijskie najdrozsze w PRLu bis !!
>
> tam dalej "Czar PGRu" jest w uzyciu
> heheehhehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!

-----------------------------------------

A gdzie ta Kalifornia, bo nie wiedzę.
Tego goovna w ogóle nie ma w ofercie

[purkacz]

ostatnio mialem okazje probowac takie wspolczesne icewein. Wszystko sie zgadzalo
i bylo super z wyjatkiem nieziemskiego rozstrojenia calego systemu, juz nawet
nie bol glowy- nie ale dzialalo tak jakby ktos pil wino likierze i zagryzl
piwem. Tyle ze bez pawia. Trzy dni sie kurowalem. Co oni tam mieszaja? Acha,
nadal jeszcze widze.

[kupa.pazi]

w mlodosci zawsze mialem sraczke po rieslingach brrrr nigdy wiecej az teraz na
sama mysl skreca mnie

[tow.ortalion]

Pisałem o winie, a nie o jakichś niemieckich, babskich słodkich wynalazkach typu
eiswein robionych ze zdechłych i zamarzniętych winogron.

[kaszanka_pl]

a czemu nie piszesz o polskich sikaczach ???? typu Wino marki
wino ,,te dopiero sa truciciele pedzone kwasem siarkowym dla
szybszego procesu fermentacji !! po wypiciu butelki takiej
alpagi !! rzygasz przez tydzien !!

[tow.ortalion]

kaszanka_pl napisał:

> a czemu nie piszesz o polskich sikaczach ???? typu Wino marki
> wino ,,te dopiero sa truciciele pedzone kwasem siarkowym dla
> szybszego procesu fermentacji !! po wypiciu butelki takiej
> alpagi !! rzygasz przez tydzien !!

---------------------------------

Bo trudno je dostać.

Zatrzymałeś się jakieś 30 lat temu.

[kaszanka_pl]

mylisz sie !! nadal sa w sprzedazy !! nawet produkuje je w swoich
firmach Palikot ,pozatym w kazdym wiejskim sklepiku mozna je
kupic !!

towarzyszu Kellner !!

[tow.ortalion]

Ty wiesz lepiej, bo w wirtualnej Polsce się poruszasz. he,he.
No to napisz gdzie to kupić.

[caesar_pl]

W Niemcach te wina sa polowe tansze..
www.koelner-weinkeller.de/index.php?id=128&product=11866&utm_source=Ciao&utm_medium=default

[kaszanka_pl]

w Miemcach [ duze M ehehehehheh] to ty chlejesz tanie siki z
Lidlla w kartonowych opakowaniach za 1 Ojro litr !!

[caesar_pl]

Palancie ,ze w Niemcach tanie to nieznaczy ze niedobre..Najlepsze
niemieckie piwa kosztuje ok.60 centow czyli tanio w porownaniu do
Polski czy USA, a to Baranie nie znaczy ze jest niedobre..he,he...

[purkacz]

dobre piwo w USA kosztuje min $2 od laszki no ale forumowy tlum kupuje takie w
paczkach po 24 puszki, stosowne dla nich, cena -jedne $6.

[kupa.kazi]

purkacz napisała:

> dobre piwo w USA kosztuje min $2 od laszki no ale forumowy tlum kupuje takie w
> paczkach po 24 puszki, stosowne dla nich, cena -jedne $6.
jest takie, rzuc linkiem, moze duzo zaoszczedze ? hehe

[purkacz]

Chyba Beckszczyny po $8.64??

Wino w Ameryce

[aksiegowy]

Nie wiem jak wam ale mnie wino kupowane w amerykanskich sklepach
nie smakuje. Nie ma znaczenia czy za $10 czy za $100. A wszytko
przez sulfites
Jeszcze nie spotkalem sklepu detalicznego w ktorym mozna by kupic
wino bez sulfites. Pisza tutaj ze wszyscy producenci na calym
swiecie urzywaja siarki i przecietnie wino we Francji ma tyle samo
siarki co wino w Stanach. Ale ja mysle ze sciemnianie i
zaslanianie sie srednia.
Przez lata nie pilem wina - az do odkrycia dwa lata temu malej
winiarni w Pensylwani ktora nie dodaje siarki do wina. Robia fajne
winko - niedrogie i smaczne. A rano glowa nie boli .
Polecam www.pawines.com/index.htm
wysylaja poczta.
A moze macie swoje ulubione winiarnie ktore mozecie polecic.

[jot-23]

Wina bez siarki nie da sie lezakowac, wiec z zasady jest to produkt niszowy... Dojzewanie wina jest integralna czescia jego produkcji, nie cos co mozna sobie ominac I uzyskac produkt o takich samych jakosciach

[aksiegowy]

Wino zawiera zwiazki siarki samo z siebie. Dodana siarka powoduje
przyspieszenie "dojrzewania". Pozatym siarke stosuje sie do
odkazania beczek waterhouse.ucdavis.edu/winecomp/so2.htm

[purkacz]

jak jest siarka i jest woda to jest kwas siarkowy. Po drugie to nie martw sie ta
siarka a martw sie zawartoscia alkoholu wzmacniajacego czyli alkohol przemyslowy
(taka wodka robiona z drewna), czyli spirytus drzewny czyli metanol. DOstaje sie
on teoretycznie do wina przez fermentacje pesek (rozgniecionych), zapomniane
listki (przemielone) czy tez galazki (zasada drobnego sitka) lub tez zwyczajnie
z wiadra. Normy na zawartosc metanolu sa wielokrotnie przekroczone. Smacznego!
Artykuly o zdrowiu Francuzow, dobre dla serce itd mozna o kant drewna. Niemcy
maja inny narodowy problem: kochaja sie w mieszaniu tanich win portugalskich z
ich kwasnym badziewiem z dolin Renu gdzie slonce panuje kilka dni w roku. Piwo
niemiecki tez ma prze$rane z uwagi na to ze przez ostatnie cwierc wieku
skutecznie zamknieto/wykupiono/zbankrutowano wszystkie tradycyjne microbrowary
na ktorych opinii do dzis jada dwa czy trzy koncerny, jeden z nich to Binding.
Jak tak lubisz wino i masz piwnice to kup dobry sok (jak nei znajdziesz dobrych
winogron), nastaw i po paru miesiacach bedziesz mial wino najlepszej klasy
swiatowej. Oczywiscie nikt w przemysle nie czeka kilka miesiecy bo od czego jest
wspolczesna technika: kilka sekund odpowiedznio spedzonych a rezultat jak po
czterech dekadach.

geniusz made in bulbonia

[japoxx]

buahahahahahahahahahaha

"jak jest siarka i jest woda to jest kwas siarkowy."

"czyli spirytus drzewny czyli metanol. DOstaje sie on teoretycznie do wina przez
fermentacje pesek (rozgniecionych), zapomniane listki (przemielone) czy tez
galazki (zasada drobnego sitka) lub tez zwyczajnie z wiadra. Normy na zawartosc
metanolu sa wielokrotnie przekroczone."

jest "purkacz" jest anonimowy internet jest wiec SUPER DUREN i to
nie teoretycznie ale praktycznie

buahahahahahahahahahahahahahaha

napa valley

[kupa.pazi]

wiem z pierwszej reki, njie pytajcie prosze z czyjej, do wina dodawane sa
zwiazki siarki i pelno roznej chemmi, srodki do polepszenia klarownoesi,
nastepnie do uzyskania odpowiedniego (cokolwiek to znaczy)kolory,dalej
poprawiajace zapach i na koniec smak i jeszcze sam chooy wie co, na zdrowie

[japoxx]

hehehehehehehehehe goovniasty

wiadomosci z pierwszej reki czy wyciagniete z pierwszej lepszej doopy?
leja kwas siarkowy h2so4 i karbinol ch3oh?

[kupa.pazi]

japoxx napisała:

> hehehehehehehehehe goovniasty
>
> wiadomosci z pierwszej reki czy wyciagniete z pierwszej lepszej doopy?
> leja kwas siarkowy h2so4 i karbinol ch3oh?
>
czytac przyglupie nie umiesz? wiem,wiem czytac umiesz ale masz powazne problemy
ze zrozumieniem, wspolczuje ci

[japoxx]

hehehehehehehehehehe cienki jelopie

przeczytaj jeszcze kilka razy moj post na ktory ty debilu odpowidziales

pic i wspolczuc sobie samemu bedziesz pozniej

buahahahahahahahahahahah

sulfur in wine

[kupa.kazi]

www.intowine.com/sulfur-wine-demystified
www.aromadictionary.com/articles/sulfurdioxide_article.html
mozna i znalezc bez SO2, tak javox gamoniu, so2!
www.theorganicwinecompany.com/wine_facts.php

[japoxx]

hehehehehehehehehehehehe goovniasty

znalazles, wkleiles , i co z tego?
w dalszym ciagu nie rozumiesz

co so2 ma wspolnego z kwasem siarkowym?

[kupa.kazi]

przyglupe pokaz gdzie ja pisalem o kwasie siarkowym,qerwa gamoniu ty juz glupszy
byc nie mozesz a co ja sobie dupe toba zawracam,podetrzec sie toba nie mozna bo
za kanciasty jestes a i umyslowo rowniez a teraz wydlb skorupe javoxu z
nochala,wez gleboki wdech i zesraj siem i jak zwykle paluchami podetrzyj se aha
a i w tych 3 zebach pogrzebac se mozesZ teraz,pedz na garbec,lachmianiarska
gnido,pozostaloscom tys po czerwonoarmiscie a moze raczej po jego onucy i
karabinie na sznurku

[japoxx]

hehehehehehehehe goovniasty wytrysku pijanego sovieckiego pawiana

jeszcze raz ( i ostatni) proponuje ci przeczytac moj post do twojego
zamurzynskiego blizniaka w ktory ty wpyeroliles sie ze swoimi walonkami
nie jest niczyja wina ze odpowiadasz na posty ktorych nawet nie przeczytales
jestes geniuszem

https://forum.gazeta.pl/forum/w,44,103625170,103745608,Re_napa_valley.html

buahahahahahahaha

[kupa.kazi]

apoxx napisała:

> hehehehehehehehe goovniasty wytrysku pijanego sovieckiego pawiana
>
> jeszcze raz ( i ostatni) proponuje ci przeczytac moj post do twojego
> zamurzynskiego blizniaka w ktory ty wpyeroliles sie ze swoimi walonkami
> nie jest niczyja wina ze odpowiadasz na posty ktorych nawet nie przeczytales
> jestes geniuszem
>
> forum.gazeta.pl/forum/w,44,103625170,103745608,Re_napa_valley.html
>
> buahahahahahahaha
ciebie javoxik naprawde poyebalo, ty myslisz,ze ktos czyta co w kaftanie w
czasie delirum tremens wybelkotales???odstaw wilkaschmidta moze da sie pare
szarych komorek uratowac,no chociaz powstrzymac degeneracje aha tylko prosze cie
nie przestawaj pic raptownie(raptownie, jak ratpol,widzisz chyba czym to
grozi),zmniejszaj kazdego dnia dawke,powiedzmy o 2-3 sety,zjezdzaj powoli,
bardzo powoli cobys znowu w kaftanie nie wyladowal na akocholowym

[japoxx]

hehehehehehehehehehehehehehe goovnisty chooyu na rope
gdyby twoj rozum byl proporcjonalnej woelkosci do twojego kalmuckiego ryja ktory
drzesz jak stara przekupka to przestalbys sam pic
wiele razy radzilem ci to, ale ty swoje szare komorki wypaliles denaturatem
ktory codziennie chlasz
chlaj wiec dalej, moze kiedys ku uciesze wszyskich rzucisz sie na sznur
szkoda tylko ze nie bedziesz mogl bisowac
goovno zwisajace ze sznura

buahahahahahahahahahahaha

[purkacz]

javox, wiesz, nie przejmuj sie, no moze jednak nie wszystko stracone? No, nie
panikuj, to sie jakos pewnie ulozy. Badz zawsze dobrej mysli, moze akurat te
skutki picia sie cafna same?

[kupa.kazi]

jest mala bo mala ale to zawsze nadzieja javoxx,twoja matka bo cos mi to wyglada
na "brain shrinkage", jak przestaniesz chlac wilka schmidta to cofnie ci siem
...moze

[ontarian]

kupa.kazi napisała:

> jak przestaniesz chlac wilka schmidta to cofnie ci siem
tobie to juz sie goovno z dupy cofa
bo jak gadasz, to gorzej niz w chlewiku smierdzi

[kupa.kazi]

ontarian napisał:

> kupa.kazi napisała:
>
> > jak przestaniesz chlac wilka schmidta to cofnie ci siem
> tobie to juz sie goovno z dupy cofa
> bo jak gadasz, to gorzej niz w chlewiku smierdzi
>
wspolczuje ale to chyba nie moja wina,ze w chlewie musisz mieszkac smierdzacym,co?

[ontarian]

ale twoja wina, ze ci siem goovno do gemby cofa, hehe

[kupa.kazi]

ontarian napisał:

> ale twoja wina, ze ci siem goovno do gemby cofa, hehe
> a co zamierzasz w sline ze mna leciec? a paszol na chooy pederast jeden, liz
siem z maciorom a jak ci malo to zrobta trojkat z capem w roli glownej

[ontarian]

hehe, ciebie to tylko czasem jakis pies polize
a maciora nie taka gupia
i takie goovno jak ty, ma po prostu w dupie

[purkacz]

pelno takich winiarni po stanach. Zapytaj ich skad biora sok do fermentacji.
Zdziwisz sie ze bedzie to czesto Austria lub Szwajcaria, no ale wiadomo skad ci
biora ten sok bo przeciez u nich slonca na lekarstwo.

[aksiegowy]

maybe -
the growing conditions for grapes in Bucks County rival the best in
the world. Fertile, well drained limestone soil, moderate year
round temperatures, and a good average monthly rainfall. No floods,
earthquakes, irrigation, blistering summers or vine injuring
winters. Our grapes grow and mature the best way… naturally.

Our vineyards are planted in French-hybrids, vinifera and native
American varieties. Wine snobbery aside, we find that all three
species produce decent drinkable wines that appeal to many
different people.

We harvest through September and early October with a French-made
Braud mechanical harvester, which shakes the ripe grapes off the
vines and deposits them into a stainless gondola. We prefer this
method over hand picking, because with our vineyards and winery on
the same site, we are able to pick in the cool early morning, and
process the grapes within minutes. They don’t sit in the sun for
hours like many hand picked grapes.

[purkacz]

tak, oczywiscie, oni robia winogrona. Winogrona wymagaja slonca. Kropka. Dlatego
ryzie za do doopy a mozelskie prawie zawsze dobre. inne slonce. Dlatego niemcy
wymysili jak te kwasne zgnilki obrocic w porzadany produkt czyt: icewein. Chcesz
miec dobre wino musisz sam robic, nie mainnej mozliwosci. To nie jest trudne,
postaw pare baniakow w piwnicy i wtedy dopiero poznasz smak prawdziwego wina. A
jak to juz osiagniesz to sie zglos i powiem ci jak zropbic lepsze, wiesz takie
co sprzedaja w pokoiku z kratami i sejfem.

[aksiegowy]

widocznie mam wrazliwe podniebienie i smakuje mi tylko wino z
naturalna ilsocia "siarki" i czysta wyborowa
tak jak z piwem - po sklepowym boli glowa a po z mini browaru nie.
cos w tm jest - ulepszacze sluzace przyspieszeniu, poprawieniu
producji sa dla mnie nie strawne.
Na tak duza ilosc wpisow nikt nie zaproponowal jakiegos dobrego
wina.

[purkacz]

ulepszacze i polepszacze stosuja wszyscy. To ci sie wydaje ze ich nie ma to
tylko lepszy stopien wtajemniczenia ich wytworstwa. A to ze smakuje? Nazywa sie
to inaczej 'uzaleznienie' Czarno widze.

[bmwracer]

do poczytania.


www.aromadictionary.com/articles/sulfurdioxide_article.html
Mnie akurat siarka nie przeszkadza. Pije wina kalifornijskie (w kocnu to
"loklane") i to stsounkowo duzo. Dobre wina zagraniczne sa albo tu nieosiagalne
albo drogie. Dobre i niedrogie kalifornijskie nie ustepuja francuskim a czesto
sa lepsze.. We Francji mozna kupic dobre wino w kazdym sklepie a wiec chyba
kazdy kraj konsumuje dobre a exportuje co zostanie.
Ale kazdy ma inny poglad - dlatego wszystkie sie sprzedaja
Jesli chodzi o wina klalifornijskie w Pl to prawda - "pozal sie Boze". Przywoza
najtansze i te kiepskie ( bo tanie) a potem sprzedaja ze duze pieniadze poniewaz
to "kalifornijskie" Ja jak wyjedzam na urlop do PL to wysylam wczesniej
skrzynke wlasnego dobrego wina...) Oni i tak wole wodke bo wine za duzo
trzeba wypic zeby sie upic i potem boli glowa...

[purkacz]

to wlasnie francuzi opanowali do perfekcji podrabianie bimbru na koniaki po WWII
dla GIs. UPstrzona nalepka, ciemna flaszka i sru do nastepnego szczesliwego
klienta ktory myslal ze kupowal napoleona VSOP.

[bmwracer]

No ale np Hine VSOP Cognac jest calkiem znosny porownujac co sie dostaje za
ponizej 50 USD. Remy XO jest ciut lepszy ale za 2x ceny. Przez dlugi czas mozna
bylo kupic Hine za niewiele ponad $30 ale sie ludziska polapali i ceny poszly w
gore

[kan_z_oz]

bmwracer napisał:

> Mnie akurat siarka nie przeszkadza. Pije wina kalifornijskie (w
kocnu to
> "loklane") i to stsounkowo duzo. Dobre wina zagraniczne sa albo
tu nieosiagaln
> e
> albo drogie. Dobre i niedrogie kalifornijskie nie ustepuja
francuskim a czesto
> sa lepsze.. We Francji mozna kupic dobre wino w kazdym sklepie a
wiec chyba
> kazdy kraj konsumuje dobre a exportuje co zostanie.
> Ale kazdy ma inny poglad - dlatego wszystkie sie sprzedaja
> Jesli chodzi o wina klalifornijskie w Pl to prawda - "pozal sie
Boze". Przywoza
> najtansze i te kiepskie ( bo tanie) a potem sprzedaja ze duze
pieniadze poniewa
> z
> to "kalifornijskie" Ja jak wyjedzam na urlop do PL to wysylam
wczesniej
> skrzynke wlasnego dobrego wina...) Oni i tak wole wodke bo
wine za duzo
> trzeba wypic zeby sie upic i potem boli glowa...

ODP: Yep - to samo dotyczy Australii. Wina australijskie w PL to
pozal sie boze, jakosciowo/wybor. Ceny tych win to 13-15 dolarow AUD
lub mniej tutaj, sprzedawane miedzy 40-60 PLZ w Polsce. Co dziwi to
fakt, ze np; w UK mozna kupic po cenach australijskich...nieraz
taniej!
Marze na tych winach w restauracjach!!! - widzialam po 80 PLZ i
wiecej...i nagle z zupelnie przecietnego wina, produkowanego przez
duze firmy, ktorego na polkach stoi tutaj tysiace gatunkow,
serwowanego jako dosyc tani trunek wyrasta absurd...wciaz to tanie
wino produkuje sie tutaj tylko z winogron i to dobrej jakosci.
Podlosc moze byc tylko wynikiem wymieszania gatunkow, czyli zlewki z
konca beczki, ktore nie zawsze do siebie pasuja...lub mechanicznej
produkcji przez duze firmy.

Sama kupuje z butikowych winnic, ktorych jest tutaj bez liku...ceny
nieco wyzsze lub takie same. Nie ma wiec wiekszej roznicy; sklep czy
mala winnica. Lubie te male gdyz sa to malo zmechanizowane
produkujace na potrzeby danego regionu winnice, prowadzone przez
pasjonatow lub tzw; 'tree change' - czesto nawet nie wstawiaja do
sklepow...wino z tych procesow niemalze recznych lepiej mi smakuje.

Siarka jest natomiast w kazdym - nawet w tym 'organicznym', bo to
slowo odnosi sie raczej do uprawy winogron niz robienia samego wina.
Sa tez 'organiczne' gdzie sa tylko sladowe ilosc siarki...smakowo
roznie, ogolnie malo korzystnie.
Wino 'zywe' czyli takie jeszcze fermentujace lub ktore dopiero
skonczylo proces? - to chyba to bez zadnej siarki - ale tego akurat
pic nie lubie, chociaz mozna rzeczywisciej wiecej.(znajomi od czasu
do czasu kupuja winogrona 'shiraza' i bawia sie)... Wole wiec lampke
lub dwie tych siarkowych...

Kalifornijskie maja tutaj bardzo dobra opinie, podonie zreszta jak i
te francuskie...ceny za to sa malo korzystne - Australia pije wiec
ogolnie australijskie wina.

Pozdrawiam
Kan

[kupa.kazi]

a aborygeni czym sie zaprawiaja?

[ontarian]

kupa.kazi napisała:

> a aborygeni czym sie zaprawiaja?
tym samym co ty, zacierem
bo tak jak i ty, czasu przependzic nie majom

[bmwracer]

W stanch sa dobre i cenowo konkurencyjne wina autralijskie podobnie jak wina z
chile poniewaz oba kraje probuja sie "przebic" na tutejszym rynku. Jednak
zwykle sa to krotkie serie a wiec zanim sie sprawdzi ze dobre i wroci aby kupic
wiecej to zwykle juz go nie ma. Co ciekawe ze nawet te tanie autraliskie np
Lindemans Chardonnay Bin 65 '08 za USD 7.- sa "znosnej" jakosci a np Lawson
Shiraz'06 za 15.-USD jest calkiem dobre

[al-kochol-8]

oba przytoczone przez ciebie wina australijskie pochodza z
najnizszej polki, w Australii kosztuja polowe tego co podales

[al-kochol-8]

Plyn zawierajacy dwutlenek siarki (E220), kwasek cytrynowy i wode
uzywany jest powszechnie do mycia i dezynfekcji sprzetu
winiarskiego, aby zabic niepozadane dzikie drozdze i bakterie, ktore
psuja fermentacje wina. Mozna w tym celu uzywac tez ozonu, ale to
wyzsza szkola jazdy, za wysokie progi jak na Australie. SO2 dodaje
sie tez w roznych stadiach procesu. Im bardziej uszkodzone
(poobijane i nadpsute) sa winogrona (a w Australii uszkodzony owoc
psuje sie nadzwyczaj szybko!!), tym wiecej trzeba SO2, aby
unieszkodliwic bakterie i dzikie drozdze. SO2 w winie reaguje z woda
tworzac kwas siarkawy. W winach "organicznych" SO2 wystepuje w
naturalnych sladowych ilosciach (< 10ppm). Dozwolony limit SO2 w
winie: 350ppm (USA i Australia), 160ppm albo 210ppm (Europa; w
zaleznosci czy wino czerwone czy tez biale).

Niektore właściwości kwasu siarkawego: bakteriobójczy, grzybobójczy,
trujący, silnie drażniący. Smacznego!

[kan_z_oz]

al-kochol-8 napisał:

> Plyn zawierajacy dwutlenek siarki (E220), kwasek cytrynowy i wode
> uzywany jest powszechnie do mycia i dezynfekcji sprzetu
> winiarskiego, aby zabic niepozadane dzikie drozdze i bakterie,
ktore
> psuja fermentacje wina. Mozna w tym celu uzywac tez ozonu, ale to
> wyzsza szkola jazdy, za wysokie progi jak na Australie. SO2 dodaje
> sie tez w roznych stadiach procesu. Im bardziej uszkodzone
> (poobijane i nadpsute) sa winogrona (a w Australii uszkodzony owoc
> psuje sie nadzwyczaj szybko!!), tym wiecej trzeba SO2, aby
> unieszkodliwic bakterie i dzikie drozdze. SO2 w winie reaguje z
woda
> tworzac kwas siarkawy. W winach "organicznych" SO2 wystepuje w
> naturalnych sladowych ilosciach (< 10ppm). Dozwolony limit SO2 w
> winie: 350ppm (USA i Australia), 160ppm albo 210ppm (Europa; w
> zaleznosci czy wino czerwone czy tez biale).
>
> Niektore właściwości kwasu siarkawego: bakteriobójczy,
grzybobójczy,
> trujący, silnie drażniący. Smacznego!

ODP: Dzwonia, tylko nie wiadomo w ktorym kosciele; nie jest
tajemnica zadna ile sie siarki dodaje oraz w ktorym momencie - masz
tableke;

When compared to the maximum sulphite levels permitted in Australia
for other common foods and beverages, wine today contains relatively
low degrees of SO2, as illustrated by the sample below.

One part per million (ppm) is equivalent to 1 milligram of a
substance per litre of water (mg/l) or (mg/kg).

Alcoholic beverages ppm
Wine, sparkling and fortified, >35g/L sugar 400
Wine as above, < 35 g/L sugar 250
Wine (fruit, veg, mead), > 5g/L sugar 300
Wine as above, < 5g/L sugar 200
Mixed alcoholic drinks 250
Beer 25

Link do przeczytanie; jesli juz to nalezy wurzucic z diety suszone
owoce/warzywa oraz te na pol przerabiane!!!

www.nicks.com.au/index.aspx?link_id=76.1573
Bzdura tez jest, ze w OZ nie slyszeli o tlenowym czyszczeniu beczek
lub zbiornikow - nawet mi sie nie chce szukac.
W Europie tez dodaja siarke, bo proces fermentacji winogron
nastepuje juz w temperaturze powyzej 10C - zaczynaj wiec juz dodawac
do zebranych winogron, szczegolnie w cieplejszych regionach...

Pozdrawiam
Kan

[al-kochol-8]

faktem jest ze w Europie nie wolno dodawac tyle SO2 do wina co w
Australii

[kan_z_oz]

al-kochol-8 napisał:

> faktem jest ze w Europie nie wolno dodawac tyle SO2 do wina co w
> Australii

ODP: Yep, jest. Faktem tez jest, ze jak ktos ma alergie na SO2, to
tak samo puchnie, kicha, prycha i smarka po francuskim jak i po
australijskim...

Osobiscie wiec moge max tylko 2 bialego lub gora 3 czerwonego i tak
samo mam z francuskim...hihihi
Jak widac palata chamska - nie koneserska...

Kan

[al-kochol-8]

uwazaj, bo mowia ze po 3 butelkach australijskiego czerwonego sie
sciemnia i sie slepnie, co prawda nie od SO2, ale od CH3OH

[waldek.usa]

www.widelec.pl/widelec/1,101584,7085534,Najlepsze_nazwy_tanich_win.html

[bruno5]

Kazde wino z winogron czy innych owocow to swinstwo.Nalezy kupowc
jak najtansze bo to wszystko jedno jakie sie pije efekt jest zawsze
taki sam.Upilstwo i potezzny kac.

[purkacz]

tak ale czy tu ktokolwiek to rozumie? Nawet taka kan zaczela chlac liczac
lampki. Upilstwo wsrod polactwa za granica staje sie cnota narodowa ich
przybranych kolonii mrowek!

[artur666]

Istotnie "i nie tylko"

Wszystkie wina importowane z Ameryki sa szprycowane. Powtarzam wszystkie, te
drozsze tez.
Europejskich wincerow i koneserow przyprawia to o wzpolczujacy usmiech na twarzy.

Milego dnia.

[portoogalczyk]

jeden nomalny na forum.

Polecane wina

[aksiegowy]

Prosze o jakies linki do ulubionych winiarni lub nazwy win ktore
wam smakuja. Ja moge polecic www.pawines.com

wina szprycowane

[al-kochol-8]

szprycowane czym? dwutlenkiem siarki czy tez masz na mysli ze dodaja
do soku spirytus?

[al-kochol-8]

Kanada to jedyny kraj poza Polska gdzie produkuje sie jabcoki

[gassarbajter]

jabcoki produkuja,masowo w Rosieji i na Ukrainu !!!

Polecane Wino

[aksiegowy]

Prosze o jakies linki do ulubionych winiarni lub nazwy win ktore
wam smakuja. Ja moge polecic
pawines.com/wines.htm
W najblizszym czasie wybieram sie tam by kupic skrzynke lub dwie.